Chakhochi.
Për 4 servings: 1.5 kg pule, 1 karrota, 3 bulbs, 3 speca bullgare, 5 domate, 20 g kinza, 3 karafil të hudhër, 2 tbsp. Havel-sunnels, 3 dafina, kripë, piper.
Koha për përgatitjen: 1 orë.
Për të përgatitur këtë është një pjatë e famshme gjeorgjiane, një pulë duhet të pritet në copa arbitrare dhe të skuqura në një tigan pa vaj. Kur zogu është i shtrembëruar, duke dërguar një karotë, copëtuar me kriklla, të shqetësuar nga copa të vogla qepë dhe speca zile, si dhe domate peeled peeled. Shuaj perimet me pulë në nxehtësi të mesme nën kapak. Në llaç, cilësia e copëtuar me hudhër dhe hops-sunnels janë të shtypur finely. Paste aromatik që rezulton, si dhe hudhra dhe zarzavate shtojnë në Chahokhbil, disa minuta para depozitimit. Classic e kuzhinës gjeorgjiane është një zgjidhje e favorshme për drekë familjare!
Supë baked perimesh. .
Supë e pjekur perimesh
Nga 6 servings: 1 kungull i njomë, 2 rrjedh selino, 100 g domate të thata, 4 patate, 50 g qepë-rresht, 100 g oyster, 8 domate qershi, 50 g djathë të integruar, 1.5 litra supë pule, 3 tbsp. vaj vegjetal, kripë, piper, zarzavate.
Koha për përgatitjen: 1 orë.
Vaj vegjetal po spërkatë në një tigan të thellë, dhe pastaj të vendoset në pjesën e poshtme të shtresës së kungullit, feta me qarqe, shtresa e ardhshme e vuri selino me feta të imët, pastaj domate të thata, patate, leeks dhe kërpudha. Perimet bujare spërkat me djathë të integruar, dhe në krye të dizajnit, ka domate të tërë qershi. Hidh bosh bosh me supë pule dhe dërgoni në furrë, ngrohur deri në 160 gradë, 40 minuta. Në supë të gatshme shtoni djathë të integruar dhe zarzavate pule. Supë e pjekur perimesh - origjinale e parë për shtëpi!
Qilim familjar. .
Qilim familjar
Për një gjë: 250 g gjalpë, 250 g sheqer, 150 g miell, 1 tsp. Busty, 3 vezë, 1.5 h. Sheqer vanilje, zing i integruar i një limoni.
Koha për përgatitjen: 1 orë.
Për të përgatitur një familje të thurur, ju duhet të përzieni në përmasa të barabarta të sheqerit dhe gjalpë. Firmë në mënyrë që thërrimet të dalin. Ndaras përzierje miell, vezë, pluhur pjekje, sheqer vanilje dhe zest limon i integruar. Vendosni brumë në formën për pjekje dhe spërkatni me crumbs me sheqer të butë. Piqni në furrë, të nxehtë në 180 gradë për 45 minuta. Sweet Rusher është një delikatesë e thjeshtë për partinë e çajit të familjes.
"Barshnya dhe kuzhinës", "Qendra TV", e diel, 16 nëntor, 10:05