"Epo, kështu që kam marrë karnaval. Unë vazhdimisht ushqeja saktë, unë kam shumë kohë të kufizuar në konsumin e miellit, të ëmbël dhe yndyrë. Por kur pancakes hanë rreth gjithçka, dhe restorantet edhe për të lira për darkë ofrojnë për të shijuar një zbritje me çdo mbushës, është jashtëzakonisht e vështirë të refuzojë.
Pra, unë besoj se në çdo rast, mohoni veten kënaqësinë e ushqimit, gjithashtu në një festë të tillë, gabimisht. Prandaj, nga viti në vit, ballasts janë pancakes me kalori të ulët të përgatitur sipas recetës origjinale. Pra, siç e dini, kaloritë janë pancakes të përgatitura në maja që përmbajnë vaj dhe sheqer në sasi të mëdha. Nëse doni të përgatisni pancakes me kalori të ulët, atëherë është e nevojshme para së gjithash për t'i kushtuar vëmendje produkteve nga të cilat ju do të gatuani ato. Duke zëvendësuar disa përbërës për të tjerët, ose duke ulur sasinë e tyre, ju ju afroheni për të marrë pancakes 0 kalori.
Receta 1: Pancakes me sheqer kallam
Përbërësit:
- 100 gram miell të ashpër të rëndë;
- 250 ml qumësht me kalori të ulët;
- një majë kripë;
- 50 g ujë mineral gashed;
- 30 g sheqer kallam;
- 1 vezë.
Metoda e gatimit:
Shtoni vezë, miell, sheqer kallam në qumësht. Mundi me kujdes, më mirë se një mikser. Shto ujë mineral dhe kripë, pastaj mundi përsëri. Piqni si pancakes të zakonshëm.
Receta 2: pancakes në kefir
Përbërësit:
- 100 ml kefir;
- gjysma e luginës së sodës;
- një vezë pule;
- 40 g miell.
Metoda e gatimit:
Të gjithë përbërësit për të ndërhyrë me 50 ml ujë të ngrohtë, duke i kushtuar vëmendje faktit që nuk janë formuar gunga. Piqni në një tigan me vaj.
Receta 3: Pancakes kungull
Përbërësit:
- 200 g. Kungull;
- 50 G. Miell gruri;
- 250 ml qumësht me kalori të ulët;
- një majë kripë;
- Kanellë dhe pluhur sheqeri;
- ½ bare;
- 1 vezë
- Kallam sheqeri.
Metoda e gatimit:
Qumësht, vezë, miell, sheqer, kanellë, vanillin, kripë, piper dhe pluhur pjekje marrin lëvizjen në një masë homogjene.
Pumpkin Sattail në një grater të cekët dhe shtoni në brumë. Masa që rezulton është e rëndë në një blender në gjendjen e patate pure dhe mbërthen në vaj ulliri deri në ngjyrë të artë.
I dua shumë mbushëse. Më të mirë për pancakes me kalori të ulët Si një mbushje do të përshtatet:
- djathë me vilë me yndyrë të ulët, mund të lisins ose arra;
- Tuna me zarzavate;
- fasule të ziera të ndërlikuara;
- Gjoks pule të zier të copëtuar me perime;
- merak vegjetal;
- kërpudha të ziera;
- manaferrat pa sheqer;
- Honey në sasi të vogla;
- Një mollë e copëtuar me rrush të thatë.
Dhe mos harroni se ushqimi i shëndetshëm duhet të jetë kënaqësi dhe të jetë e shijshme për të mos thyer. Gëzuar karnaval të gjerë, të dashur miq !!! "