një
Një tortë zbritje me pulë dhe kërpudha
Përbërësit: 20 copë. Blinkers, 600 g fileta gjoks pule, 500 g champignons, 1 qepë, 150 ml salcë kosi, 70 g gjalpë, 200 g djathë të integruar, 1 rreze të majdanoz, 2 tbsp. vaj vegjetal, kripë, piper.
Koha e gatimit: 40 minuta + kohë për të pjekur pancakes
Si të gatuaj: qepë të imët të copëtuara skuqura në vaj vegjetal, pastaj vendosni një fileto pule dhe kampionatin në një tigan. Shtoni kripë, piper, salcë kosi, majdanoz dhe gjalpë. Pastaj duke zhvendosur përmbajtjen e një tigan në një blender dhe bluaj në masë homogjene. Shto djathë të integruar. Pancakes hollë Wake me pulë-kërpudha pate dhe postoni një pirg. Dekoroni me zarzavate të freskëta.
2.
Supë carist
Përbërësit: për 6 servings: 2 kokat e qepëve, 2 tsp vaj vegjetal, 200 g gjinjt viçi, 100 g proshutë, 5 patate të ziera, 600 g lakër, 1 domate, 200 g pule, 1 rrjedhin e drithërave selino, kripë, piper, salcë kosi, zarzavate.
Koha e gatimit: 1 orë
Si të gatuaj: copa pule për të vluar në një tigan të bollshme. Pastaj dërgoni domate, lakër dhe patate të ziera në supë. Pini disa pika vaj vegjetal. Pula është nxjerrja, ftohja, prerja e mishit dhe kthehu në tigan. Onions janë tiganisje, shtoni një helikopter dhe proshutë, si dhe selino të copëtuar imët. Për të zhvendosur snastin në një tigan, për të zvogëluar zjarrin, për të mbyllur kapakun dhe për t'i dhënë Schym pesë deri në dhjetë minuta. Royal parë shërbejnë me zarzavate të freskëta!
3.
Pancakes salcë me çokollatë
Përbërësit: 2 vezë, 3 tbsp. Sheqer, 1 tsp. Kripëra, 2 gota qumësht, 2 gota miell, 1 lugë. Busty, 2 ppm Vaj ulliri, ¼ gotë vaj perimesh. Për salcë: 170 g çokollatë të zezë, 115 ml ujë, 30 g gjalpë, 6 tbsp. krem, 1 tsp. sheqer vanilje.
Koha e gatimit: 1 orë
Si të gatuaj: përzierje një çift të vezëve, sheqerit dhe kripës. Shto qumësht, miell, pluhur pjekje dhe vaj ulliri. Gatuani brumë dhe pancakes lëkure. Për salcë në një tigan me ujë, shtoni sheqer vanilje, tjegull me çokollatë të errët dhe gjalpë. Shkrihet, përzihet dhe hiqet nga zjarri. Derdhni krem. Me salcë që rezulton për të njollosur pancakes.