Kohët e fundit ka kaluar një takim gastronomik të dy yjeve brenda kuadrit të javëve frëngë. Heronjtë e projektit ishin ylli i shkëlqyer i Baletit Botëror Ilze Liepa dhe fituesi i "Olimpiadës" evropiane, gurus i kuzhinës autentike italiane dhe franceze kuzhinier Jacomo Lombardi.
Ilze dhe Jacomo gatuan së bashku disa pjata të lehta të hijshme të kuzhinës franceze-italiane për "metodën e liepa". Në finale, të gjithë të pranishmit ishin në gjendje të gëzonin këto kryevepra të lehta, stereotipa të refuzuara që ushqime të lehta dhe të dobishme nuk mund të ishin të shijshme.
Dhe gjithashtu pranimi i arteve të baletit botëror paraqiti projektin e tyre të ri - Baleti Opera "Cockerel Artë".
- Ilze, na tregoni për projektin tuaj të ri.
- Kjo performancë hap turneun e pestë botëror "Stinët ruse të shekullit të 21-të" në Paris. Ky është ideja e vëllait tim Andris, ai "strehoi" këtë projekt për shumë vite. Në prodhim, ne përdorëm peizazhin e Natalia Goncharova, i cili më parë kishte parë më parë. Muzikë Roman Corsakov. Unë luaj rolin e mbretëreshës Shamakhan. Doli një lloj i tillë i operës dhe baletit, unë jam i sigurt se ai ishte duke pritur për një sukses të pashembullt.
- Ju keni demonstruar talentin tuaj mahnitës në artin e baletit për shumë vite, tani tregoi aftësi të larta kuzhinës. Por nuk është sekret se balerina me frikën e tyre të përjetshme do të shërohet dhe gastronominë franceze - gjërat janë krejtësisht të papajtueshme. Çfarë ju tërheq kuzhinë franceze?
- Kjo është vetëm në kuzhinën franceze ka kombinime të suksesshme të ngopjes së hollë dhe mungesës së kalorive të panevojshme. Më pëlqen që kur të ngrihesh për shkak të tryezës, atëherë nuk ka ndjenjë se je dembel, është e lehtë të urosh, dhe kjo është vetëm ajo që ka nevojë balerinë. Për njerëzit e profesionit tim, gjëja më e rëndësishme është sa më shumë karbohidrate të jetë e mundur, kështu që një ëmbëlsirë e lehtë është më e përshtatshme, për shembull, një ishull lundrues. Për fat të keq, nuk është e gatuar në shtëpi, por më e bukur për të shkuar për delikatesën tuaj të preferuar në restorantet komode franceze.
- Unë me të vërtetë dua të di më shumë për librin tuaj të ri "Liepa metodë. Filozofia e trupit. " Çfarë është ajo dhe për kë është shkruar?
"Ata që morën në duart e këtij libri, ata më thanë:" Ata nuk mund të ndaleshin, derisa arritën në fund, dhe pastaj burri im e mori atë dhe gjithashtu filloi të lexonte ". Dhe kjo ishte veçanërisht e bukur për mua. Ndoshta, ky libër do të mbahet kryesisht përmes duarve femra, por do të jetë e mrekullueshme nëse e lexojnë atë dhe burrat. Unë nuk jam një autor i thjeshtë, ka punuar në të për një kohë shumë të gjatë, rreth katër vjet. Nga ana tjetër, është kontrolluar, dhe është jashtë kohe. Një ditë partneri im erdhi për të më vizituar, dhe unë isha gjatë një bisede, në mënyrë që të mos humbas kohën, filloi të bënte gjimnastikë, e cila u shpik në familjen tonë. Kjo është "metoda Liepa" e krijuar nga babai. Partneri im i pëlqente këto ushtrime, dhe ajo propozoi të bënte një gjimnastikë pushteti për klasa në studio tonë.
Ilze Liepa: "Gjimnastika e përditshme në familjen tonë ishte e detyrueshme." .
- Cila është metoda?
- Babai ynë, kur ishim fëmijë të vegjël, nuk i kemi vënë barrierat midis baletit të tij të madh dhe fëmijërisë sonë, dhe e kuptuam se profesioni i balerit dhe puna në vetvete nuk përfundon me një sallë baleti. Një filozof lindor tha se një hap në monastics nga olimpiadat. Përhershmi dhe dëshira për të shkuar në qëllimin hapën rajonin e jetës shpirtërore. Sepse ju duhet të zhvilloni veten gjatë gjithë kohës dhe të mendoni se si të arrini rezultate më të mira.
Pra gjimnastikat e përditshme u shfaqën në familjen tonë, pa të cilën nuk mund të ekzistoj më. Pra, babai im bëri, është çdo ditë, përveç provave në sallë, ishte e angazhuar përveç kësaj. Ky sistem trajnimi është treguar për çdo nivel. Kjo është rruga për një mënyrë jetese të shëndetshme për këdo, madje as të dedikuar për sportin e një personi. Kjo metodë e quaj "Chopper", është ushtrime shumë të thjeshta dhe ato janë efektive. Ata janë të kuptueshëm, të arritshëm për çdo person. Natyrisht, ata janë shumë të rëndësishëm për gratë që duan të qëndrojnë gjithmonë të pakta, të shtrënguara dhe të rinj.
- Ilze, dhe si i vlerësoni gratë moderne? A mendoni se ata janë më të përsosur?
"Ju e dini, në çdo turmë ju gjithmonë mund të llogarisni një vajzë baleti nga se si ajo lëviz, çfarë është qëndrimi i saj. Trupi duhet të rritet, është si aftësia për të përdorur një pirun dhe një thikë. Dhe shumë gra vishen skaj të shkurtër mini, pa menduar se sa qesharake i shohin ato. Sa qesharake duket në gjunjë gjysmë të pjekur, me një sutowe mbrapa. I dua shumë gratë dhe simpatizoj me ta. Unë nuk mbaj mend se kush e ka shkruar, por unë nuk mund të pajtohem me këtë: "Sipas asaj se si sillen gratë, ne mund të gjykojmë gjendjen shpirtërore të shoqërisë". Dhe shumica e grave tona as nuk kanë një ecje të lehtë dhe harmoni. Sutikisht tjerr, për hirin dhe hirin, unë nuk flas fare.
Ilze Liepa: "Gjëja kryesore është të vendosni detyrën dhe çdo ditë për t'u përpjekur për përsosmëri". Foto: Vladimir Chistyakov.
- Si ta bëni atë në mënyrë që hiri, hiri, harmonia të shfaqet? Ndihmoni gratë me këshillën e tyre profesionale.
- Ne të gjithë jemi të natyrshëm shumë dembel. Ndërsa dua të them: "Nuk është e nevojshme të bëjmë çdo ditë në të gjitha". Por, mjerisht, nuk mund ta them këtë, sidomos sot, kur nuk ka njerëz që nuk do të kishin probleme me shpinë. Dhe nëse muskujt nuk përdorin, ata humbasin pronat e tyre. Muskujt përgjegjës për sjelljen janë veçanërisht të dobësuar. Lëvizja është shpëtimi. Lëvizja është e nevojshme për të ruajtur shëndetin, por edhe për shpirtin tonë, ato përpjekje që ne investojmë në trupin tonë dembel dhe keq mund të sjellin fruta të hijshme. Kushtojini vëmendje se si vajzat e angazhuara në balet janë shumë të ndryshme nga kolegët e tyre. Hir në gjithçka. Artistët e baletit, të cilët mbijetuan në 35 vjetorin, duken si djem dhe vajza, por ende vazhdojnë të bëjnë. Pse? Sepse ngarkesa ditore "nis" të gjitha proceset metabolike në trup.
- A keni ndonjë dietë të veçantë se sa ju dukeni aq të zgjuar? A mund të ndani sekretet?
- Personalisht, unë, nga njëra anë, kundërshtari i aspiratave të grave për të kopjuar imazhe nga revista me shkëlqim. Dhe nga ana tjetër, unë jam një kundërshtar i yndyrës trupore dhe barkut të ngjitur. Unë mund të njohin padyshim, duke punuar në trupin tim një vajzë apo jo. Shumë dieta sjellin të hollë, por trupi bëhet një i butë. Nëse kombinoni ngarkesën në metodën time dhe dietën, të cilën unë u ndal për shumë vite, trupi do të shtrëngojë.
Pra, për të filluar, ju duhet të gjeni forcën për të refuzuar ëmbël! Rezultati do të jetë mahnitës. Një javë ju mund të rivendosni dy kilogram në të njëjtën kohë. Mundohuni të zvogëloni konsumin e bukës, patatet, orizin e rafinuar dhe misër. Kam mësuar djathë, sallam ose havjar për të ngrënë pa bukë, me një copë kastravec ose një fletë sallatë. Nga lëngje në paketa dhe sode, refuzojnë gjithashtu. Mos e mohoni veten në një gotë verë të kuqe të mirë, por për të thënë "lamtumirë" kokteje dhe likere. Unë përpiqem të pij çaj jeshil, kafe pa kafeinë dhe shumë dashuri bimor infuzione: kamomil me presje limoni, rosehip. Është e gabuar të besosh se nëse ka disa fruta, mund të humbësh peshë, vetëm frutat nuk janë të padëmshme në luftën kundër mbipeshës. Është e gabuar të përfundoni drekë ose darkë. Fasule të dobishme, thjerrëzat, spageti nga miell i ashpër bluarje. Ju mund të hani peshk, mish pulash. Vezë Unë nuk hahet shpesh, por nganjëherë bëj një omëletë me domate. Mirë për yogurts dietë dhe gjizë. Ju duhet të hani në pjesë të vogla dhe të jeni të vëmendshëm, duke mos lejuar edhe devijimet më të vogla është shumë e rëndësishme.
Në punën në trupin tuaj, gjëja kryesore është të vendosni një detyrë dhe çdo ditë për t'u përpjekur për përsosmëri.