Recipes Housewife
Sallatë "Redochina Stories"
Përbërësit: 2 rreze rrepkë, 5 kastravecat me kokë të lartë, 4 vezë, 200 g hark të gjelbër, 1 pako e kopër, ½ limon, 200 g salcë kosi, kripë dhe piper.
Procesi i gatimit: Redishes dhe trangujve të prerë në gjysmë unaza, spërkat me lëng limoni. Vezë saldim të dehur, prerë imët, përzierje me qepë të gjelbër të grimcuar, kopër, salcë kosi. Plotësoni sallatë të marrë salcë. Kripë, piper.
Sallatë "reduchina histori". .
Pule me dumplings dhe një rostiçeri radikale
Përbërësit: 1 pule, 250 g krem kosi, 1 fletë gji, 5-6 bizele të zezë piper, 1 karafil, 20 g bukë të zezë. Për Dick: 500 ml Prostrochashi, 3 gota miell, 3 vezë, 10 g pluhur pjekje, 1 tbsp. Sheqer, kripë për shije. Për salcë: 500 g rrepkë, 1 tsp. Lemon Zest, ½ pako e kopër, 300 g salcë kosi, 90 g feta, 3 tbsp. Lëng limoni, ½ tsp. Kripë.
Procesi i gatimit: Chicter për të gatuar tërësisht duke shtuar piper të zi në supë, karnation (në fund) dhe fletë gji (në fund). Mish të veçantë nga kockat, çmontoni në copa të vogla.
Për të gatuajtur brumë në prostokvash, duke përzier të gjithë përbërësit. Ndani atë në tri pjesë, tërhiqni fishekët, vlim me ujë të kripur dhe prerë në sheshe (ose pushim me duart). Dele valle në tigan, shtoni mish pule të zier, salcë kosi dhe merak deri sa të butë. Shërbyer me bukë të zezë, për të njollosur salcë.
Për përgatitjen e salcë për të përzier rrepkë, copëtuar me kashtë, djathë feta, kopër, zest limon, lëng limoni, kripë dhe piper. Ftohtë në frigorifer.
Pule me dumplings dhe një rostiçeri radikale. .
Receta kuzhinier
Sallatë dhomë me salcë arre
Përbërësit: 400 g Dicon, 120 g rrepkë, 40 g patate të skuqura, 4 domate, 200 g kastravec, 4 g farë të zezë të susamit. Për salcë: 80 g kastravec, 1 portokalli, 80 g kikirikë të papërpunuara, 60 ml e vaj vegjetal të rafinuar, 40 g sheqer.
Procesi i gatimit: Daikon, radishes dhe kastravecat e prerë në straws, domate - feta. Peanuts pak të skuqura dhe të pastra nga husks. Përbërësit për salcë rrahur blender.
Për të vënë domate, tranguj, dyek, patate të skuqura përmes një unazë të rrumbullakët në një pjatë të madhe. Plotësoni me salcë, spërkatni me rrepkë dhe dekoroni farat e susamit.
Sallatë dhomë me salcë arrë. .
Pellet gruri me rrepkë dhe krem djathi
Përbërës. Për fishekë: 400 g miell, 80 ml vaj vegjetal të rafinuar, 160 ml qumësht, kripë për shije. Për plotësimin: 4 domate, 24 karkaleca, 40 ml vaj vegjetal të rafinuar. Për krem: 200 g djathë Filadelfia, 200 g rrepkë. Për salcë: 120 g paste "Tom Yam", 120 g ketchup.
Procesi i gatimit: Hidhni një kripë të vogël në qumësht, shtoni miell dhe gatuani brumë si për dumplings. Në fund shtoni pak vaj ulliri. Roll mbi fishekët dhe skuqura ata në një tigan të thatë.
Për mbushjen e domate të prerë në qarqe. Karkaleca të pastër dhe të skuqura me hudhër në vaj vegjetal.
Për krem radishes të copëtuar imët të përzier me djathë. Për salcë për të ngrohur paste "Tom Yam" dhe ketchup.
Ëmbëlsira përfundoi për të lubrifikuar salcë, mbi krye për të shpërndarë karkaleca të pjekura, domate dhe krem.
Pellet gruri me krem nga rrepkë dhe djathë. .
"Koha e ngrënies", kanali i parë gjatë ditëve të javës, në 12.15