Anastasia Tregubova i pëlqen familjes së tij të madhe
"Ne kemi përdorur për të bërë vetëm pancakes ose pancakes në karnaval, vënë mbushjen, dhe të gjithë zgjedhin për veten që shton: Kush është i ëmbël, i cili është i kripur. Por unë dua të kënaqë shtëpinë time, kështu që kam gjetur një recetë të tillë - rrotullon pancake me tre lloje të mbushjes.
Ju duhet të piqni pancakes hollë. Ju mund të përdorni recetat tuaja të preferuara. Por unë bëj nga përbërësit e tillë: një e gjysmë gota miell, gjysmë lugë çaji, kripë, tutu e sheqerit vanilje, sheqer të zakonshëm për shije (2-3 lugë), 2 lugë vaj vegjetal, dy vezë, lugë gjelle krem 10% , lugë gjelle qumësht dhe sa më shumë ujë.
Përgatitni më tej mbushjen, nga e ëmbël mund të jetë e tillë:
Bulmet: Tre lugë pluhur sheqeri, paketimi i djathit Filadelfia. Mix gjithçka tërësisht. Gati.
Fruta: Bllokim frutash të dendur. Ju mund të merrni gati.
Makova: 150 gr. Poppy, 150 gr. Qumësht, 1-2 lugë sheqer, gjysmën e kolonës së limonit, gjysma e një lugë çaji mjaltë. Derdhni qumështin në peizazh, shtoni sheqer, sillni në një çiban, shtoni një lulekuqe dhe zest atje. 10 minuta kuzhinier në zjarr të ngadaltë. Cool, shtoni mjaltë dhe përzierje.
Dështim Ju mund të bëni me dy mbushje: djathë të butë dhe një peshk të kuq të dëmtuar dobët.
Çdo mbushje e vënë në një zbritje dhe të kthehet në një listë. Tani vihet në tryezë pancake të katërt, ka tre rrotullime të përfunduara në të, dhe gjithë kjo kthehet përsëri. Rolli që rezulton është prerë në disa pjesë dhe vihet në 3-5 minuta në frigorifer. Gjellë është gati.
Anna Peskov
Foto: Lelya Martian
Anna Peskov e di se cilat pancakes mund të hanë çdo ditë
'Pancakes në karnaval janë një alternativë e mrekullueshme për të gjithë mëngjesin e SHBA. Kur e kuptoj se ne do të merremi me të gjithë familjen, atëherë ata janë në recetat tradicionale ruse. Kjo zakonisht ndodh në fundjavë, kur ne tashmë jemi mësuar me karnaval. Por gjatë ditëve të javës unë mund të përkëdhel veten me disa pancakes dantella. Tashmë ka shikuar kalorive. Për të përballuar më shumë delikatesë dhe pa dëmtuar figurën, unë përdor vetëm proteina, unë nuk përdor miell të zakonshëm, dhe unë zgjedh një qumësht të skremuar. Pancakes të tilla vështirë se mund të kenë mëngjes çdo ditë gjatë gjithë javës pa shumë dëm për figurën. Dhe frutat dhe manaferrat janë të përshtatshme si një mbushje. Zgjidhni pan me një shtresë jo-shkop në mënyrë që të mos përdorni vaj ".
Receta për pancakes diete nga semolina drithëra nga Anna Peskov
Ju do të duhet një gotë mielli i varieteteve të grurit të ngurta dhe sa më shumë bollgur. 6 gota qumësht me yndyrë të ulët dhe 4 ketra vezë. Dy lugë vaj ulliri, kripë.
Qumështi duhet të sillet në një çiban, derdh bollgur dhe shtoni vaj. Allone për të sjellë në një çiban. Hiq nga zjarri dhe cool. Përzierje miell me ketri dhe kripë, të përzier me bollgur. Brumë është gati, tani mund të piqni pancakes.
Ilana Yuryev me vajzën e tij
Foto: Arkivi Personal
Ilan Yuryev piqem pancakes së bashku me vajzën e tij
"Diana jonë nuk është ende tre vjeç, por ajo pëlqen të më ndihmojë në fermë. Sidomos - kuzhinier. Ku ka një zell të tillë për gatim, unë nuk do të mendoj mendjen. Por unë tashmë e di se është e pamundur të filloni gatim pa të. Kohët e fundit, Diana dhe unë mësuam një recetë të re - pancakes banane.
Për përgatitjen e tyre Ju do të duhet një vajzë - një gjë. (Qesh.) Tre banane. Lugë gjelle sheqeri. 4 lugë mielli, dy vezë, kripë dhe vaj perimesh.
Bananet duhet të pastrohen, të prera në unaza. Të gjithë përbërësit vënë në një blender dhe mundi për një minutë. Në këtë kohë, është mirë të ndahesh tigan, të ndash vajin dhe të fillosh të piqesh. Brumë është marrë butë, kështu që është kthyer keq - është më mirë për të bërë pancakes të vogla, më të ngjashme me madhësinë e pancakes. Unë përdor një tigan të vogël në raste të tilla, ndihmon shumë.
Pancakes vetë janë shumë të kënaqshme, kështu që ne i hamë vetëm për mëngjes, dhe me fruta. "
Laura Reznikova
Foto: Anastasia Tregubova
Laura Reznikova përgatit pancakes në shampanjë
"Pushime të tilla të lashta dhe dogana, si Masleni, gjithmonë mbajnë shumë magji dhe magji. Në fund të fundit, nëse mendoni, kaq shumë njerëz për një numër të madh vitesh në këtë festë e futën shpirtin që ishte e mbushur me energji të mrekullueshme. Dhe kuptova se të gjitha këto tradita nuk ishin të vjetruara dhe unë gjithashtu marr pjesë në këtë. Duke folur për karnaval dhe argëtim të pakufizuar të lidhur me të, pa dashje kujtohet jo vetëm pancakes, por edhe më të lumtur, me gaz në dritën e pijeve - shampanjë! Shampanjë jo vetëm që mund të shoqërojë pancakes hahet, ju mund të përgatitni pancakes në të! Kohët e fundit, me surprizë, u zbulua se ka një pancakes recetë, ku në vend të një pluhur pjekjeje dhe maja, Champagne përdor shampanjë. Dhe që e dua këtë pije në çdo manifestim, nuk mund ta mohoja veten në këtë eksperiment të kuzhinës. Përpara, gustator! "
Pancakes në shampanjë nga Laura reznikova
Përbërësit: 3 vezë, dy gota miell, dy lugë vaj vegjetal, lugë sheqer, kripë, 300 ml shampanjë, 200 ml ujë të gazuar.
Shpërndani sheqerin në ujë të gazuar dhe shampanjë, shtoni yolks, vaj vegjetal dhe kripë pinch. Butësisht rrëmbejeni përzierjen me një mikser dhe ngadalë shtoni miell të ndotur. Ne rrahim përsëri, kështu që nuk ka gunga. Ndaras rrëmbej në proteina shkumë dhe shtoni ato në provë.
Lera Tumanova
Lera Tumanova - këngëtar, kompozitor dhe bloger. Autori i muzikës për filmat "Black Lightning", "Cell", "Mobilje e Parë", si dhe Musiclam "Alice në Wonderland" dhe "Dielli i Bardhë i shkretëtirës" - bën pancakes për fëmijë
"Maslenitsa për mua, si për shumë, lamtumirë në dimër, qasja e pranverës fillon çdo ditë. Një numër i tillë i pancakes të përdorura për javën e karnavalit, familja jonë nuk ha për të gjithë vitin (buzëqesh), të gjithë i duan ata. Dhe kjo është e vetmja javë kur nuk mendoj të paraqes për mëngjes. Meqë unë jam një mami trevjeçar fëmijë, gjithmonë bie në mënyrë krijuese për të ushqyer ndonjë pjatë, të cilat janë shumë të dashur nga fëmijët. Ky është sekreti im i vogël - si ta ushqeni fëmijën me humor dhe oreks. Kjo është ushqimi i pancakes është gjithmonë i ndryshëm. Mbushja mund të jetë e ndryshme: mish, peshk, i ëmbël. Gjëja kryesore është të dekorosh dhe të aplikohet bukur. Unë dua të ndaj këtë recetë:
Unë e bëj mishin e grirë të mishit të grirë, pak të skuqur dhe karkas, duke filluar ata pancakes, mbështjellë zarfin. Unë e dekoroj atë me perime të ndryshme, bëj një dorezë, këmbë, dhe nga salcë kosi që përfundon imazhin - një surrat dhe një fustan. Rezulton një njeri funny pak që dëshiron një oreks të këndshëm për të gjithë ata që janë të pranishëm në tryezë.
Bëni një festë çdo ditë, krijoni një humor, dhe le të jetë gjithmonë e ngrohtë në shtëpitë tuaja. Lera Tumanova juaj. "