Tortë "napoleon" pa pjekje
Nëse doni të shijoni "Napoleonin", por nuk ka kohë ose mundësinë e furrës së tij për të gjitha rregullat, domethënë një mënyrë alternative për të gatuar.
Do të duhet:
- vezë - 4 copë;
- sheqer - 100 g;
- miell - 70 g;
- Essence Vanilla - 1 tsp;
- qumësht - 1 l;
- Gjalpë - 150 g;
- Cookies "veshët" - 500 gr.
Mix vezë me sheqer, shtoni miell, esenca vanilje dhe qumësht. Përzierni plotësisht monedhën në mënyrë që të mos ketë gunga. Përzierja që rezulton është zhvendosur në tigan dhe vlim në nxehtësi të ulët derisa kremja të jetë e trashë. Prisni derisa krem të ftohtë, dhe të shtoni vaj të butë. Llokoçis në masë homogjene.
Merrni cookie "veshët". Çdo dip në krem dhe vendoset në një pjatë në një rreth (mundësisht në formën e pjekjes). Duhet të ketë gjashtë shtresa. Pas vendosjes së tortës për 4-5 orë në frigorifer. Cookie është e ngopur me krem dhe shije do të jetë si një "Napoleoni" i plotë. Ju gjithashtu mund të bëni një spërkatje të cookies. Për ta bërë këtë, është e nevojshme për të papërpunuar 12-15 "veshë" dhe spërkatni një tortë nga lart.
Foto: Pexels.com.
Colorful dhe mushkërive në cookies gatim
Ju do të duhet:
- vaj i qetë - 200 g;
- miell gruri - 300 g;
- Pluhur sheqer - 85 g;
- sheqer vanilje - 1 tbsp. l;
- Dye ushqimore (mund të përdoret nëse dëshiron).
Përzierje miell, gjalpë, sheqer vanilje dhe pluhur sheqeri. Për lehtësi, ndani brumin që rezulton në dy pjesë të barabarta. Kalo prej tyre trashësi me një trashësi prej rreth 3 cm. Hidh sheqer në bord dhe udhëtim salcice në të (në qoftë se ju doni të përdorni bojë ushqim, pastaj para-përzierje atë me sheqer). Vendosini ato në frigorifer për gjysmë ore.
Lubrifikoni nitens (pjesët llogariten për 4 bare) me vaj dhe zhbllokuar me letër pergamene. Ngrohni furrën në 175 gradë. Hiqni salcice nga frigorifer, prerë në feta (rreth 5 mm të trasha). Përhapeni në betejat dhe piqni 10 minuta.
Foto: Unspreh.com.
Qumësht i skuqur
Një ëmbëlsirë e tillë e pazakontë dhe e shijshme do të befasojë mysafirët.
Vëmendje! Për gatim keni nevojë për një fryer.
Ju do të duhet:
- qumështi i kokosit - 250 g;
- Qumështi i lopës (3.2% yndyrë) - 400 ml;
- Sheqeri - 200 g;
- niseshte misri - 150 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- Starch patate - rreth 50 g;
- sodë;
- vaj perimesh.
Mix kokosit dhe qumësht të zakonshëm me sheqer dhe niseshte misri. Derdh për peizazh dhe të sjellë në një vlim, duke nxitur vazhdimisht. Vlim për të trashë, pasi të qetësohem. Lubrifikoni fletën e pjekjes me një vaj, ktheni masën që rezulton në të dhe vendosni në frigorifer derisa të ngrihet (për rreth 2 orë). Pas prerjes mbi copa drejtkëndore ose katrore.
Mix miell, misër dhe patatet niseshte, pluhur pjekje dhe pinch-dy sode. Në përzierjen që rezulton, prerë copat. Në nxehtësi të mesme, shëron vajin për fryerin. Skuqura copa në ngjyrë të artë.
Foto: Unspreh.com.
Krambl me manaferrat
Një tjetër ëmbëlsirë e thjeshtë gatim, e cila mund të bëhet në tryezën festive, dhe në jetën e përditshme.
Ju do të duhet:
- Miell gruri - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- Sanda e sheqerit - 100 g;
- Gjalpë - 130 g;
- manaferrat e freskëta ose të ngrira - 250 g.
Mix miell, pluhur pjekje, sheqer dhe gjalpë. Duhet të ketë një thërrime, si një qëndrueshmëri si Muesli. Përzierje manaferrat me 3 tbsp. lugë sheqer. Lubrifikoni formën e naftës për pjekje dhe vë manaferrat në të. Sasi e vogël me një thërrime. Piqni në një furrë të nxehur në 170 gradë për 30 minuta. Opsionale, ju mund të shtoni akullore.