Pushimet e Vitit të Ri bien në sezonin më të errët, kur aftësia fiziologjike për të përpunuar alkoolin dhe ushqimin e rëndë dhe yndyror është reduktuar. Prandaj, dieta e përsosur e dimrit duhet të jetë e lehtë. Natyrisht, ju doni diçka të veçantë në pushime. Por, pas pushimit nuk kishte pasoja të pakëndshme (përkeqësimi i gastrit, pankreatiti, helmimi), dieta duhet të korrigjohet paraprakisht.
Ushqimi i rëndë dhe i shëndoshë ngarkon pankreasin dhe mëlçinë, dhe e gjithë kjo përkeqëson seriozisht mirëqenien. Para Vitit të Ri, ju nuk keni nevojë të uleni në një dietë të vështirë dhe të uritur. Por është e dëshirueshme të braktisësh ushqime të yndyrshme dhe akute, të eliminosh ushqimin e shpejtë, ushqim të skuqur, të konservuar, salcice, produkte gjysëm të gatshme, pije të gazuara dhe alkool.
Dy javë para festës, filloni të pini nga një e gjysmë deri në dy ose tre litra ujë të pastër. Në mëngjes ju mund të shtoni një mjaltë të vogël dhe limon në ujë. Të dyja mund të bëhen nëse nuk ka kundërindikacione. Në mënyrë që të mos përputhen, shumë para festës hanë ose pijnë vaj të butë ose perimesh, vezë të papërpunuara. Është rreptësisht e ndaluar. Përdorni karbonin aktiv dhe sorbents të tjerë. Dieta në prag të djemve të zgjatur duhet të jetë e pasur me mikro dhe makroelements, vitamina, sidomos me, në, magnez dhe kalium. Eksperti i detyrueshëm fizik dhe pushimet me cilësi të lartë.
Natalia Grishina, k. N., gastroenterolog, nutritionist:
- Gjatë festës festive, nuk rekomandohet të hani alkool me kërpudha, vezë të ziera, patestone të yndyrshëm, kebabs. Ushqimi akut ngadalëson neutralizimin e alkoolit dhe merr hangover. Refuzoni me enët, të cilat përfshijnë uthull. Opsioni i keq-rostiçeri - patate me mish, zgjidhni diçka. Së bashku, këto produkte janë absorbuar dobët. Të preferuar të gjithë Olivier, Herring nën pallto lesh mund të jetë i pranishëm në tryezën e pushimeve, por në sasi shumë të kufizuara. Sidomos nëse sallatat janë të mbushura me majonezë - ky salcë është shumë yndyrë (nuk ka "majonezë" të lehta) dhe, së bashku me alkoolin, godet traktin gastrointestinal. Replace the majonezë me kos natyral ose krem me yndyrë të ulët (dhe është më mirë për të mbushur me liri, mustardë, marule vaj nuttike), refuzojnë sallamin dhe prodhimin industrial proshutë. Delikati më i dobishëm është peshku yndyror: harengë, salmon, skumbri, etj. Një mish i vogël i mprehtë dhe fruta nuk do të dëmtohen. Në tabelën festive "të drejtë" duhet të jetë lakër: Sauer, i freskët ose ngjyrë (nëse ka gazra nga të bardha-pjekur). Është e dobishme për të ngrënë mollë, pineapples, kungull i njomë, kastravecat. Shumë mirë nëse nuk do të uleni në tryezë gjatë gjithë natës. Pas marrjes së alkoolit (nëse nuk ka probleme me zemrën dhe presionin) është më mirë të lëvizësh. Për këtë, vallet dhe lojërat aktive në rrugë do të jenë të përshtatshme.