Recipes Housewife
Sallatë "Red Cap"
Përbërësit: 300 g sallam të ziera të tymosur, 300 g djathë sallam, 4 vezë, 500 g majonezë, 6 copë baku domate, hudhër, majdanoz, kopër, qepë të gjelbër, kripë, piper.
Procesi i gatimit: Vezë të ziera të dehur dhe grilë në një rende të madhe. Pritini sallamin me kashtë, djathë hekuri në një rende të madhe dhe përzierje me hudhër të grimcuar. Domate të prera në një kub.
Për të hedhur shtresa të sallamit, djathit, vezëve dhe domate në pjatën e sheshtë, duke lubrifikuar çdo majonezë shtresa. Dekoroni me zarzavate.
Sallatë "Red Hood". .
Salcë "origjinale"
Përbërësit: 300 g derri, 1 qepë, 1 karrota, 7 patate, 50 ml vaj vegjetal, kopër, majdanoz, qepë të gjelbër.
Procesi i gatimit: Onions prerë në gjysmë unaza dhe të skuqura në vaj kazan. Shto karrota të copëtuara kashte, skuq me qepë. Pritini në një kub dhe vendosni në kazan. Kur mishi më i freskët, shtoni patate të copëtuara në një kub. Derdhni të gjitha me ujë dhe meze të lehtë në zjarr të ngadaltë deri në gatishmëri. Në fund për të përshëndetur dhe piper. Kur ushqeni të spërkatni me zarzavate.
Shërbyer si i pari (me supë) ose sekondë (pa supë).
Salcë "origjinale". .
Receta kuzhinier
Sallatë nga lindjet e tomatorëve sallatë
Përbërësit: 20 g sallatë "Romano": 20 g të Sallatë Godcola, 20 g sallatë "Oklif", 20 g të propozoj "Frieze", 20 g të marule të ajsbergut, 200 g domate plumide, 1 bandë e trummës, 30 ml e vajit të ullirit, 50 djathë ricott, 80 g djathë mascarpone, 1 mint trare, 2 g piper djegës, 2 karafil me hudhër, 10 g uthull balsamik, 50 g kripë deti, piper.
Procesi i gatimit: Domate prerë në feta, të hedhur në fletë pjekje, shtoni gjethe trumzë, hudhër grimcuar, piper i zi grimcuar, kripë dhe spërkat me vaj ulliri. Vendi në furrë, ngrohur deri në 100 gradë, për tre orë.
Për salcë hudhër, nenexhik, piper chilo prerë imët, shtoni vaj ulliri, kripë dhe piper. Për të vënë majat gjethet në pjatë, vendosni domate të mbështjellë në krye, ata janë djathë. Uji me uthull balsamik dhe salcë Mint.
Sallatë nga sallata e tomatorëve të tomatorëve. .
Steaks me salcë sumichuri
Përbërësit: 300 g steaks viçi nga pjesa e mesit, 150 ml vaj vegjetal, 10 g gjalpë, 2 speca bullgare (të kuqe dhe të verdhë), 1 biff-domate, 1 kastravec, 1 hark të kuq, 15 g chili piper, 1 limon, 6 karafil hudhër, 60 g domate të thata, 120 ml vaj ulliri, majdanoz, kinza, nenexhik, kripë, piper.
Procesi i gatimit: Grind në një blender hudhër, piper djegës, domate të thata, kinse, majdanoz, nenexhik, vaj ulliri dhe lëng limoni.
Piper bullgar, domate, tranguj dhe qepë të kuq prerë në një kub të vogël. Mint Chille, Piper Chili prerë në kashtë të vogla. Llokoçis të gjitha perimet. Plotësoni me vaj ulliri, kripë dhe piper në shije.
Steaks janë lubrifikues me vaj vegjetal, tiganisje skarë në një skelë një dhe një gjysmë minuta në secilën anë, pastaj një tjetër dhe një gjysmë minuta në çdo anë. Share steaks në bord dhe t'u japë atyre një pushim 1 minutë. Lubrifikoni me gjalpë, kripë dhe piper. Shërbyer me perime.
Steaks me diçka "chemichuri". .
"Koha e ngrënies!", Kanali një në ditët e javës, në orën 14:15