Ushqimi: Cilat janë frutat e dobishme sezonale?

Anonim

Kur dëgjojmë për boronicat, menjëherë kujton aftësinë e saj për të mbajtur shikimin dhe për të kuruar atë. Megjithatë, ky kokrra të kuqe ka edhe shumë veti të tjera të dobishme. Pasuria kryesore e boronicave është antioksidantë, është falë atyre se një kokrra të kuqe është një mjet i mirë për parandalimin e kancerit. Përveç kësaj, është e pasur me karbohidrate, kalium, kalcium, fosfor dhe magnez. Ajo gjithashtu ka acide organike, natriumi, bakër, hekur dhe minerale të tjera. Përveç vitaminës C, në boronica ka vitamina B1 dhe B6, Vitamina Rr, si dhe acid pantotenik. Ndër të tjera, boronicë është e pasur me pektinat, të cilat janë të afta të pastrojnë zorrët nga produktet e dekompozimit, shllakun dhe kripërat e metaleve të rënda.

Një tjetër verë dhe super-dobishme fruta është aromatik dhe kajsi i ëmbël. Ajo konsiderohet një frut i mirë polivitamin që përmban një numër të madh të kripërave të kaliumit dhe shumë hekur. Kajsi nuk mbetet prapa manaferrave dhe frutave të tjera në përmbajtjen e vitaminës C, acidit folik dhe karotene. Kajsi përdoren në dietë medicinale në sëmundjet kardiovaskulare, si një burim i kaliumit lehtësisht të qëndrueshëm. Dhe aftësia e tyre e butë përdoret në trajtimin e kapsllëkut.

Një tjetër kokrra të kuqe e shijshme është mjedër. Është e pasur me vitaminat Grupi B, përmban vitaminë C, A, E, RR, minerale të dobishme dhe acid folik. Raspberries janë të dobishme për sëmundjet e traktit gastrointestinal, përmirëson tretjen, punën e veshkave dhe largon edemën e fshikëzës, ka një agjent antipiretik, anestetik dhe kampphic, paralajmëron leuçeminë dhe aneminë.

Jo më pak të dobishme dhe qershi. Qerreind e errët të kuqe, pothuajse të zeza konsiderohen varietetet më të vlefshme, pasi ato kanë cilësitë më të mira të shijshme, shkruan një portal femëror me diell7. Qershi përmban glukozë dhe fruktoza; Sugarozes në të, ndryshe nga kockave të tjera, dukshëm më pak, nga këtu dhe shije specifike kosi. Është e pasur me pektin dhe acide organike. Ajo ka hekur, bakër, acid folik. Sipas përmbajtjes së lartë të acidit askorbik, vitaminat e grupit B, substancave minerale, nuk është inferiore ndaj manave të tjera. Nga përmbajtja e kumarins - substancave që zvogëlojnë koagulimin e gjakut, qershi merr vendin e tretë pas shegës dhe rrushit të zi.

Fruti më i hershëm i kockave është, ndoshta, një qershi. Frutat e qershive të ëmbla përmbajnë proteina, karbohidrate (fruktoza, saucrose dhe glukozë), fibra, kalium, natriumi, kalciumi, magnezi, fosfor, provitamin a, vitaminat B1 dhe B3, vitamina Rr, vitamina C. Relativisht shumë në qershinë e bakrit, mangan , zink, kobalt, hekur, si dhe vitamina R. Qershi ka antino, diuretik, vesselinturing, pronat choleretike, kundër-alememememike. Lëng qershi përmirëson tretjen, ka thurje dhe vetitë tonik.

Manaferrat më të hershme dhe më të shijshme që fundi i pranverës i pëlqen - fillimi i verës është luleshtrydhe dhe luleshtrydhe. Këto manaferrat janë një agjent i shkëlqyer për trajtimin e sëmundjeve kardiovaskulare, sëmundjeve të traktit gastrointestinal, sëmundjeve të veshkave dhe traktit urinar, si dhe një diuretik antimikrobik dhe natyror. Strawberry përmban substanca tubili që forcojnë mishrat, si dhe substancat aktive (kumarina), duke kontribuar në parandalimin e trombozës. Në manaferrat e luleshtrydhe, ka shumë hekur, mangan, bakër, acid folik dhe vitaminë C. Strawberry - kokrra të kuqe aromatike dhe të shijshme. Është e pasur me vitamina të një grupi B, acid folik, karotinë dhe sidomos acid askorbik. Gjithashtu ka kripëra hekuri, kobalt dhe mangan.

Dhënia e frutave dhe manave për fëmijën tuaj, vlen të kujtohet se ato janë më të dobishme në formë natyrore - të freskëta, të papërpunuara dhe, nëse zhvishem ose lëkura është e ngrënshme, pastaj e papërpunuar. Por mos u dehni dhe mos harroni - gjithçka është e mirë në moderim. Fëmijët e moshës 1 deri në 3 vjet janë të rekomanduara për 100-200 g fruta dhe 20-50 g manaferrat. Fëmijët e moshës parashkollore inkurajohen të marrin 200-300 g të frutave dhe manave në ditë, në një raport shembullor: fruta - 100-150 g, manaferrat - 100-150 g.

Lexo më shumë