Të lodhur nga gatim një charlotte standarde, dhe nuk di receta të tjera të thjeshta? Le të hapim sekretin: Ka shumë pite të shijshme që janë të lehta dhe të shpejta për të gatuar. Përveç kësaj, ata nuk do të sjellin shumë dëm në figurë, sepse është e mjaftueshme për të ruajtur atë vetëm për të qenë në moderim. Ne ju ofrojmë tre receta të tortës që do të kënaqen me ju dhe të dashurit tuaj.
Byrek me kungull
Nevoja:
- vezë - 3 copë;
- Pumpkin - 300 gram;
- Sheqeri - 3-5 lugë;
- Gjalpë - 100 gram;
- kanellë - 1 lugë çaji;
- Bustyer - 1 lugë çaji;
- miell - 200 gram;
- zestra portokalli;
Për krem:
- Djathë djathë - 140 gram;
- Pluhur sheqer - 50 gram.
Gatim:
Pastroni kungullin, prerë në copa dhe bakes atë: fushat e naftës dhe dërgoni atë në furrë për 1 orë në 180 gradë.
Në një enë të veçantë, përzieni vezët me sheqer, pastaj shtoni gjalpë dhe përzieni përsëri. Kungull rëndë në një blender dhe shtoni në përzierje. Hidh miell, kanellë dhe pluhur pjekje, zest natriumi dhe përzierje në masë homogjene. Dorëzimi për pjekjen e vajit të ndritshëm, derdhni brumë atje dhe dërgoni atë në furrë për 40 minuta në 180 gradë.
Për krem djathë të përzier dhe pluhur sheqer - përhapeni atë në një byrek të ftohur. Ju mund të dekoroni kanellë dhe manaferrat në shijen tuaj.
Byrek me kungull do të mbushë tërë shtëpinë me aromë
Foto: Unspreh.com.
Ricotnik me dardhë
Nevoja:
- gjalpë - 210 gram;
- Sheqeri - 100 gram;
- vezë - 1 copë;
- miell - 200 gram;
- Bustyer - 10 gram;
- Ricotta - 250 gram;
- Dardha - 4 copë;
- Lemon zest;
- kallam sheqer - 100 gram.
Gatim:
Forma e pjekjes ishte e mbërthyer me letër buke, vë 20 gram vaj krem dhe shpërndarë. Sasi e vogël me kallam sheqer nga lart dhe dërgoni një furrë të nxehur në 180 gradë për 10-15 minuta.
Mbushja: 150 gram vaj krem gunga me sheqer konvencional, vezë, zest limoni dhe një majë e kripës. Shto ricott, përzierje, dhe pastaj hedhin miell dhe pluhur pjekje. Të marrë deri në homogjenitet.
Dardha të qarta nga të gjitha shumë dhe aplikoni feta.
Forma që mori nga furrë, vuri 40 gram naftë me kube dhe dardha në sheqer. Faturat në krye të brumit dhe e dërgojnë atë në furrë për 30-40 minuta në 180 gradë.
Tortë pak pak, dhe pastaj kthejnë formën në dardha që ishin në pjesën e poshtme doli të jetë në krye. Zbuloni letrën e pjekjes. Pie është gati!
Fantasize kur të dekoruar pies
Foto: Unspreh.com.
Qershi
Nevoja:
- Puff duke mbajtur brumë - 1 pako;
- Qershi pa fara - 300 gram;
- Sheqeri - 150 gram;
- niseshte - 1 lugë çaji;
- pluhur sheqeri;
- vaj i butë - 20 gram.
Gatim:
Në pan përzierje qershi me sheqer dhe vendosni në zjarr, shtoni niseshte dhe kuzhinier deri sa trashje. Është e rëndësishme të mos i jap qershi të vlojë. Ne bashkojmë shurup - vetëm vetë manaferrat janë të nevojshme.
Brumë pjekur puff dhe vë jashtë qershi, spërkat me sheqer nga lart dhe rrokulliset brumë në tub. Shqetësoni me kujdes buzë.
Në fletën e pjekjes, shtrati i letrës për pjekje, vendosni strudel dhe rreshtuar me një gjalpë. Dërgoni tortën në furrë për 20-25 minuta në 180 gradë. Para se të shërbejë, të dekokojë me pluhurat me sheqer pluhur.