Në tryezën festive duhet të jetë me siguri e Pashkëve. Komponenti i saj kryesor është gjinia e rubbed vilë, në të cilën gjalpë, krem kosi, krem janë shtuar. Në Pashkë, ju mund të vendosni rrush të thatë, arra, tuts, limon zest - gjithçka varet nga shija juaj. Pashkët është e papërpunuar, e zier dhe krem. Ata janë të ngjashëm në përbërje dhe shije, por ata i bëjnë ato ndryshe.
"Para festës, ne po shkojmë në kuzhinë në kuzhinë, së bashku pikturimin e vezëve, sobë pula dhe të përgatisë Cottage Cheese Pashkëve në një recetë familjare. Unë dua të ndajnë recetë më të shpejtë dhe të thjeshtë për përgatitjen e një Pashkët festive, e cila është shumë e përshtatshme për njerëzit e zënë ", thotë Elmira.
Pra, për Cottage Cheese Pashkëve nga Miss Rusia-2013 ju do të duhet në vijim Përbërës:
- Cottage Cheese, 600 gram;
- Gjalpë, 200 gram;
- qumësht i kondensuar, gjysma e bankave;
- YOLK, 1 PC;
- Vanillin, 1 h. Lugë.
Metoda e gatimit:
Me kujdes "gatuaj" gjizë vilë. Ju mund ta dorëzoni atë nëpërmjet një sitë në mënyrë që të pashkëve të kullotjes të mos ndjejë kokrra. Pastaj ne fshij gjizë vilë me gjalpë, ju mund të kaloni së bashku me gjizë përmes një sitë. Shto verën e verdhë dhe gjysmën e një qumështi të kondensuar, llokoçis tërësisht masën. Pas gjinjve vilë, vaj, qumësht i kondensuar dhe yolk do të jenë të lidhura, përbërësit e mbetur janë shtuar: cuccates, dipofruits dhe arra. Shtoni gjysmën e një lugë çaji vanillina - ajo do të japë shije të butë dhe të ëmbël. Lëvizni maskën që rezulton në një tigan dhe të përballoni gjininë vilë nën një shtyp për 2-3 orë. Pas formimit të Pashkëve fillon: ju mund t'i jepni asaj një pamje klasike të piramidës ose të bëni një formë më të rrumbullakët.