Akademia Amerikane e Ushqimit dhe Dietologjisë argumenton se për të ndryshuar masën e trupit ose ruajtjen e tij, është e nevojshme të kontrollohet numri i kalorive të konsumuara. Megjithatë, jo një nutritionist i vetëm do t'ju tregojë për të braktisur produktet me përmbajtje të lartë kalori që përmbajnë karbohidratet komplekse dhe yndyrna. Megjithëse përmbajtja kalorike e gjellës nuk e përcakton dobinë e saj, megjithatë vlera e lartë e energjisë e ushqimit përcakton kohën për të cilën është e ngopur. Vendosa të kuptoj se si të zgjedhim ushqim të dobishëm dhe të kontrolloj përmbajtjen e kalorive të dietës së përditshme.
Studimi i pamjaftueshëm i çështjes
Shkencëtarët dikur sugjeruan se karbohidratet rrisin rrezikun e obezitetit më shumë se yndyra dhe proteina. Sipas kësaj hipoteze, karbohidratet janë shkaku kryesor i trashje për shkak të aftësisë së tyre për të rritur nivelin e insulinës, e cila, nga ana tjetër, kontribuon në akumulimin e kalorive në formën e yndyrës. Kjo ide njihet si një model karbohidrate-insulinë e obezitetit - mbetet popullor në mesin e të varfërve në çështjet e mjekësisë së popullsisë, që do të thotë shumica e njerëzve. Megjithatë, më vonë, për shembull, në studim "bën marrja e lartë e karbohidrateve të çojë në rritjen e rrezikut të obezitetit? Një rishikim sistematik dhe meta-analizë »Ky mendim u refuzua - provohet se nuk ka lidhje të konfirmuar midis konsumit të lartë të karbohidrateve dhe obezitetit. Pra hani qull dhe fruta për shëndetin!
Karbohidratet ndihmojnë punën e zorrëve
Foto: Unspreh.com.
Duke zëvendësuar snacks të shëndetshme
Produkte me përmbajtje të lartë të yndyrës, të tilla si arra, fara, vajra, janë gjithashtu anashkalime të padenjë. Megjithatë, nëse mësoni pyetjen më të thellë, do të mësoni se arrë nuk është vetëm yndyrë, por edhe proteina, fibra, vitamina, phytonutrients, e kështu me radhë. Yndyrna të dobishme mono dhe polyunsaturated mbështesin punën e zemrës dhe enët e gjakut, e cila është e rëndësishme për njerëzit e angazhuar në sport, pasi për shkak të tensionit të lartë, sistemi i tyre kardiovaskular është vazhdimisht në një ton. Hulumtimi 2013 "marrja e arrave dhe adiiposity: Meta-analiza e provave klinike" tregoi se përdorimi i rregullt i arra ndihmon jo vetëm për të mbështetur peshën dhe për të përmirësuar shëndetin, por edhe për të humbur disa kilogramë!
Industin e zorrëve
Studimi 2012 "Modulimi i fibrave prebiotike të zorrëve Microbiota përmirëson faktorët e rrezikut për obezitetin dhe sindromën metabolike" miratoi hipotezën se bakteret e zorrëve përgjegjës për tretjen e ushqimit dhe formimin e karriges u mundësua mundësisht fibra të tretshme. Kjo do të thotë që refuzimi juaj i karbohidrateve është shkaku i marrëzisë dhe barkut në zorrë. Nëse nuk ju pëlqen shijen e qullit, mos harroni se fibra është e përfshirë në perime, si dhe mund të konsumohet në formën e një shtues të ushqimit - ju mund të gjeni një fibër në çdo farmaci.
Ushqim kalorik - Burimi i energjisë për trajnim
Foto: Unspreh.com.
Letargji dhe neveri për trajnim
Nëse keni praktikuar një herë alternimin e proteinave të karbohidrateve, ndoshta e dini se si trupi ndihet pas disa ditësh pa karbohidrate. Mungesa e energjisë, përgjumje, letargji i muskujve - e gjithë kjo është një pasojë e një diete të ulët kalori. Ky është një mit që një dietë e ulët e karbonit mund të tejkalojë dietën e zakonshme karboni të lartë për atletët. Studimi "Adaptimi i yndyrës i ndjekur nga karbohidrate lojidroming performanca me intensitet të lartë" në vitin 2006 përfshiu një eksperiment në dy bikers - disa të ulur në një dietë të ulët të karbonit, të tjerët konsumonin shumë karbohidrate. Si rezultat, i pari në mbërritje në 100 km tregoi kohë më të keqe se grupi i dytë. Nëse doni të luani rezultatin, dhe jo vetëm të kaloni kohë në sallë, mos harroni të hani karbohidratet e pasur dhe ushqimin e yndyrës.