Требаћеш:
- млевено месо (можете да користите пилетину или турку);
- пиринач ½ шоља;
- шаргарепа 1 ком;
- лук 1 ½ рачунар;
- Поврће уље 1 уметност. кашика;
- 1 парадајз или 1 тбсп. кашика пасте томатора;
- со, бибер по укусу;
- Зелени першуна, копирнице и Схнитт-клама за укус.
Фарсх Поздрав, бибер и мешајте са финим луком и кухани на полу кухани пиринач (ако желите више меса, смањите количину риже). Фигура се може довести на полупремно у микроталасној рерни, сипајте пиринач са водом у пропорцији од 1 до 2 и ставите на 5 минута на максималну снагу.
Пуњени тиквице - одлична опција за летњу вечеру
Фотографија аутора
Дно дубоке таве или тепсије подмазује се са биљним уљем, спасоре луком и шаргарепом на њему. Снимите тиквице, исеците у попречне кругове високе око 5 цм. С једне стране, са кашиком, уклоните језгру. Напуните се тиквице за пуњење и положите на тави. Пилте ¾ шоља јуха или воде. Хајде да прокухамо, додајемо нарезани парадајз или парадајз пасте, зеленило, соли, поклопац поклопца и гулаш 30 минута. Ако желите, можете додати павлаку ако желите - 5 минута пре спремности.
Остали рецепти за наш кухар погледајте Фацебоок страницу.