Sallatë viçi të ngrohtë
Për 4 servings: 200 g mish viçi, ½ tsp. Piper i zi, 1 piper i Kilit, 2 kastravec, 1 karrota, 1 selino rrjedhin, 1 piper i kuq bullgar, 100 g petë oriz. Për karburant: 2 tbsp. Peshku ose salcë soje, 1 tbsp. Lyme lëng, 2 tbsp. Vaj susam, 1 tbsp. Vaj ulliri, 1 tbsp. vaj hudhër, 1 tbsp. Honey, 10 g Kinse.
Koha për përgatitjen: 30 minuta.
Fileto viçi në të gjithë, lubrifikuar me vaj vegjetal dhe të skuqura nga të gjitha anët. Për rimbushje për të përzier dhe për të rrahur disa lugë të peshkimit ose salcë soje, susam, hudhër dhe vaj ulliri, si dhe mjaltë, kinse dhe lëng lyme. Pritini piper bullgar dhe të mprehtë, karrota, kastravec dhe selino. Mix perime në një tas me karburant dhe rënie një lëng të vogël të gëlqeres. Noodles oriz për pesë minuta për të derdhur ujë të ftohtë, dhe pastaj pesë më të nxehtë. Noodles gati shtoni në sallatë. Ekziston edhe një viçi i skuqur, i feta me feta të holla, dhe tekstil me fije qelqi të copëtuar imët.
Supë perimesh me qofte. .
Supë perimesh me qofte
Nga 6 servings: 2.5 litra supë pule, 300 g mbushje nga Turqia, 1 vezë, 1 kthetra kokën qepë, 1 piper i kuq bullgar, 2 rrjedh selino, kripë, piper, zarzavate.
Koha për përgatitjen: 40 minuta.
Supë pule derdh në tigan, pastaj vënë në të një llambë të tërë, si dhe karrota feta, piper i kuq dhe selino. Rryma e grirë e mishit të grirë përmes një mulli të mishit, shtoni vezë, kripë dhe piper për të. Llokoçis dhe formoni qofte. Merrni topa të mishit në supë. Cook deri në gatishmërinë e qofte dhe të shërbejë me ndonjë zarzavate.
Cookies me bajame dhe cessies. .
Cookies me bajame dhe zucats
Përbërësit: 200 g thekon bajame, 200 g sheqer, 100 g miell, 50 g gjalpë, 50 g zucats mandarine, 2 orë. Sheqer vanilje, 50 ml qumësht. Për glazes: 250 g pluhur sheqer, 1 tbsp. qumësht.
Koha për përgatitjen: 30 minuta.
Mandarine shkurton prerje të imët dhe përzierje në një tigan me sheqer, sheqer vanilje dhe gjalpë. Atje kemi vënë thekon bajame dhe derdh qumësht. Vendosni tiganin në sobë dhe nxitje, shkrihet sheqeri. Kur vlon masiv, hiqni tiganin nga zjarri dhe hit gradualisht miell. Për të ndezur tërësisht. Brumë që rezulton me ndihmën e një lugë gjelle shtrihen në një tabaka për pjekje të eliminuar nga pergameni. Piqni 10 në 180 gradë. Për përzierjen e qumështit të përzier me sheqer pluhur dhe lubrifikoni biskota të gatshme.
Baryshnya dhe kuzhinës, TVC, e diel, 10:05