Julia Kovalchuk adhuron ton, dhe kombinimi i tonit me avocados konsideron vetëm hyjnore. Përveç kësaj, kjo sallatë po përgatitet vetëm 10 minuta. Sipas Julia, formulimi është jo-goditje dhe secili mund të përcaktojë shumën dhe përbërjen e përmasave të përbërësve. Improvizim, siç thonë ata, është vetëm i mirëpritur. Por rezulton 1-2 servings.
Sallatë e Tuna
Përbërësit:
Tuna në lëngun e vet - 1 bankë ose 350 g
Domate qershie - 2-3 copë
avokado - 1 copë
Sallatë lë (çdo, më të zakonshme - ajsberg) - 1 pako
Metoda e gatimit:
Së pari ju duhet të ngushtoni gjethet e sallatës dhe të vendosni në një tas. Pastaj pastroni avokado dhe prerë në kube. Gjëja kryesore këtu është se avokado është e freskët dhe e patundur për prekjen. Pastaj prerë domate qershi në gjysmë dhe të hedhur një ton nga banka. E gjithë kjo përzierje tërësisht. Opsionale, ju mund të kënaqni, por është e nevojshme për ta bërë atë me kujdes, pasi që tonet e konservuara është tashmë i kripur dhe lëngu i saj mund të jetë i mjaftueshëm.
Julia gjithashtu ofron një recetë për një supë të freskët freskuese të domates Gaspacho. Ai u shfaq në Andaluzinë, por sot Gaspacho është përgatitur në mbarë botën. Për shembull, në Spanjë, Gaspacho konsiderohet më tepër një pije e perimeve të papërpunuara të ngrira ose pühriced, kryesisht domate. Përveç tyre, Gaspacho përfshin vaj ulliri dhe hudhër, tranguj, bukë, podper dhe qepë mund të shtohen. Julia u përdor për ta thirrur supë, ajo gjithashtu përgatitet për 1-2 persona. Këtu është receta e saj.
Receta Gaspacho:
Përbërësit:
Mundi domate - 2-3 copë.
Piper bullgar (ndonjë) - gjysma
Kastravec - 1 copë
Hudhra - 1-2 dhëmbë
Vaj ulliri - 1 pëlhurë ngrënie
Sheqeri - Oh, 5 lugë çaji (opsionale)
Lëng limoni - 1 lugë çaji
Kripë dhe piper për shije
Metoda e gatimit:
Ne marrim kastravec dhe piper zile. Pritini me kube të vogla ose bluaj në një blender. Pastaj domate dhe hudhra duhet të copëtohen në një blender. Dhe përzierje të dy konsistencën. Tjetra, shtoni vaj ulliri, sheqer, kripë për shije, lëng limoni dhe me kërkesë të piper. E gjithë kjo është shumë e përzier.
Ne duhet të marrim shumë të shijshme dhe të dobishme, dhe më e rëndësishmja - supë të ftohtë. Ju mund të shërbeni me croutons ose breadcrumbs.