Ndryshoni recetën klasike: çfarë të gatuani rreth njerëzve me traktin e ndjeshëm gastrointestinal

Anonim

Megjithëse kvas përmban shumë vitamina, nuk është e nevojshme të pini. Së pari, përmbajtja e lartë e sheqerit në produkt e bën atë një fryt të ndaluar për njerëzit me diabet mellitus, dhe në puçrra të prirur për puçrra mund të provokojnë pamjen e garave në lëkurë për shkak të thithjes së shpejtë të produktit në zorrë. Gjithashtu, kvas kuaj është kundërindikuar në ata që vuajnë nga sëmundjet pankreatike, mëlçisë, veshkave dhe stomakut - ata duhet të pijnë nofkën e holluar kvas, ose jo për të pirë fare. Ai studioi temën dhe ju sugjeroi alternativa të shëndetshme për një produkt të njohur.

Produkte të qumështit

Shumë e duan okroshka në kefir, por për stomak do të jetë më e dobishme se Ayon ose Tan. Në jug të Rusisë dhe në vendet më të afërta lindore ata pijnë ato veç e veç, dhe gjithashtu përgatisin enët në Tanya dhe Ayran. Këto janë produkte të fermentuara të qumështit që e bëjnë qumësht nga kafsha me ndihmën e një pushimi. Bakteret e acidit laktik që përmbahen në të kanë një efekt pozitiv në peristaltikën e rimorkio: reduktuar formimin e gazit në zorrët, stimulojnë ndarjen e pështymës dhe lëng stomak, ndikojnë në shkallën e kalciumit, fosforit dhe absorbimit të hekurit. Megjithatë, njerëzit me aciditet më të madh duhet të dinë masën - është më mirë të hani më shumë pjesë të oksiazit në produktin e qumështit në një kohë në mënyrë që të mos provokoni zgjedhjen e lëngut shumë të stomakut.

Supë e mishit

Jo të gjithë e dinë se lëkundja mund të përgatitet në supë të mishit. Kjo është e përshtatshme kur në suxhuk recetë ju zëvendësoni mish të zier - viçi, mish derri. Supë e parë me mish në kockë do të ngjitet - mund të hani vetëm ata që nuk kanë frikë të shërohen, dhe gjithashtu kanë nevojë për kolagjen për shëndetin e nyjeve. Supë e dytë është shtuar më mirë në Okroshka për ata që ndjekin sasinë e kalorive të konsumuar. Një supë e tillë mund të jetë në një formë të ftohtë: nuk do të ngrijë yndyrë, prandaj lëngu do të jetë i këndshëm për shije.

Ujë me gaz

Pini për njerëzit me problemet e traktit gastrointestinal ose jo - një pyetje e diskutueshme në të cilën mjekët nuk pajtohen në mendime. Ne gjithashtu besojmë se uji mineral terapeutik është shpikur jo më kot: përmban numrin e nevojshëm të elementeve gjurmë, të cilat janë të dobishme që ndikojnë në shëndetin e traktit gastrointestinal. Beep para se të ushqyer cool në frigorifer - kështu që okroshka do të jetë tastier. Nëse nuk ju pëlqen gazrat, shkundni shishen dhe hapni me kujdes, duke i liruar ato - përsëritni disa herë. Për një shumëllojshmëri shije ju mund të përzieni ujin mineral me kefir, krem ​​kosi, ishran ose një tan.

Kërpudha

Një tjetër pije e thartë, e cila është megjithatë, është e dobishme për traktin gastrointestinal - kërpudha çaj. Ata e pinë atë, ju do të habiteni, jo vetëm në Rusi - në Perëndim, quhet "Kombuch" dhe shitet si një pije me aditivë të ndryshëm. Për shkak të acidit të ardhshëm askorbik, pija rrit imunitetin, kontribuon në prodhimin e pështymës dhe lëng stomakut. Probiotikët në çajin e kërpudhave ndihmojnë për të rivendosur balancën e mikroflorës në zorrë pas marrjes së antibiotikëve ose ndonjë droge tjetër. Për shkak të qëndrueshmërisë së trashë, Kombuca mbështjellet muret e stomakut, duke reduktuar rrezikun e ulcerave dhe gastrit.

Lexo më shumë