једно
Супа од црвене рибе
Састојци: За 4 порције: 500 г филета од црвених риба, 30 мл биљног уља, 3 тканина, 2 сијалице, 1 гранчица од свежег тимијана, 100 г конзервираних парадајза, 1 л пилећи чорб, 20 г путера, сол, бибер.
Време за кување: 40 минута
Како кувати: ситно сецкани лук СРЈ на биљном уљу са целим крпама белог лука. Додајте тимијан, путер и со. Након неколико минута, екстракт белог лука и тимијана, а на пејзажу да пошаљете филете црвене рибе, нарезане коцкама. Након тога ставите рез парадајз без коже, конзервираног у нашем соку. Ставите резач у рерну и сутра на температури од 150 степени пет до десет минута. Изађите из пећи, сипајте у поврће и рибу пилећи јуху и вратите секач у рерни. Још десет минута и петнаест, а супа од црвене црвене рибе могу се сервирати за столом!
2.
Салата "Далекост Исток"
Састојци: За 4 порције: 300 г лигње, 3 јаја, 1 бели ротк-даикон, 1 црвена бугарска паприка, 1 сијалице, 4 кашике. Поврће уље, 20 г путера, 3 вршњачка зелена лука, 1 лимун, 2 кашике. Соја сос, со, бибер.
Време за кување: 30 минута
Како кувати: Лигње чисте, исечене на прстенове и брзо пржите у мешавини кремастог и биљног уља. Додајте со и бибер. Бели ротквичак даикон исечен на танке плоче и положи на дну велике посуде, изнад црвеног паприка, нарезано са танким пругама. Со. Следећи слој је положио велике исецкане куване јаја и ситно сецкани зелени лук. Висећи композицију потребни су вам прстенови пржених лигња. За сос мик соји соса, поврће и сок од лимуна. Попуните салату, помешајте све састојке, украсите зеленило и послужите за сто!
3.
Десерт са ПХАЛИС-ом и тестом
Састојци: састојци: ½ кг лиснатог пераја, 300 г фихалиса, 2 јабуке, 1 кашика. Цедар Нутс, ½ Тбсп. Шећер, 3 ТСП. Скроб.
Време за кување: 1 сат
Како кувати: бистре јабуке из огуљаца и решетка на гратеру. Пхисалис је фино изнуђивање. Притисните воће од вишка течности, помешајте, додајте шећер, шкроб и кедар орахе. Пуфф тесто ситно се ваља, поспите брашном и исеците на квадрате. Да ставите на средину сваког квадрата на кашику пуњења јабука и филизалиса, а затим направите углове кришке тесто у центру. Делите резултирајуће пите на птицама за печење, подмазане биљним уљем и пошаљите у рерну, загрејане на 180 степени, четрдесет минута.