Sipas Shoqatës së Dashurisë së Qumështit (IDFA), mesatarja amerikane në vit ha 22 £ akullore në vit. Ajo përafërsisht e barabartë me 10 kg, e cila në aspektin e peshës mesatare prej 80 cm për copë rezulton ... 125 pjesë të akullores në vit! Pajtohem, mjaft pak? Qindra akullore, dhe në shekullin 21 ata përshtaten me shijet dhe tiparet e shëndetit të njerëzve. Laktually, pa sheqer dhe gluten, me ngjyra natyrore dhe lëng frutash - çfarë lloj varietetesh nuk ndodh. Ndonjëherë duket se femra e zakonshme është bërë një bandwidth - sheqer në të një bandë, plus qumësht dhe të tjera jo përbërësit më të popullarizuar. Por kjo nuk është kështu - në disa kompozime ka shumë më keq.
Ëmbëlsues artificial
Për të shkruar në blerësit diete të dietës dhe joshur, prodhuesit shkojnë shumë. Kjo është vetëm zëvendësimi i sheqerit në ëmbëlsirat artificiale - jo një alternativë e shëndetshme për të. Mjekët shkruajnë se aditivë të tillë krijojnë një përshtypje të rreme të përmbajtjes së kalorive të ulët të produktit, të cilat dobësojnë vigjilencën e njerëzve në kontrollin e normës së kalorive ditore. Ndërsa shkronja e jashtme e linjës së jashtme, duke iu referuar kërkimit, këto përbërës mund të kontribuojnë në problemet me tretje dhe shtim në peshë. Zëvendësimi ideal i sheqerit - Stevia, i cili në shumicën e reagimeve negative të trupit nuk shkakton.
Në vitrinë e syrit bie mbi ngjyra të ndritshme
Foto: Unspreh.com.
DYES të ndritshme
Kur shihni një akullore me ngjyra në dritaren e dyqaneve me një aromë të përtypjes, pështymë prodhohet vetë. Dhe pse? Truri ynë reagon ndaj një ngjyre të ndritshme si një shenjë se delikatesa do të jetë e shijshme - më e larmishme zgjedhja e ngjyrave të akullores në vitrinë, aq më shumë doni të hani këtë ëmbëlsi. Megjithatë, bojë e shtuar mund të shkaktojë një përgjigje alergjike të papritur të trupit, edhe nëse është e natyrshme. Me rritjen e rrezikut artificial të ngjyrave, sepse përbëhet nga komponimet kimike, reagimi ndaj të cilit është e pamundur të ofrohet. Mundohuni të zgjidhni akullore, në bazën e të dhënave të së cilës do të jetë një vulë, dhe aditivët tashmë po ndërhyjnë me çokollatë, cookies, copa frutash dhe kështu me radhë.
Trashese
Zakonisht, polysorbate 80 është shtuar në akullore - thickener artificiale. Në vendet e huaja, ato i atribuohen cilësive negative - nga alergjitë ndaj sëmundjeve. Megjithatë, kërkimet që konfirmojnë këtë nuk është dhënë, që do të thotë se është e pamundur të besosh. Një shtesë e tillë është e nevojshme për ruajtjen afatgjatë të akullores, por në fakt mund të bëni pa të. Për shembull, një banane jep një delikatesë në delikatesë - në një gjendje të ngrirë të rrahur në një blender fruta në formë përfaqëson një pure të trashë pure.
Në thickeners akullore në shtëpi, zëvendësoni banane
Foto: Unspreh.com.
Nuk ka asgjë të keqe me atë kohë pas kohe ka një yndyror tradicional, plot krem akullore të sheqerit. Ju duhet t'i shijoni ato si një trajtim dhe të jeni të sigurt për të kufizuar madhësinë e rekomanduar të pjesës - 50-100 gram.