Иако су тешко да се отежавају периодичне заплене стреса, хронични стрес може озбиљно утицати на ваше физичко и емоционално здравље. У ствари, може повећати ризик од држава као што су срчане болести и депресија. Занимљиво је да одређени производи и пића могу да имају стрес. Ево 18 стресних производа и пића који се могу додати њиховој исхрани:
Меч
Овај јарко зелени чај пудер је популаран међу љубитељима здравља, јер је богат Л-теаје, не-техником аминокиселина, која има моћне вреће за спавање. Утакмица је најбољи извор ове аминокиселине од осталих врста зеленог чаја, јер је направљен од зеленог чаја који се узгаја у хладу. Овај процес повећава садржај одређених једињења, укључујући Л-Тхеан. Студије и код људи и животиња показују да меч може смањити стрес ако има прилично висок Л-Тееан садржај и низак садржај кофеина. На пример, током 15-дневне студије од 36 људи сваки дан је јели колачић који садржи 4,5 грама у праху утакмице. Доживели су значајно смањену активност стреса алфа-амилазне слине у поређењу са плацебом групом.
Утакмица је направљена од листова зеленог чаја која се узгаја у хладу
Фото: унспласх.цом.
Швајцарски манголд
Швајцарски Манголд је зелено поврће, које је богате хранљивим материјама да се баве стресом. Само 1 шоља (175 грама) куваног МАНГОЛД-а садржи 36% препоручене брзине магнезијума, што игра важну улогу у реакцији вашег тела у стрес. Низак ниво овог минерала повезано је са таквим условима као што су анксиозност и напади панике. Поред тога, хронични стрес може исцрпити резерве магнезијум у вашем телу, што овај минерал чини посебно важном када сте у стресу.
Слатки кромпир
Употреба чврстих богатних хранљивих састојака извора угљених хидрата, као што је слатки кромпир, може помоћи у смањењу нивоа хормона кортизола стреса. Иако је ниво кортизола строго подесив, хронични стрес може довести до дисфункције кортизола, што може проузроковати упалу, бол и друге нуспојаве. 8-недељна студија која укључује жене са прекомерном тежином или гојазношћу показала је да су они који су придржавали дијету богату чврстим, богатим хранљивим материјама угљених хидрата, ниво кортизола у слини било је знатно нижи од оних који су се придржавали стандардне америчке хидратне прехрамбене хидрате. Слатки кромпир су чврсти производ који је одличан избор угљених хидрата. Богати су хранљивим материјама, који су важни за реакцију на стрес, као што су витамин Ц и калијум.
Кимцхи.
Кимцхи је ферментирано поврће, које се обично припрема од Напа купуса и ДиЦон, сорти ротквице. Ферментирани производи, као што су кимцхи, богати су корисним бактеријама, које се називају пробиотици и богати витаминима, минералима и антиоксидантима. Студије показују да ферментирани производи помажу у смањењу стреса и анксиозности. На пример, у студији са учешћем 710 младих људи, они који су јели ферментирали производе чешће су искусили мање симптома друштвене анксиозности. Многе друге студије показују да суплементи са пробиотицима и производима богатим у пробиотицима, као што је Кимцхи, имају благотворан утицај на ментално здравље. Вероватно је због њихове интеракције са цревним бактеријама које директно утичу на ваше расположење.
Артирока
Артицхокес су невероватно концентрисани извор влакана, а посебно богат пребиотиком, тип влакана која храни корисне бактерије у цревима. Студије на животињама показују да су пребиотици, попут фруктолигосахарида (ФОС), који су концентрисани у Артицхоке-у, могу помоћи у смањењу нивоа стреса. Поред тога, једна рецензија је показала да су људи који су јели 5 или више грама пребиотика дневно побољшали симптоме анксиозности и депресије, као и висококвалитетне исхране богате пребиотицима, може смањити ризик од стреса. Артицхокес је такође богат калијумом, магнезијумом и витаминима Ц и К, који су неопходни за здраву реакцију на стрес.
Месни подпродеси
Месни подпродукти, укључујући и срце, јетра и бубрег животиња попут крава и пилића, одличан су извор група Групних Б, посебно Б12, Б6, Рибофлавин и фолне киселине, која су неопходна за контролу стреса. На пример, Б витамини Б су потребни за производњу неуротрансмитера, као што је допамин и серотонин, који помажу у прилагођавању расположења. Адитиви групних витамина у или једући такве производе попут месних подлога могу помоћи у смањењу стреса. Преглед 18 студија о одраслима показало је да адитиви витамина Б смањују ниво стреса и значајно побољшавају расположење. Укупно 1 кришка (85 грама) говедине јетре омогућава више од 50% дневне цене витамина Б6 и фолне киселине, више од 200% дневне стопе рибофлавина и више од 20% дневног цена витамина Б12.
Јаја
Јаја се често називају природним поливитаминима због импресивне композиције хранљивих материја. Једноелачка јаја богата су витаминима, минералима, аминокиселинама и антиоксидантима потребним за здраву реакцију на стрес. Једноелачка јаја су посебно богата холинама - хранљивим материјалом, која је у великим количинама садржана само у неким производима. Показано је да Цхолин игра важну улогу у здрављу мозга и може да заштити од стреса. Студије на животињама показују да адитиви у холину могу помоћи у реакцији на стрес и побољшати расположење.
Мекушац
МОЛЛУКСКС, укључујући дагње и остриге, богати су аминокиселинама, попут Таурина, који је проучаван за његове потенцијалне својства која повећавају расположење. Таурин и друге аминокиселине су неопходне за производњу неуротрансмитера, као што је допамин, који су неопходни за регулисање стресне реакције. У ствари, студије показују да таурин може имати антидепресивни ефекат. МОЛЛУКСКС су такође богати витамином Б12, цинком, бакрама, манганом и селеном који могу помоћи побољшању расположења. Студија је спроведена са учешћем 2089. одраслих Јапанаца повезаних са најнижом потрошњом цинка, бакра и мангана са симптомима депресије и анксиозности.
Цхерри Повдер Азерола.
Ацерол трешња је један од најинтрентношених извора витамина Ц. Садржи 50-100% више витамина Ц него у цитрусу, као што су наранџе и лимун. Витамин Ц је укључен у реакцију на стрес. Штавише, висок ниво витамина Ц повезан је са повећаним расположењем и смањењем депресије и љутње. Иако се трешања Ацерола могу конзумирати у свежем облику, веома су покварљиви. Стога се најчешће продају у облику праха који се може додати храни и пићима.
Дебела риба
Фат риба, попут скуше, харинге, харинга, лососа и сардине, невероватно богате омега-3 масти и витамином д - хранљивим материјама који помажу у смањењу нивоа стреса и побољшати расположење. Омега-3 је важно не само за здравље мозга и расположења, али такође може помоћи вашем телу да се носи са стресом. У ствари, мала потрошња ОМЕГА-3 повезана је са повећаном анксиозношћу и депресијом међу становништвом западних земаља. Витамин Д такође игра важну улогу у регулисању менталног здравља и стреса. Ниски нивои су повезани са повећаним ризиком анксиозности и депресије.
Першун
Прслеи је хранљива трава која је богата антиоксидантима - једињења која неутралишу нестабилне молекуле, које се називају слободним радикалима и штите од оксидативног стреса. Оксидативни стрес је повезан са многим болестима, укључујући менталне поремећаје, као што су депресија и анксиозност. Студије показују да дијета богата антиоксидансима може помоћи у спречавању стреса и анксиозности. Антиоксиданти такође могу помоћи у смањењу упале, што често има људе са хроничним стресом. Прслеи је посебно богат каротениноинима, флавоноидима и есенцијалним уљима које имају снажна антиоксидативна својства.
Боровница
Боровница има низ здравствених предности, укључујући побољшано расположење. Ове бобице су богате флавоноидне антиоксиданте, који имају снажан противупални и неуропротективни ефекат. Они могу помоћи у смањењу упале повезане са стресом и заштитити ћелијску штету од стреса повезаног са стресом. Штавише, студије су показале да се употреба производа богата флавоноидима, попут боровнице, може заштитити од депресије и побољшати ваше расположење.
Ове бобице су богате флавоноидне антиоксиданте, који имају снажан противупални и неуропротективни ефекат.
Фото: унспласх.цом.
Бели лук
Гарлић је богат сумпорним једињењима која помажу повећању нивоа глутатиона. Овај антиоксидант је део прве линије заштите вашег тела од стреса. Штавише, истраживање животиња показује да бели лук помаже у борби против стреса и смањити симптоме анксиозности и депресије. Ипак, потребна је додатна истраживања.
Сезамова тјестенина
Тахини је богат раширен од семских семенки, који су одличан извор аминокиселине Л-триптофана. Л-Триптопхан је претходник неуротрансмитера који регулишу расположење, допамин и серотонину. Поштовање високе тротофанске исхране може помоћи побољшању расположења и олакшати симптоме депресије и анксиозности. У 4-дневну студију са учешћем 25 младих са високим садржајем триптофана довело је до побољшаног расположења, смањење анксиозности и смањење симптома депресије у поређењу са исхраном ниског садржаја ове аминокиселине.
Сунцокрет
Сјеменке сунцокрета богат је извор витамина Е. Овај витамински растворљив витамин делује као моћан антиоксидант и неопходан је за ментално здравље. Ниска потрошња овог хранљивих материја повезана је са променом расположења и депресије. Сјеменке сунцокрета је такође богате другим храњивим материјама који смањују стрес, укључујући магнезијум, манган, селен, цинк, групу Б и бакрене витамине.
Броколи
Крвотно поврће, попут броколија, познати су по њиховој здравственој корист. Дијета богата дробљењем поврћа може смањити ризик од одређених врста рака, срчаних болести и менталних поремећаја, као што је депресија. Поврће на грмље, попут броколија, један је од најинтрентнованијих извора неких хранљивих материја, укључујући магнезијум, витамин Ц и фолну киселину, који, као доказано, боре се са депресивним симптомима. Броколи је такође богат у сулфофану - сумпорном једињењу, која има неуропротективна својства и може увјерити и увјерити и антидепресивни ефекат. Поред тога, 1 шоља (184 грама) куваних броколија садржи више од 20% дневне цене витамина Б6, чија је већа потрошња повезана са нижим ризиком анксиозности и депресије код жена.
Матица.
Матица је богата витаминима и минералима који се боре са стресом, укључујући магнезијум, калијум, витамине Б, Цинк, Селенијума, Манган и бакра. Ови укусни пасуљ такође је богат Л-триптофаном, који је неопходан за ваше тело да развије неуротрансмитери управљање расположењем. Студије су показале да је дијета богата биљним протеинима, као што су ораси, могу помоћи побољшању здравља мозга и побољшати менталне перформансе. У студији која укључује више од 9.000 људи, оне који су се придржавали медитеранске дијета богате биљним производима, као што су махунарке, доживели боље расположење и мање стрес од оних који су слиједили типична западна исхрана богата прерађеним производима.
Чај од камилице
Цхамиле је лековити биљни, која је из древних времена коришћена као природна средства за уклањање стреса. Показано је да њен чај и екстракт доприносе смиреном сна-у и смање симптоме анксиозности и депресије. 8-недељно студија са учешћем 45 особа са алармантним показује да пријем 1,5 грама екстракта камилице смањује ниво кортизола у слини и побољшава симптоме анксиозности.