Është shumë e ngrohtë jashtë, që do të thotë se vera është shumë afër, është koha për të braktisur enët e rënda dhe për të futur në dietë si perime në modë më shumë. Ne do t'ju tregojmë tre receta në të cilat ju mund të përdorni perimet kryesore të pranverës për të ruajtur harmoni.
Sallatë me radishes, kampione dhe spinaq
Çfarë do të marrë:
- 60 g cheremshi.
- 200 g gjethe spinaq.
- 3 domate qershie.
- 100 g champignons.
- bandë e qepëve të gjelbra.
- bandë e rrepkë.
- 4 vezë.
- 2 tbsp. Lugë uthull të bardhë të verës.
- 5 tbsp. Lugë të vajit vegjetal.
Ndërsa përgatiteni:
Gatuaj vezët e dehur, pas së cilës ne i shkurtojmë feta. RWE është para-larë nga Abrade dhe Spinaq në copa të vogla. Kërpudha të pastra, prerë feta të hollë. Redishes prerë në të njëjtin parim. Domate të prerë në katër pjesë, për të parandaluar vreshtin me uthull dhe shtoni kripë për shije. Le të furnizojmë të gjithë përbërësit me një përzierje të naftës dhe uthull. Ju mund të shërbeni!
Roll me ushqim deti
Çfarë na nevojitet:
- 0.5 kg kallamar i ngrirë.
- 3 mid-bulbs.
- 400 g salmon i dobët kripë.
- 100 g havjar të kuq.
- Lavash Armen (Slim).
- Vaj perimesh.
Ndërsa përgatiteni:
Unë e dëmtoj kallamarin, ne heqim filmin dhe kujdesemi për brenda. Ne shpëlajtje tërësisht dhe vendosim në një tigan në ujin e kripur për 2.5 minuta, jo më shumë. Ne nxjerrim zhurmën dhe e prerë kashtë. Pastroni harkun dhe ulni unazat. Ne prerë salmon në pllaka të hollë, dhe pastaj të ndarë në vija të hollë. Fry qepë në një kore të artë, vë atë në një peshqir letre në një pirg të tepërt yndyrë. Ne përzierje kallamar, havjar të kuq dhe salmon, kripë sezonit për shije. Ne nxjerrim ushqim deti në Lavash. Drive lavash në rrokullisje dhe prerë diagonalisht në copa.
Supë pule me brokoli
Çfarë na nevojitet:
- 2 fileta pule.
- llambë.
- Karrota.
- 2 tbsp. Lugë të vajit vegjetal.
- 200 g brokoli i ngrirë.
- 2 domate.
Ndërsa përgatiteni:
Hidh fileto pule me dy litra ujë, të sjellë në një çiban, pastaj të gatuaj rreth 1.5 orë në ngrohje të ulët. Fix supë dhe prerë vija fileto. Ne pastrojmë karrota dhe fshijmë qepët, pas së cilës i kemi prerë karrota me qarqe. Qepë të lehta dhe karrota në vaj vegjetal. Ne përsëri sjellim supë në një çiban, vendosim perime të pjekura në të dhe gatuaj rreth tre minuta. Vendos brokoli dhe kuzhinier për 5 minuta. Domate të pastra, prerë dhe shtoni në supë ndaj perimeve. Shtoni kripë për të shijuar dhe gatuaj një tjetër pesë minuta. Gati, ju mund të shërbeni supë.