Mish derri në kungull në Kaliforni
Për 5 servings: 2 kg e derrit clipping, 1 kungull, 1 qepë, 1 pemë chili pod, 4 kastravec të kripur, 400 g misri të konservuar, 400 g fasule të konservuara, 1 l birrë të errët, 200 g paste domate, zarzavate, vaj vegjetal, kripë , piper.
Koha për përgatitjen: 1 orë 20 minuta.
Onions prerë dhe hedhin në një tigan me vaj vegjetal. Fry atë dhe shtoni piper chili copëtuar. Pulp derri për të zhvatur feta të mesme dhe për të hedhur qepë dhe speca. Mbajini mishin në zjarr për disa minuta, dhe pastaj plotësoni atë me kastravecat e kripura me fasule të konservuara dhe misri. Kripë pjatë. Birrë e errët derdh në një tigan dhe të vënë në zjarr, të ngrohtë atë pak dhe të vënë një paste domate në birrë. Përzierja që rezulton derdh mish derri dhe mishi në salcë birrë 5-7 minuta. Merrni një kungull, prerë pjesën e sipërme, hiqni mishin dhe farat dhe vendosni në furrë për të marrë një kungull. Në një kungull të nxehtë, duke zhvendosur derri, mbuloni kungull me majën dhe përsëri dërgoni atë në furrë, të nxehtë në 180 gradë. Pas 30 minutash, hiqni pjatën dhe spërkatni mishin me zarzavate para se të shërbeni. Mish derri në kungull në Kaliforni - le udhëtimet tuaja të jenë të njëjta shijshme!
Supë pule në frëngjisht.
Supë franceze pule
Për 4 servings: 1 pule, krem 150 ml, 2 vezë, ½ limon, ½ piper bullgar, 150 g vermiçelli, 1 pako cinse, kripë, piper.
Koha për përgatitjen: 1 orë 30 minuta.
Chicken e djathit, hiqni mishin nga kocka, prerë dhe nxjerrni copa pule përsëri në supë. Beat një palë yolks me krem, spërkatje në një përzierje të lëng limoni, kripë dhe piper. Salcë e butë gradualisht derdh në supë me pulë. Piper bullgar copëtuar dhe shtrirë në një tigan. Atje derdh vermiçellin dhe gatuaj supë para gatishmërisë së saj. Në fund të përgatitjes, shtoni një numër të madh të Kinse në pjatë. Mbajeni supën në zjarr për disa minuta dhe shërbejnë në tavolinë. Supë e sofistikuar pule - një pjatë e kuzhinës së lartë franceze në mënyrë specifike për ju!
Berlin Curd Bagels. .
Berlin Curd Fogliki
Për 13 copë: 100 g miell, 100 g gjizë, 100 g gjalpë, 1 vezë, 2 orë. Kanellë terren, vaj vegjetal.
Koha për përgatitjen: 1 orë 10 minuta.
Mielli i keq me gjizë dhe vezë veze veze. Hyni në vaj dhe gatuani brumin. Nga provë ju duhet të bëni trekëndëshat dhe t'i ktheni ato në bagels. Shareeling bagels në fletë pjekje, të ngjyrosur me vaj vegjetal, spërkasë ato me kanellë dhe, nëse dëshiruar, sheqer dhe të vënë në furrë, të nxehte për 160 gradë, tridhjetë minuta. Recipes origjinale të pushimeve - suveniret më të mira të zgjedhura me shije!
"Barshnya dhe kuzhinës", "Qendra TV", e diel, 7 dhjetor 10:55