Sallatë ruse
Në mënyrë që të reduktohet enët kalori, suxhuk në të duhet të zëvendësohet me një mish të zier pa kripë, trangujve turshi në freskët, majonezë - në krem kosi 10-15% yndyrë.
Përbërësit (10 servings):
650 g patate
450 g karrota
200 g kastravecat e freskëta
1 bankën e konservuar të bizele
6 copë vezë pule
500 g viçi
150 g salcë kosi
Kripë, piper - për shije
Gatim:
Vlim patate, karrota, vezë dhe viçi. Pritini ato me cubes, shtoni kastravec crumbled, salcë kosi, polka dot dhe mbushni salcë kosi. Kënduar dhe piper në shije.
Zëvendësoni majonezë për krem me salcë me yndyrë të ulët
Foto: Unspreh.com.
Herring nën një pallto lesh
Kjo është një pjatë diete, me përjashtim të majonezës. Përndryshe, një sallatë e tillë stimulon punën e zorrëve dhe ngopet stomakun. Zëvendësimi i majonezëve në salcë kosi me shtimin e salcës soje dhe mustardë, ju do të merrni një alternativë të shëndetshme për salcë.
Përbërësit (10 servings):
10 copë panxhar të vegjël
10 copë karrota të vogla
10 copë patate të vogla
20 copë vezë pule
4 llamba të vogla
2 kg harengë
250 gr krem kosi
2 mustardë stl
4 salcë soje
Gatim:
Vlim vezë dhe perime, përveç onions. Sattail ata në një rende të madhe, harku hollë zhveshur. Të gjitha perimet u përhapën në lojë me birila të veçanta. Searel Pastroni kockën me ndihmën e një piskatore dhe prerë në copa të vogla. Mix salcë nga salcë kosi, mustardë dhe salcë soje. Filloni në një formë të thellë të tas në formë sallatë: harengë, qepë, patate, vezë, karrota, panxhar. Çdo shtresë prodhon bujarisht salcën.
Mimosa
Në recetë standarde do të ketë saira të konservuar, dhe ne ju ofrojmë ta zëvendësoni atë me një peshk të kuq të dëmtuar dobët. Për më tepër, është më mirë të flejë vetë: blej një biftek, të pastër lëkurën dhe eshtrat, të shtoni kripë dhe gjalpë, të vënë nën shtyp për 1-2 ditë. Gjithashtu vlen të zëvendësosh majonezë në recetën e mësipërme.
Përbërësit (nga 6-8 servings):
200 g salmon me kripë të dobët
300 g patate
200 g karrota
150 g luka.
4 vezë
200 g krem me yndyrë të ulët
2 mustardë stl
2 salcë soje
Gatim:
Vlim vezë dhe perime, përveç onions. Sattail ata në një renditje të cekët, qepë janë të prerë finely. Të gjitha perimet u përhapën në lojë me birila të veçanta. Vezë sode veç e veç proteinat nga yolks, gjithashtu përhapen në gota të veçanta. Mix salcë nga salcë kosi, mustardë dhe salcë soje. Peshku prerë në kube të vogla, të vënë në fund të formës dhe thyejnë salcë. Pastaj shtresat e proteinave, karrota, qepë, patate. Çdo salcë lubrifikuar. Shtresa e lartë e yolks nuk është e nevojshme për t'i lubrifikuar ato.