Sallatë me avokado dhe pulë
Përbërësit: 2 gjinj pule, 2 avokado, sallatë fletë (ose ajsberg), grusht e susam, mjaltë, mustardë, ½ limon, vaj perimesh, disa dhëmbë hudhër, uthull.
Metoda e gatimit: Mix vaj vegjetal, mustardë dhe vakt të gjysmave limoni. Jepni këtë përzierje me një pulë dhe lini të vini për një orë. Avocado prerë pulpë, marule lë për të thyer duart e tyre. Qëndroni në pjatë. Duke fshehur një përzierje nga
100 ml vaj vegjetal, 25 ml uthull dhe disa copa hudhër të humbura përmes një mbeturina. Fry pule në një tigan, gjinj zhytje në susam. Pastaj pule prerë në shirita dhe të hedhur sallatë në krye. Mishi mund të mbyllet nga lëngja që mbetet në tigan.
Në 100 g sallatë me avokado dhe pule përmban 165 kcal.
Sallatë me kampiona dhe proshutë
Përbërësit: 100 g arugula, 4 kampion i mesëm, 2 domate, 6 strips proshutë, 1 fetë bukë të zezë, parmesan, qimnon, uthull balsamic, kripë, piper, vaj ulliri.
Metoda e gatimit: Në vaj ulliri pak skuq farat e një qimnon, shtoni bukë feta në të me kube të vogla. Bacon për të fshirë në një tigan në një zjarr të vogël, të vënë në një peshqir letre. Prerja e kërpudhave përgjatë pllakave të hollë. Parmesan prerë në lojëra elektronike me një apel perimesh. Domate prerë në gjysmë unaza. Vendos arugula në pjatë, kripë dhe piper. Pastaj shtoni në sallatë të feta të domate, djathë, kërpudha, proshutë, croutons. Sallatë katrore me uthull balsamik dhe vaj ulliri në një raport 1: 3.
Në 100 g marule me kampionatin dhe proshutë - 170 kcal.
Sallatë me paste
Foto: pixabay.com/ru.
Sallatë me paste
Përbërësit: Një grusht makaroni (në formë të zier ajo duhet të kthehet rreth një xhami), 1 piper i ëmbël, disa domate qershie, 1 bankë ton në lëng të saj, ½ banka ulliri pa fara, ½ llamba të ëmbla, zarzavate, gjethe marule, djathë. Për karburant: 7 tbsp. l. Vaj ulliri, 2 tbsp. l. Lëng limoni, ½ st. l. mustardë, pak më pak lugë çaji mjaltë të lëngët,
1 karafil i hudhër, kripë, piper.
Metoda e gatimit: Makarona për të vluar në gjendjen e Al dente dhe cool. Piper prerë në një kashtë të hollë, prerë domate në gjysmave, në gjysmën ose unaza, qepë - pupla të vogla. Përgatitja e karburantit: për të shtrydhur lëng limoni në vaj ulliri, shtoni mustardë, mjaltë, kripë dhe piper, shtrydhni hudhër. Për shkak të blenderit. Sallatë lë për të thyer duart e tyre, një paste për t'u lidhur me perimet dhe për të shtuar një copa tonesh. Plotësoni me salcë, spërkatni me zarzavate të imëta të copëtuara, spërkatni me djathë nga lart.
B100 g sallatë me paste - 98 kcal.