"Зашто је то неопходно? "Питате", на крају крајева, зими у продавници можете купити било које зеленило, шаргарепу, лук, парадајз и паприке. " Али све није тако једноставно: Зимско укусно зеленило и воденасти парадајз неће вам дати то засићени укус, који ће бити испуњен било којим зимним јелом са овим горивом.
Покушајте једном и залаћете се са сваким јесењем.
Требаће вам (ова количина је довољно за годину):
1 кг парадајза,
1 кг кревет
1 кг шаргарепе,
500 г прочишћених бугарских паприка (пожељно црвено),
300 г. першла,
300 г. Укроп,
1 кг сол великог брушења.
Парадајз, лук, бибер, першун, конац ситно сецкани, Гроок Гроок на великој гратеру, додајте со. Да бисте спремили да се сол растворе, а сок је додељен и распада се на банковима.
Погодно за БОРСЦХТ, било које супе, пирјане месо и птице. Више није потребно да са соли јело. Пожељно је да се у фрижидеру или на сувом, тамно хладном месту.
Остали рецепти за наш кухар погледајте Фацебоок страницу.