- Vjeshtë është një kohë e mrekullueshme në mënyrë që të shfaqet diçka e re në dietë. Julia, më thoni, çfarë ushqeni burrin dhe vajzën time?
- Në vjeshtë, të gjithë janë subjekt i avitaminozës, shumë janë të sëmurë, kështu që në asnjë rast nuk mund të lejohet të theksohet për trupin, duke vëzhguar dietat e vështira. Tani, në dietën time të zakonshme, unë patjetër do të shtoj produkte të qumështit, duke lejuar periodikisht ëmbël. Vajza ime në këtë moment është me një gjysh dhe gjysh në Portugali, kështu që supat që janë kaq të domosdoshme për fëmijën, nuk jam gati tani. Burri im dhe unë ha pule në lloje të ndryshme: merak, rosto, i pjekur në skarë; Turqia, viçi, sallatat e perimeve me djathë, oriz, hikërror, në qullën e qumështit në mëngjes ose omëletë. Kohët e fundit, ne kemi rënë në dashuri me humus dhe asparagus koreane. Dhe në dietën e përditshme, Ani përfshin perime, fruta, supave dhe mish. Ajo e do djathin, ullinjtë, karkalecat, por peshqit, për fat të keq, nuk ha të gjitha.
- Dhe çfarë tjetër në dietën e fëmijës suaj? A e bëni vajzën tuaj të ketë produkte të caktuara nëse nuk dëshiron?
- Ne kurrë nuk do të detyrojmë fuqinë e asaj që Anya nuk do të donte. Por unë gjithmonë marr parasysh se fëmija duhet të shpjegohet se nga ushqimi është me të vërtetë i dobishëm, i saktë dhe duhet të përfshihet në dietën e saj. Përndryshe, histerikët e vazhdueshëm do të lindin, refuzon të hajë, dhe si rezultat, fëmija do të ulet tek prindërit në qafë - kjo është psikologjia e fëmijëve. Për të zvogëluar frekuencën e problemeve të tilla, fëmija duhet të jetë i uritur. Mos e rregulloni snacks konstante në formën e demit dhe akullore në mes të ngrënies. Nëse rostiçeri është i nevojshëm, atëherë le të jetë një mollë, banane ose kastravec. Në një situatë të tillë, fëmijët do të kenë një ndjenjë të urisë para ngrënies, dhe ata do të kenë edhe atë produkt që nuk dëshiron apo nuk më pëlqen.
Por në rastin tonë, edhe në situata të tilla ka histerikë dhe refuzime. Gjyshja ime dhe unë zhvilluar LifeHak tonë: Unë kaloj nëpër një blender, çfarë nuk pranon Anya, dhe shtoni një pure në supë ose përzierje me kos tuaj të preferuar dhe fruta.
Këngëtarja e vjeshtës gjithashtu paguan shumë vëmendje për të ushqyerit e duhur
Damir Zhukenov
- A ndihmoni vajzën tuaj në gatim?
- Anya pëlqen të bëjë shumë. Unë i jap asaj një produkt që ju mund të prerë një thikë për fëmijë, ajo merr kënaqësi të madhe pranë një stol të vogël dhe më ndihmon.
- Enët nga perimet e vjeshtës dhe kërpudhat, siç e dini, janë shumë të mira për të fituar "belin e vjeshtës" të shumëpritur ". A i gatuani ato?
- Sigurisht, sepse është e pamundur të harrohet se çdo perime dhe fruta duhet të jenë të pranishme në dietën e çdo personi. Mungesa e tyre do të ndikojë ndjeshëm në gjendjen e përgjithshme të trupit, zorrët dhe tretjen. Në perimet dhe frutat, ka kaq shumë vitamina dhe fibra. Nga perimet e vjeshtës, unë mund të përgatisë një supë shumë të shijshme kungull dhe qull kungull. Këto janë enët me kalori të ulët. Rregulli kryesor në përgatitjen e një kuzhinë të tillë është eliminimi i gjalpë, salcat yndyrore me sheqer. Nëse e vëzhgoni këtë, atëherë çdo pjatë nga produktet e duhura do të jetë diete.
Dhe kërpudhat në familjen tonë e duan nënën time në familjen tonë: ajo përgatitet nën salcë "Beshamel" ose të drejtën me patate. Unë nuk më pëlqen shumë kërpudha, si anya, kështu që unë vetë i parapaguar ata rrallë. Gjyshi me ne, përkundrazi, i duam shumë, sidomos kampionët. Këto kërpudha mund të hanë të papërpunuara.
Nga enët dietike, unë veçanërisht e dua havjarin e kungullit me një biftek të salmonit dhe sallatë të freskët të perimeve, të rimbushur nga vaji i ullirit. Në përgjithësi, çdo pjatë diete mund të përgatitet e shijshme. E gjitha varet nga cilësia e produktit dhe aftësitë në gatim. Edhe një gji i thjeshtë pule ose biftek i mishit mund të copëtohen dhe të bëhen shumë të lëngshëm, të shijshëm dhe të dobishëm.
E gjithë familja e artistit e do se si përgatitet Julia
Materialet e shërbimit të shtypit
- A keni arritur të hani të drejtë nëse, thoni, a keni turne apo të shtënat?
- Nuk ka rëndësi se ku jeni: në grup, turne ose në trafikun rrugor. Një aspekt i rëndësishëm për mua është që gjithmonë të kushtoj kohë për të ngrënë. Përndryshe, kjo do të ndikojë në shëndetin dhe gjendjen shpirtërore.
Dhe edhe nëse shoots të rëndësishme dhe të gjata janë planifikuar në grafikun tim, fillova deri në produktet e qumështit, Sweet, salcat, si dhe karbohidratet pas orës 18:00 në grafikun tim.
Receta të enëve dietike nga Yulia Savicheva
Supë kungull
Foto: Anna Rusakova
Supë kungull
Ju do të duhet produktet e mëposhtme: kungull, batat, qepë, karrota. Sasia - në diskrecionin tuaj. Rekomandohet për të marrë 1 copë. Çdo perime.
Metoda e gatimit:
Qartë dhe prerë kungull dhe perime, të skuqura në një tigan me një shtesë të vogël të naftës. Votoj tjetër në ujë në mënyrë që të mbulojë perimet, kaloni nëpër një blender. Unë sjell përzierje rezultuese për të vluar, shtoni krem (nëse nuk gatuani supë dietë), le të shkojë pak. Erëza për shije. Ju bëftë mirë!
Ëmbëlsirë casserole
Ëmbëlsirë Casserole:
Ju do të duhet për gatim:
Cottage Cheese - 500 gr., Qumësht - 150 ml., Manka - 60 gr. 2 lugë mjaltë, fruta të thata (për shembull, rrush të thatë ose prunes) - 150 gr, vezë - 2 copë., Pinch e kripës dhe limon shtrydh.
Metoda e gatimit:
Për të filluar, bolina duhet të ngjyhet në qumësht të nxehtë për 25 minuta, duke nxitur periodikisht. Blender përzierje vezë, gjizë, shtoni mjaltë, kripë. Në masën që rezulton të shtoni një bollgur të ngathët. Këtu për të ulur frutat e thata të larë dhe të copëtuar, limoni zest për shije. Mix gjithçka tërësisht dhe të pranishëm në 10 minuta.
Pastaj kjo masë derdhet në një silikon ose ndonjë formë tjetër, të lubrifikuar me vaj. Furrë është e nxehur deri në 180 gradë, e vënë atë para shfaqjes së një kore të artë. Monitoroni tavolinën përmes një dritareje qelqi - gjatë pjekjes derë nuk mund të hapet! Pas fikjes së furrës, lini casserole brenda për gjysmë ore. Pastaj merrni dhe jepni plotësisht të ftohtë. Ju bëftë mirë!