Artem Lyskov: "Në Amerikë, misioni për të skuqur pancakes qëndronte mbi mua"

Anonim

- Dy vjet kam jetuar në Amerikë. Ai studioi në Nju Jork në Institutin e Teatrit Lee Strasberg Teatri dhe Instituti i Filmit, punoi në një nga teatrot Broadway. Miqtë, shokët e klasës dhe kolegët ishin nga e gjithë bota, kështu që ne festuam pushime të ndryshme kombëtare së bashku, dhe karnaval duke përfshirë. Misioni përgjegjës për të skuqur pancakes gjithmonë shtrirë mbi mua, dhe përbërësit u blein në dyqan rus në Beach Brighton. U bë një mal i lartë i pancakes hollë, dhe mbushje të ndryshme u vendosën në tryezë: salcë kosi, mjaltë, djathë, peshk të kuq dhe kështu me radhë. Dhe të gjithë mund të bëjnë damn për shijen e tij. Unë do të doja të ndaja pancakes recetë.

Artem Lyskov ndau pancakes recetë.

Artem Lyskov ndau pancakes recetë.

Lilia Charlovskaya

Përbërësit:

- 1 litër qumësht;

- 2 vezë;

- 12 lugë sode;

- uthull;

- miell, 5 lugë;

- kripë, sheqer për shije;

- Gjalpë.

Metoda e gatimit:

Në një litër qumësht ju duhet të derdhni dy vezë dhe përzierje mirë. Gjysmë lugë gjelle sode derdh uthull, prisni, kur përzierja ndalon në mënyrë aktive shkumëzimi (sekonda 10-15), duke derdhur me kujdes qumështin. Nëse sode mbetet në lugë, pastaj shtoni një gram uthull. Gjithçka është e trazuar, tani ju mund të shtoni miell, duke nxitur vazhdimisht pykën. Shtoni kripë dhe sheqer për shije. Konsistenca e përzierjes së zbutjes duhet të jetë si një krem ​​kosi i lëngshëm, atëherë pancakes do të dalin të hollë. Unë ju këshilloj që të lëvizni mezi pan, dhe pancake e parë përpiqet të kuptojë nëse kripa dhe sheqeri janë të mjaftueshme, ose diçka duhet shtuar. Çdo zbritje e përfunduar lubrifikuar me gjalpë. Dhe oreks të këndshëm!

Lexo më shumë