Ju do të duhet:
- 3 pjeshkë;
- 50 g. Vaj i butë;
- 1 tbsp. Sheqeri lugë.
Për bazat:
- 125 pluhur sheqeri;
- 50 g. Miell bajame (mund të bëhet në mënyrë të pavarur në një blender);
- 2 të bardhët vezë;
- 1 tbsp. lugë sheqer;
- 1 h. Lugë kakao.
Për krem:
- 200 ml krem whipped 33%;
- 1 tsp. Pluhur sheqeri.
Pjeshkët e prerë në gjysmë, hiqni kockën dhe digjen në të gjitha anët në vaj krem me sheqer në nxehtësi të dobët.
Squirrels vezë me 1 lugë gjelle sheqer në një shkumë të fortë, miell bajame përzierje me sheqer pluhur dhe kakao. Piqni 9 minuta në një temperaturë prej 190 gradë dhe një tjetër 10 minuta - në 160.
Zgjohuni 33% krem me pluhur sheqeri. Nëse keni më pak krem yndyre, mund të shtoni një trashje të veçantë për krem.
Sigurohuni që të prisni për pjeshkë dhe bazën për tortë të ftohur, përndryshe kremja është e lulëzuar.
Vendosni 2 lugë kremra në bazë të 2 lugë, vënë në mënyrë të rregullt një pjeshkë gjysmë dhe spërkatni me arra të bajames terren.
Receta të tjera për pamjen tonë të kuzhinierit në faqen e Facebook.