Puff-brumë roll me mollë, rrush të thatë dhe arra në çaj në një mbrëmje verore

Një tjetër recetë e thjeshtë dhe e shpejtë nga pastira e përfunduar e puff. Çdo i përshtatshëm: maja ose zvogëlimi. Është e nevojshme vetëm të shkruash në temperaturën e dhomës. Duket si pak si strudel, por është duke u përgatitur më e thjeshtë, veçanërisht nëse nuk keni sukses në një filo të hollë të brumit, të nevojshëm për pjesën e jashtme të djathtë.

Ju do të duhet 6-8 servings:

• 500 g brumë puff (maja ose të freskëta);

• 400 g mollë, 100 g rrush të thatë për mbushje;

• 50 g bajame terren (ose ndonjë arra për shije);

• 100 g sheqer;

• 1 tbsp. gjalpë;

• 1 tsp. kanellë (për shije);

Rrush të thatë në një sasi të vogël rome ose raki. Mollët po pastrohen, priten në kube të vogla. Arra janë grimcuar në një blender. Në gjalpë në një tigan rroba, mollë për 5-7 minuta. Ne shtojmë rrush të thatë, sheqer, kanellë, arra dhe përzierje.

Roll mbi brumë (pastë puff gjithmonë roll vetëm në një drejtim) vë jashtë mbushjen dhe butësisht fish në listë. Nga lart, për një kore të bukur, ju mund të mashtroni me vezë të verdhë veze, por është fakultative.

Fleta e pjekjes është më e mirë për t'u aplikuar në letrën e pjekjes (mund të jetë e petë) ose lubrifikoni me vaj, vendosni në të rrotullën tonë dhe piqni për 30-35 minuta në një temperaturë prej 180 gradë. Ne dekoroj manaferrat, bllokim ose vetëm spërkat me pluhur sheqer.

Receta të tjera për pamjen tonë të kuzhinierit në faqen e Facebook.