Procesi i përgatitjes: përmbysja për të furnizuar deri në 180 gradë. Dërgoni piper për 20-30 minuta në furrë të nxehta, pastaj vendosni në një tigan, duke mbyllur fort me një kapak, ose në një qese plastike dhe të lënë për 10-15 minuta. Pastaj hiqni lëkurën dhe hiqni frutat me fara, prerë vija piper dhe mundi blender pak.
Me ndihmën e hundës për provë, lani gjizë në kombinim, "Philadelphia", djathë dhie, vezë, sheqer, majë e kripës. Shtoni piperin e rrahur, 1 orë. Lugë gjethe trumzë, piper, përzierje mirë dhe nxjerrin moulds në vaj të lubrifikuar. Vendosni formularët në një fletë të thellë të pjekjes, mbushni atë me ujë të nxehtë dhe piqni djathë në një furrë të nxehur për 20-25 minuta, pastaj cool.
Lavash prerë trekëndëshat. Nxehni vajin e perimeve në një tigan të thellë, ulni pjesët e pita dhe skuqura, derisa të jenë patate të skuqura. Qëndroni në një peshqir letre për të hequr qafe vaj të tepërt.
Prishin gjethet e marule në një pjatë të madhe, të spërkatur me një copëtuar të tharë nga një mprehtë, spërkat me vaj ulliri, një uthull balsamik, kripë dhe piper. Duke u kthyer, vënë në sallatë që cheesecakes ftohur, spërkatni të gjithë trumzë të mbetur dhe kedri arra. Shërbyer, duke vënë patate të skuqura në sallatë.