Vaj kokosit është tepër popullor - dhe jo kot. Ka shumë përfitime shëndetësore, shije delikate dhe gjerësisht të disponueshme. Është gjithashtu vaji jashtëzakonisht universal - këtu janë 15 mënyra të mençura për ta përdorur atë:
Mbroni lëkurën tuaj nga rrezet UV
Kur aplikohet në vajin e kokosit të lëkurës mund ta mbrojë atë nga rrezet ultravjollcë diellore (UV), të cilat rrisin rrezikun e kancerit të lëkurës dhe të shkaktojë rrudha dhe spote kafe. Në fakt, një studim tregoi se blloqet e vajit të kokosit rreth 20% rreze UV të Diellit. Megjithatë, mbani në mend se nuk siguron të njëjtën mbrojtje si sunscreen e zakonshme, e cila bllokon rreth 90% të rrezeve UV. Një tjetër studim tregoi se vaji i kokosit ka faktorin e mbrojtjes së diellit (SPF) 7, i cili është ende më i ulët se rekomandimi minimal në disa vende.
Në det, vaji është i dobishëm për mbrojtjen nga dielli dhe djegia e diellit
Foto: Unspreh.com.
Rritni metabolizmin tuaj
Vaj kokosit përmban trigliceride me një gjatësi mesatare të zinxhirit (MPt). Këto janë acide yndyrore që absorbohen shpejt dhe mund të rrisin numrin e kalorive që ju djeg. Studimet e kontrolluara kanë treguar se MST mund të rrisë ndjeshëm shkallën metabolike - të paktën përkohësisht. Një studim tregoi se 15-30 gram MST Rritja e numrit të kalorive të djegura mesatarisht me 120 për 24 orë.
Përgatitni të sigurt në temperatura të larta
Vaj kokosit ka një përmbajtje shumë të lartë të yndyrave të ngopura. Në fakt, rreth 87% yndyrë në të ngopur. Kjo veçori e bën atë një nga yndyrnat më të mira për të tiganizuar në nxehtësi të lartë. Yndyrnat e ngopura mbajnë strukturën e tyre kur nxehen në temperatura të larta, në dallim nga acidet yndyrore të polyunsatured të përfshira në vajra vegjetale. Vajra të tilla si misri dhe safflower, kur të nxehtë, konvertohet në komponimet toksike. Ata mund të kenë një efekt të dëmshëm në shëndetin. Kështu, vaji i kokosit është një alternativë më e sigurt për gatim në temperatura të larta.
Vrasni mikrobet në zgavrën me gojë
Vaj kokosit mund të jetë armë e fuqishme kundër baktereve, duke përfshirë mutanët e streptokokut, bakteret në gojë, duke shkaktuar një shpërthim dentar, kariesi dhe sëmundje të gomës. Në një studim, bardhësi me vaj kokosit për 10 minuta - të njohura si pije të naftës - reduktuar këto baktere në mënyrë efikase si një shpëlarje me një mjete antiseptike për shpëlarje të gojës. Në një studim tjetër, shpëlarja e përditshme me vaj kokosit në mënyrë të konsiderueshme reduktoi inflamacionin dhe ndezjen dentare në adoleshentë me gingivitis (inflamacion gomë).
Largohuni nga acarimi i lëkurës dhe ekzemë
Studimet tregojnë se vaji i kokosit përmirëson dermatin dhe sëmundjet e tjera të lëkurës, të paktën si vaj mineral dhe moisturizers të tjera tradicionale. Në një studim që përfshin fëmijët me ekzemë, 47% e atyre që morën vajin e kokosit, vunë re përmirësime të rëndësishme.
Performanca e përmirësuar e trurit
Mst në vaj kokosit është i ndarë në mëlçinë tuaj dhe kthehet në ketone që mund të veprojnë si një burim alternativ të energjisë për trurin tuaj. Disa studime kanë treguar se MST ka avantazhe mbresëlënëse në çrregullimet e trurit, duke përfshirë epilepsi dhe sëmundjen e Alzheimerit. Disa studiues rekomandojnë përdorimin e vajit të kokosit si një burim MCT për të rritur prodhimin e ketoneve.
Përgatit majonezë të dobishme
Majonezë komerciale shpesh përmban vaj dhe sheqer soje. Megjithatë, është e lehtë për të përgatitur majonezë nga kokosit ose vaj ulliri. Në recetën e dytë nga kjo listë, vaji i kokosit është një nga yndyrnat për një majonezë të dobishëm shtëpi.
Moisturize lëkurën
Vaj kokosit është një mjet i shkëlqyer hidratues, duart dhe bërrylat. Ju gjithashtu mund ta përdorni atë në fytyrën tuaj, edhe pse nuk rekomandohet për njerëzit me lëkurë shumë me vaj. Gjithashtu mund të ndihmojë në riparimin e këmbëve të plasaritura. Vetëm aplikoni një shtresë të hollë në këmbë para gjumit, vendosni çorape dhe vazhdoni çdo mbrëmje derisa këmbët të bëhen të qetë.
Mund të ndihmojë në luftimin e infeksioneve
Vaj kokosit i spin e parë ka vetitë antibakteriale që ndihmojnë për të trajtuar infeksionet. Një studim në tubin e testimit tregoi se ndaloi rritjen e baktereve të vështira të constridiumit të zorrëve, të njohur gjerësisht si C. Diff, duke shkaktuar diarre të rëndë. Ajo gjithashtu lufton me maja - efektin që zakonisht i atribuohet acidit laurik, acidit kryesor yndyror të vajit të kokosit. Megjithatë, asnjë studim nuk ka provuar se vaji i kokosit është efektiv në trajtimin e infeksioneve kur hahet ose aplikon në lëkurë.
Rritni kolesterolin tuaj "të mirë" HDL
U tregua se vaji i kokosit rrit kolesterolin në disa njerëz. Megjithatë, efekti i saj më i fortë dhe i vazhdueshëm është një rritje në kolesterolin "e mirë" HDL. Një studim me pjesëmarrjen e grave me obezitet të barkut tregoi se niveli i HDL u rrit në një grup që konsumonte vajin e kokosit, ndërsa ai ra nga ata që konsumonin vaj sybean.
Çokollatë e errët pa sheqer
Çokollata e errët në shtëpi është një mënyrë e lezetshme për të fituar shëndetin nga vaji i kokosit. Vetëm mos harroni të ruani atë në frigorifer ose frigorifer, pasi vaji i kokosit është shkrirja 24 ° C. Është e lehtë për të gjetur një recetë në internet dhe të filloni. Për të ruajtur shëndetin, shikoni për receta pa sheqer.
Mund të zvogëlojë yndyrën në stomak
Vaj kokosit mund të ndihmojë në reduktimin e yndyrës së barkut, i njohur edhe si yndyrë visceral, i cili është i lidhur me rreziqe të larta shëndetësore, të tilla si sëmundjet e zemrës dhe diabetin e tipit 2. Në një studim, burrat me obezitetin humbën 2.54 cm yndyrë në bel, duke shtuar 2 lugë (30 ml) të vajit të kokosit në dietën e tyre. Në një studim tjetër, gratë që vëzhgojnë një dietë me një kufizim kalori u studiuan. Ata që morën 2 lugë vaj kokosit në ditë, shuma e belit u ul, ndërsa një rritje e vogël u vërejt në një grup me vaj soje.
Aplikoni vajin në flokë për të moisturizuar dhe forcuar ato
Foto: Unspreh.com.
Mbroni flokët nga dëmtimi
Vaj kokosit ndihmon për të mbajtur shëndetin e flokëve. Në një studim, ndikimi i vajit të kokosit, vaj mineral dhe vaj luledielli në flokë u krahasuan. Vetëm vaj kokosit redukton ndjeshëm humbjen e proteinave nga flokët kur aplikon para ose pas larjes së kokës. Ky rezultat u vëzhgua si me flokë të dëmtuar dhe të shëndetshëm. Studiuesit erdhën në përfundimin se struktura unike e acidit laurinik është acidi yndyror kryesor në vaj kokosit - mund të depërtojë në shufrën e flokëve pasi nuk mund të depërtojë në shumicën e yndyrave të tjera.
Ulja e urisë dhe marrjes së ushqimit
Trigliceridet me një gjatësi mesatare të zinxhirit (MPT) në vaj kokosit mund të ndihmojnë në zvogëlimin e ndjenjës së urisë, gjë që çon në një reduktim spontan në numrin e kalorive të konsumuara. Në një studim të vogël, një njeri që përputhet me një dietë të lartë MCT, konsumoi më pak kalori dhe humbi më shumë peshë sesa burrat që i përmbahen dietës me përmbajtje të ulët ose të mesme MCT.
Përmirësimi i shërimit të plagëve
Një studim tregoi se rats plagët e të cilëve u trajtuan me vaj kokosit, kishte një rënie të shënuesve të inflamacionit dhe një rritje në gjeneratën e kolagjenit, përbërësi kryesor i lëkurës. Si rezultat, plagët e tyre po shëronin shumë më shpejt. Për të përshpejtuar shërimin e shkurtimeve të vogla ose gërvishtjeve, aplikoni disa vaj kokosit drejt në plagë dhe mbyllni atë me një fashë.