Торта "Наполеон" без печења
Ако желите да уживате у "Наполеон", али нема времена или могућност његове пећи за сва правила, односно алтернативни начин кухања.
Биће потребно:
- Јаја - 4 ком;
- шећер - 100 г;
- брашно - 70 г;
- Ванилија ЕССЕНЦЕ - 1 ТСП;
- Млеко - 1 Л;
- путер - 150 г;
- Колачићи "уши" - 500 гр.
Помијешајте јаја са шећером, додајте брашно, суштину ванилије и млеко. Темељно помешајте валуту тако да нема грудица. Добијена смеша се пребацује у посуду и прокуха на ниску топлоту док се крема не задебљава. Сачекајте док се крема не охлади и додате кремасто уље. Промешати хомогену масу.
Узми колачић "уши". Свако умочите у крему и ставите на тањир у круг (пожељно у облику печења). Требало би да постоји шест слојева. Након постављања торте 4-5 сати у фрижидеру. Колачић је импрегниран кремом и укусом ће бити пун "Наполеон". Такође можете направити прскање колачића. Да би то учинио, потребно је сировати 12-15 "уши" и посипати торту одозго.
Фото: пекелс.цом.
Шарено и плућа у кухарским колачићима
Требаћеш:
- Мирно уље - 200 г;
- пшенично брашно - 300 г;
- шећерни прах - 85 г;
- Ванилија шећер - 1 кашика. л;
- Храна боја (може се користити по жељи).
Микните брашно, путер, ванилија шећер и прашак шећера. За практичност поделите ли добијено тесто на два једнака дела. Прескочите из њих дебљине дебљине око 3 цм. Сипајте шећер на плочу и возите кобасице у њему (ако желите да користите храну за храну, а затим је пре-помешајте са шећером). Ставите их у фрижидер пола сата.
Подмажите Нитене (делови се израчунавају за 4 бара) са уљем и откључајте са пергаментним папиром. Загрејати рерну на 175 степени. Уклоните кобасице из фрижидера, исеците на кришке (дебљине око 5 мм). Распоредите се на битке и пеците 10 минута.
Фото: унспласх.цом.
Пржено млеко
Такав необичан и укусни десерт ће изненадити госте.
Пажња! За кување вам је потребан фритези.
Требаћеш:
- кокосово млеко - 250 г;
- кравље млеко (3,2% масноће) - 400 мл;
- шећер - 200 г;
- кукурузни скроб - 150 г;
- Бустиер - ½ х. Л;
- кромпир скроб - отприлике 50 г;
- сода;
- биљно уље.
Помијешајте кокосов и обично млеко са шећером и кукурузним шкробом. Сипајте у пејзажу и донесите у прокључајте, непрекидно мешање. Прокухајте да се згусне, након што се охлади. Подмажите лим за печење са уљем, окрените га резултирајућу масу и ставите у фрижидер док се не смрзне (око 2 сата). Након сечења на правоугаоне или квадратне комаде.
Микните брашно, кукуруз и кромпир скроб, прашак за пециво и пинцх-две соде. У добијеној смеши исеците комаде. На средњој топлоти, зацељује уље за фритезе. Комадићи пржења до златне боје.
Фото: унспласх.цом.
Крамбл са бобицама
Још један једноставан десерт за кување, који се може учинити на свечаном столу, и у свакодневном животу.
Требаћеш:
- пшенично брашно - 180 г;
- Бустиер - ½ х. Л;
- шећерни песак - 100 г;
- путер - 130 г;
- свеже или смрзнуте бобице - 250 г.
Микните брашно, прашак за пециво, шећер и путер. Требало би да постоји мрвица, као доследност попут Муеслија. Мешајте бобице са 3 кашике. кашике шећера. Подмажите облик уља за печење и лежите бобице у њега. Поспите мрвом. Пеците у загрејану у рерни од 170 степени током 30 минута. По избору можете додати сладолед.