У последњих неколико година све више чујемо о органским производима, многи од њих их збуњују природним. Наравно, "органски" је природан, али још увек постоји разлика и прилично значајно. Данас смо одлучили да схватимо који су органски производи, која је њихова карактеристика и да ли ће "ловити" иза њих у близини супермаркета.
Шта је органски узгој
Суштина производње органских производа лежи у складу са мерама које би могле да обезбеде еколошки прихватљив производ на излазу. Произвођачи чине све што би биљке и животиње неће бити контактиране са хемикалијама у овом случају, у месо и биљним производима нема елемената подстицања ђубрива и стимуланса раста. Стога, производ потрошње нема негативан утицај на људско тело, што се често јавља када је мени састављен, који пружа неорганске производе.
Увек сте у праву да захтевате сертификат
Фото: ввв.унспласх.цом.
Зашто је "организатор" толико скупо
Да, производи са ознаком "ЕЦО" или "био" увек стоје све скупље. Ствар је у томе што је производња таквих еколошки прихватљивих производа сасвим скупа, док у свакој земљи постоје регулаторна правила и захтеви за фарме заштите животне средине. У Европи, производ који је мањи од 95% састоји се од органских сировина, више није дозвољено на шалтеру са ознаком "ЕЦО". Правила су прилично строга, а усаглашеност са свим стандардима само утиче на цену.
Која је разлика између "органских слоја" од природних производа
У ствари, разлике нису превише, главна разлика у производној технологији, повећани захтеви за производњу органских производа. Што се тиче природних производа, они такође могу подвргнути свим фазама потребним за "органске", али најчешће је природна производња много лакша и не забрањује употребу ђубрива и њихових деривата. Такође у природним производима не постоји правна дефиниција.
Шта обратите пажњу када бирате органске производе
Време складиштења
Чак и најорњији краставац "неће живети" дуже од свог природног момка. Не мислите да органска производња даје предности у складишту. Пажљиво одаберите све органске производе, посебно поврће и плодове, који се покваре готово брзином светлости.
Тражимо обележавање
Мора да је на паковању. Као што смо већ разговарали, захтеви за органске производе су високе, па стога не слушају да ли вас продавац покуша да вас убеди да је "означавање заборављено" или "није битно." Важно. Фокусирајте се само на упутства произвођача.
Питамо сертификат
Можете лако да затражите квалитетну потврду ако још увек не остављате сумње. Произвођачи органских производа увек имају сву потребну документацију која се могу пружити на првом захтеву. Оријентисани на речи на паковању "ЕЦО" и "Био" превише - увек - увек проверите произвођача.