Recipes Housewife
Supë peshku i konservuar
Përbërësit: 250 g të ushqimit të konservuar në lëng të saj, 2 patate, 1 karotë, 1 stem selino, ½ xhami oriz, 1 llambë të kuqe, 50 g mustardë të ëmbël, 2 karafil të hudhër, 1 tbsp. Papriks, 50 g salcë kosi (15%), majdanoz, basil, kopër, qepë të gjelbër, kripë, sheqer.
Procesi i gatimit: Patatet dhe selino prerë në feta të hollë, qepë - unaza gjysmë, grooks në një rende të vogël. Orizi vlim deri në gatishmëri. Vendosni në perime të ujit, shtoni krem kosi, kuzhinier nën kapak për 20-25 minuta. Në fund, shtoni oriz dhe peshk ushqim të konservuar, mustardë, paprikë, zarzavate, kripë dhe sheqer pinch.
Supë e peshkut të konservuar. .
Blinky kashirsky me mbushjen e mishit
Përbërës. Për test: 500 ml qumësht (3.5%), 2 vezë, 500 g miell, 500 ml ujë mineral me gaz, 50 ml vaj luledielli, kripë, sheqer. Për mbushjen: 3 kastravec e kripur, 1 piper bullgar, 1 bulbs, 300 g viçi i vogël, 300 g metër të grirë, 100 g djathë në shtëpi, 100 g majonezë, kripë, piper.
Procesi i gatimit: Në qumësht, vezët e ndara, shtoni ujë të gashed, miell, vaj luledielli, kripë dhe sheqer për shije. Gatuani brumin, lini për 5 minuta. Piqem pancakes, pjekjen e tyre në të dy anët.
Për mbushjen e përzierjes dy lloje të mishit të grirë, shtoni kastravecat e kripura me feta, zarzavate, piper zile. Skuqura në skenë të gatishmërisë. Shtoni djathë në shtëpi dhe majonezë, kripë, piper. Drejtoni pancakes dhe shërbejnë në tavolinë.
Blinds Kashirsky me mbushjen e mishit. .
Receta nga kuzhinieri
E veshit
Përbërës. Për supë: 1.5 litra ujë, 1 kg peshk (ers, perch), 70 g qepë, 70 g karrota, 50 g rrënjë selino. Për veshin: 300 g lufar, 300 g bugs, 300 g bateri, 200 g domate, 40 g qepë, 15 g majdanoz, 3 g erëza për peshk, 1 gjethe gji, 70 ml vodka. Për salcë salal 70 ml salcë soje, 70 ml supë peshku, 5 g piper djegës, 7 g kinza, 2 g paprikë.
Procesi i gatimit: Drejtoni heroin dhe perandorin, derdhni ujë të ftohtë, sillni në një çiban, derdhni ujin, derdhni supë të re dhe kuzhinier me shtimin e karrotave, qepëve dhe rrënjës selino. Tendosje.
Lufars dhe demat për të ndarë në fileto me lëkurën, daulle për të penguar. Hidh peshk me ujë të valë, duke u zhvendosur në supë, për të çuar në një çiban, shtoni erëza, fletë gji, feta me një kub pa lëkurë dhe fara, feta me poret kashte, zarzavate, vodka. Sillni në një çiban dhe hiqni nga zjarri. Veçmas padisë salcë salancë.
Aer i Krimesë. .
Yanti
Përbërës. Për test: 1 kg miell, 400 ml ujë, 15 g kripë, 40 ml vaj misri, 80 ml vodka. Për mbushjen: 100 g qepë, 140 g derri, 200 g viçi, 10 g majdanoz, cilantro, dhe basil, 3 g kripë, 2 g piper i kuq piper, 100 ml supë. Për salcë: 100 g domate, 5 g të khreni, 5 g hudhër, 5 g zarzavate kinsea, 30 g piper bullgar, 2 g kripë.
Procesi i gatimit: Mish dhe derri kthehen nëpër mulli të mishit, shtoni qepë të grimcuar, zarzavate, piper të kuq, kripë, derdh supë, përzierje.
Kontrolloni brumin nga mielli, uji, kripërat, vodka dhe vajrat e misrit. Lëreni në orë për t'u çlodhur. Për formën e dy topa nga testi. Roll shtresa të holla. Në gjysmën e rezervuarit, nxjerrin mbushjen e ruleve, duke bërë liva të vogla. Mbuloni gjysmën e dytë. Pritini në thikë katrore në sheshe, duke kaluar mirë buzë. Fry Amants në pan të thatë në të dy anët. Suckers gati lubrifikojnë me gjalpë. Për salcë, shtypje domate dhe speca bullgare, shtoni ferr, hudhër dhe kinse jeshile, kripë për shije. Amber shërbejnë me salcë.
Amber. .
"Koha e ngrënies", kanali i parë gjatë ditëve të javës, në 12.15