Omëletë në armen
Për 4 servings: 2 domate, 200 g basturma, 7 vezë, vaj vegjetal, kripë, piper - për shije.
Koha për përgatitjen: 20 minuta.
Në një tigan në vaj perimesh, skuqura domate feta. Basturma - Tenderloin viçi i tharë - ushqime të imëta dhe shtoni në domate. Kripë, piper. Vezët thyejnë në tigan dhe përziejnë ato me domate dhe basturma. Tomber omëllet disa minuta më shumë dhe shërbejnë në tryezë!
Omëletë në armen. .
Pulë gjeorgjiane
Per pule: 1 carcass pule, 20 g kokrra majdanoz, 20 g kokrra koriandër, vaj vegjetal. Për salcë: 1 pako e kopër, 3 karafil hudhër, 1 tbsp. vaj perimesh.
Koha për përgatitjen: 1 orë.
Shpëlajni trupin e pulës, prerja në gji dhe vendosni në tabaka. Pulë e lirshme me erëza - kokrra të grimcuar të kopër, koriandër. Halong pule me vaj perimesh dhe të vënë në furrë, të nxehtë në 200 gradë, 40-50 minuta. Përgatit salcë. Për ta bërë këtë, në një blender përzierje kopër, hudhër, salcë kosi dhe vaj vegjetal. Lubrifikoni pjatën me salcë, nxjerrni pulën e përfunduar në të dhe derdhni atë në të njëjtën salcë. Pulë Gjeorgjiane - një pjatë dolli për kohë të paharrueshme sovjetike!
Pule gjeorgjiane. .
Qull bjellorusisht
Nga 5 servings: 250 g oriz, 250 g hikërror, 2 karrota, 1 panxhar, 200 g kërpudha të thata, vaj vegjetal, 500 ml ujë. Për salcë: 1 tbsp. Kripë, 1 tbsp. Bizele të zeza piper, 100 ml vaj vegjetal, 10 g majdanoz, 10 g kopër.
Koha për përgatitjen: 1 orë 10 minuta.
Rice skuq në një tigan pa vaj. Të bjerë në gjumë hikërror në një tigan të veçantë dhe gjithashtu të skuqet. Perime të freskëta - panxhar dhe karrota - Grate në një rende të trashë. Fundi i tiganit për të lubrifikuar vajin e perimeve, derdh në atë një hikërror të skuqur, vë kërpudha të thata në të, në to - panxhar, në panxhar - oriz, pastaj përsëri kërpudha dhe karrota mbi to. Në mur të pan derdh pjatë me ujë në mënyrë që të mbulojë karrota në lidhje me centimetër. Mbuloni tigan me një pjatë me kapak dhe vendoseni në furrë, të nxehtë në 180 gradë, 40-50 minuta.
Përgatit salcë. Një kripë e madhe e kurorëzuar me piper të zi dhe derdh një përzierje me vaj vegjetal. Shto zarzavate - kopër dhe majdanoz. Mbaruar qull përzierje dhe derdh salcë rezultuese. Qull në Bjellorusian - Hello e shijshme dhe e pazakontë nga USSR miqësore!
Qull në Bjellorusi. .
Morse në Estonisht
Dy litra: 200 g canberries, 150 g sheqer, 1 tbsp. Lëng limoni, 5 mollë jeshile, 2 litra ujë.
Koha për përgatitjen: 15 minuta.
Cranberry është i hutuar me sheqer, shtoni lëng limoni për përzierje berry. Mollë jeshile prerë në copa të mëdha dhe të vënë në një tigan me ujë, t'u dërgojë atyre canberries, të sjellë morse në një vlim dhe të heqë nga zjarri. Pije e shpejtë estoneze gati!
Morse në Estonisht. .
"Barshnya dhe kuzhinës", "Qendra TV", e diel, 6 prill 10:20