Kulich në yolks
Përbërësit:
⅔ qelqi i qumështit,
20-25 g maja e papërpunuara,
3-4 Yolk, 2 + ⅔ miell filxhan,
½ filxhan sheqer,
⅓ Kripë lugë çaji,
3-4 lugë (60-80 g) me gjalpë perimesh ose të shkrirë,
¼ filxhan rrush ose i copëtuar imët
¼ filxhan fruta portokalli të ëmbëlsuar, vanillin, nëse dëshirohet, 3-4 lugë arra të grimcuara (bajame, lajthi).
Në ujë të ngrohtë ose qumësht vënë 1 lugë çaji sheqer dhe shpërndaj maja.
Zgjoheni një gotë mielli.
Vendoseni në një vend të ngrohtë para formimit të shkumës së harlisur.
Yolks veze për t'u hutuar me sheqer, kripë dhe vanilin, për të ndërhyrë në vaj.
Për të derdhur maja në përzierjen e vezëve të naftës, për të nxitur mirë, derdhni 2 gota miell dhe gatuani brumë të butë jo ngjitës, nëse është e nevojshme, miell i fjetur më tej (~ ⅓ qelqi).
Vendosni një vend të ngrohtë në një rritje të paktën 2 herë.
Brumë mbuluar krye me një film në mënyrë që ajo nuk është e mbuluar me kore të thata.
Në brumë vënë rrush të thatë dhe fruta të ëmbël, të bëjë dhe vënë atë në formë duke e mbushur atë me ½ lartësi. (Forma para-lubrifikoni me vaj dhe spërkatni me bukë miell ose tokë.)
Tsukata dhe fruta të thata janë mundësisht të lodhshme të kthejnë, gjirin e Brandy e tyre 1-2-stan.
Në vend të frutave të portokallit të portokallit (crusts portokalli të sheqerit), ju mund të përdorni crusts të freskëta portokalli. Por në fillim ata kishin nevojë për të paktën një ditë (dhe më mirë se 3 ditë) për të shpërndarë në ujë të ftohtë për të hequr hidhërimin specifik.
Crusts lyer prerë imët, më i përshtatshëm - me gërshërë.
Pastaj ata duhet të thahen në mënyrë që të mos ketë ujë të tepërt.
Formë me një provë për të vënë në një vend të ngrohtë, duke mbuluar përsëri filmin nga lart.
Kur brumi merr të gjithë formën, të vënë në furrë të nxehur për t = 180 °.
Piqem deri në gatishmëri. Nëse fillimi fillon shumë shpejt mbyllet, shtrëngoni fletën e petëzimit.
Pas 15 ~ 20 minuta pas fillimit të pjekjes (në varësi të madhësisë së formularit), temperatura mund të reduktohet në 160 ° C.
Cake gati për të spërkat me sheqer pluhur ose derdh krem sheqer.
Tortë e Pashkëve nga krijuesi i bukës.
Tortë e Pashkëve për dembel (ose të fituara)
Ne vendosëm të shtojmë një opsion me bajame, rrush të thatë dhe lëng limoni në recetë kryesore, një rrush të thatë dhe lëng limoni. Së pari, tifozët e këtyre pajisjeve të kuzhinës po bëhen gjithnjë e më shumë. Së dyti, edhe më shumë gra që, pavarësisht nga qëndrimi i tyre ndaj krijuesit të bukës, nuk preferojnë të shtypin kokën me receta komplekse, por për të bërë gjithçka shpejt dhe të shijshme.
Përbërësit:
Maja e thatë - 2.5 teaspoons.
Miell gruri - 450 g.
Kripë - 0.5 h. L.
Vezë - 4 copë.
Sheqeri - 4 tbsp. l.
Vanillin - 1 tsp.
Gjalpë - 100 g
Lëng agrume. - 50 ml.
Rrushit, shkurtimet dhe arra janë një bombol me vrimë nxjerrëse e plotë. Nëse krijuesi juaj i bukës nuk ka një bombol me vrimë nxjerrëse të veçantë për aditivët, vetëm të vënë në brumë.
Modaliteti - dietetik me rrush të thatë.
Madhësia - L.
Këtu gjithçka është e thjeshtë, produktet janë hedhur në krijuesin e bukës, dhe për katër orë ju harroni për këtë, dhe pastaj vetëm të marrë tortë të nxehtë aromatik.
Receta të tjera për pamjen tonë të kuzhinierit në faqen e Facebook.