Ju do të duhet:
Spageti - 1 paketim
Viçi i grirë - 500 g
Vezë - 1 pc.
Domate uji - 0.5 l
Parmesan - 50 g
Sukhari breading - 1 tbsp. l.
Hudhra - 1 dhëmbë
Spicy piper - ⅓ pod
Si dhe: Leek Shalot -1 PC., Sheqeri Sand - 1 tbsp. l., Oregano, Basil, salcë worcestershire - 1 lugë, kripë, piper i zi i freskët, vaj vegjetal.
Makarona me mitbola nga Alexander Petrova
Foto: Anna Rusakova, Ekaterina shlychkova
Si të gatuaj: Në mishin Mince shtoni vezë, oregano, basil, salcë worstshire, kripë, piper, breadcrumbs, parmesan integruar, përzierje dhe formë topat e mishit tërësisht. Fry Mitballs në vaj vegjetal. Në ujë të kripur, saldim spageti. Pastaj në të njëjtën vaj në të cilën u përgatit mitball, duke shtuar një ujë të vogël në të, duke lejuar chalot të copëtuar të imët, hudhër dhe specat e mprehtë feta nga unaza, vënë domate rubbed dhe të sjellë në një çiban. Për salcë të valë shtoni topa të pjekura të mishit, kripë, piper, rërë sheqeri, basil të thatë dhe nesër në nxehtësi të ngadaltë deri në gatishmëri. Spaghetti përzierje me salcë. Shirit në pllaka, spërkat me Parmezan të integruar.