Lakra e marinuar e Pekinit
Kuzhina: kineze
Kategoria: Salades.
Koha e gatimit: 30 minuta
Dish pastruar në: 4 persona (a)
Ju do të duhet: lakër Pekin 1 piper kočapy ose piper akut të tokës 1-2 pheschenok 4 tonvertsol 2 h. L.Sahar 2 h. L.Podsuna naftës 3 Art. L.Vody 5 tbsp. L. Auxus 1 tbsp. l.
Metoda e gatimit:
një
Lakra e madhe e prerë dhe duart e tallura deri sa të butë. Kripë dhe spërkat me sheqer. Edhe një herë për të shtypur.
2.
Përgatitni marinadë: për të shtrydhur hudhër në vaj, uthull, copëtuar me qarqe. Derdh ujë të valë.
3.
Cabbage derdh marinadë, mbuluar me një kapak dhe hiqni në frigorifer.
Lakër e skuqur
Lakër e skuqur
Foto: Instagram.com/Cheap__And__Tasty
Kuzhina: kineze
Kategoria: Hot
Koha e gatimit: 30 minuta
Dish pastruar në: 4 persona (a)
Ju do të duhet: gjethet e lakër të Pekinit 1 salcë kurhansau për një shije 1/2 stacker për të shuarjen e naftës për vaj lubrifikues
Metoda e gatimit:
një
Në gjethet me kujdes çekiçin ose pjesën e pasme të thikës për të sprapsin trashje të bardhë.
2.
Përgatitni Clar: Shto salcë soje në miell, dhe pastaj aq shumë ujë në mënyrë që të mund të jetë e lëngët si krem kosi. Ju mund të pastroni thjesht. Fletë e lakrës mund të ulet në qartësi ose të prerë në copa.
3.
Skuq në një sasi të vogël të vajit të nxehtë. Shërbyer me salcë soje.
Pëllumb
Lakra nga lakra e Pekinit
Foto: Instagram.com/zlyuka_pp
Kuzhina: Eastern Europeed
Kategoria: Hot
Koha e gatimit: 1 orë
Dish pastruar në: 4 persona (a)
Ju do të duhet: lakër Pekin 1 Kochanluk 1 Stroke 1 Stroke ½ gota 200 Gryat 1 Stand Paste 2 tbsp. L.Smetan 2 tbsp. L.UKROP dhe majdanoz o ½ mbushur 2-3 fletë togalverable, kripë, piper terren, piper aromatik
Metoda e gatimit:
një
Rice Boil to Half-Përgatitja, Champignons Fry me qepë.
2.
Bluaj karrota në një renditje të cekët. Zarzavate shtypur. Gjethet e lakrës do të bien jashtë pjesës së madhe, të citojnë ujë të valë dhe të vendosen në ujë të ftohtë. Peshqir letre të thatë.
3.
Mix oriz, karrota, kërpudha me hark, ½ pjesë të gjelbërimit. Pini në vezë mince. Kripë, piper, përzierje mirë.
katër
Në çdo fletë lakër të hedhur në lugë gjelle mish të grirë. Mbeshtille. Shpejt skuq në një sasi të vogël të naftës në një tigan të nxehur. Dele në një tigan të thellë ose multicooker.
pesë
Përzierni paste domate me salcë kosi, mjeljes së ujit të nxehtë, i cili duhet të mbulojë rrotullat e lakrës. Të sëmurë me kërkesën e hudhër, kripë, të vënë piper aromatik dhe laurel. Mbuloni me një kapak dhe merak 40-50 minuta. Sasi e vogël me zarzavate.