Ndonjëherë nuk dua të shpik një drekë, por ende nuk mund të kaloj ushqim, veçanërisht nëse përgatitja për sezonin e plazhit është në aktivitet të plotë. Ne vendosëm të mbledhim më të thjeshtë dhe në të njëjtën kohë të dobishme për recetat tuaja të figurës nga lakra - perime të shijshme që kanë vetitë e djegies së yndyrës.
Sallatë e freskët e lakrës me salcë hudhër
Sallatë e lehtë, e cila mund të jetë edhe një rostiçeri dhe meze të plotë për drekë vonë.
Çfarë do të marrë:
- lakër - 1 Kachan.
- hudhra - 3 dhëmbë.
- Salt - 1.5 h. L.
- vaj ulliri për shije.
- limon - 1 copë.
Ndërsa përgatiteni:
Ngarkimi nuk kërkon kosto të posaçme kohore - hudhra dhe ne anije në llaç dhe fshijmë në një masë homogjene. Ne derdh vaj ulliri në masë hudhër dhe shtoni lëng limoni, përzierje. Le të furnizojmë lakër të karburantit të zogjve, të shtoni herbs të thata për shije.
Qofte lakër
Një recetë e thjeshtë për perime teftelex që nuk do të mbingarkojë stomakun.
Çfarë do të marrë:
- Millet - 200 gram.
- Uji - 2.5 syze.
- Calabage Calais është gjysmë rreze.
- Kripë deti është gjysmë lugë çaji.
- Paprika - 1 tsp.
- Piper i kuq në thekon - 1 tsp.
- Vaj ulliri - 1 tsp.
- Hudhra - 2 dhëmbë.
- Kungull i njomë - gjysma.
Ndërsa përgatiteni:
Pas larjes së melit, hudhër të skuqura në vaj ulliri për rreth 20 sekonda. Shtoni piper, paprika dhe kripë. Ne citojmë disa minuta dhe shtojmë ujë. Pas valë, kuzhinier për një tjetër 15 minuta. Lakja paralele dhe kungull i njomë. Ne shtojmë në tigan dhe gjithçka së bashku për rreth 10 minuta. Pastaj lëreni nën kapak për 15 minuta në Millet sa më shumë që të jetë e mundur.
Tjetra, ata skulptojnë meblers të vogla dhe të skuqura në vaj vegjetal derisa të kthehet një kore të hollë në të dy anët. Opsionale, ju mund të gatuani çdo salcë si një karburant.
Pate e lakrës
Origjinal dhe me këtë recetë të thjeshtë për një figurë ideale.
Çfarë do të marrë:
- lakër - 500 gr.
- Kinza - 50 gr.
- hudhra - 5 dhëmbë.
- Walnuts - 40 g.
- Salt për shije.
Përgatitja e një pate mahnitëse të perimeve
Foto: www.unsplash.com.
Ndërsa përgatiteni:
Ne prerë lakër të copa dhe të dehur në ujë të valë për 7 minuta. Ne dele në colander kështu që nuk ka lëngje shtesë. Ne folëm copa lakër në një blender. Ne shtojmë masën që rezulton një cilantro para-grimcuar, hudhër, arra dhe kripë. Ne rrahim përsëri në një blender. Pati rezulton mund të përdoret si si një salcë dhe lubrifikojnë bukën e orizit për mëngjes.