Recipes Boris Grachevsky
Rostiçeri
Përbërësit: 300 g djathë cottage crumbly, 1 kastravec, 1 karafil hudhër, 30 g qepë të gjelbër, 30 g kopër, 1 pako majdanoz, 100 g salcë kosi, 1 copë, kripë, piper.
Procesi i gatimit: Grate kastravec në një rende të madhe, zarzavate janë copëtuar imët, për të kapërcyer hudhër përmes shtypit. Mix të gjithë përbërësit me gjizë, mbushni salcë kosi, kripë dhe piper. Shërbyer në krye të bukës së bardhë.
Rostiçeri gjigant. .
Mish derri në mustardë ruse
Përbërësit: 800 g derri, 100 g mustardë ruse (ju mund të merrni vasabi), 30 ml vaj ulliri, kripë, piper.
Procesi i gatimit: Pritini mishin me feta pjesë, përsëritni, mashtroni mustardë, të largoheni për 30 minuta, pastaj përshëndetni, piper dhe të skuqura në vaj ulliri.
Mish derri në mustardë ruse. .
Receta kuzhinier
Snack "Vendi"
Përbërësit: 200 g djathë skimmed vilë, 1 mëlçisë mund, 500 g domate, 1 pako majdanoz, 1 bandë e qepë të gjelbër, 1 bandë e kopër.
Procesi i gatimit: Mix Cottage Cheese me mëlçisë Cod dhe gjelbërim grimcuar. Domate prerë në gjysmave, një lugë çaji për të hequr mes. Drejtoni domate të gjizë dhe mëlçisë dhe dekoroni me zarzavate.
Snack "vend". .
Hutch me kivi
Përbërësit: 700 g të timonit timon, 3 kivi, 2 bulbs, 200 ml ujë, 30 g basil të thata, erëza "herbs yaalyan", vaj ulliri, piper i zi, kripë. Për salcë: 1 avokado, 3 karafil hudhër, 150 ml kos natyral, 1 gëlqere.
Procesi i gatimit: Kivi pastër dhe prerë në copa të vogla. Shpëlaj timon dhe thonë copa kivi. Onions prerë në gjysmë unaza, përzierje me kripë dhe bimë të thata. Mbuloni nyjen dhe 9 orë detare në frigorifer.
Pjekje për të mbushur petë, të bëjë një jastëk me qepë me herbs dhe kripë, vendosni një nyjë në krye. Sheshi në vaj ulliri, derdhni ujë, lidhni skajet e petëzimit dhe piqni në furrë në 180 gradë të një orë e gjysmë. Publikoni me salcë.
Për salcë, të pastër dhe të prerë në një kub të vogël avokado, shtypni hudhër, shtoni kos dhe mundi gjithçka së bashku blender. Shto lëng Lyme, përzierje.
Një grusht me kivi. .
"Koha e ngrënies", kanali i parë gjatë ditëve të javës, në 12.15