hal / kow
Jambaylaya oo leh bariis bunni ah iyo digaag sigaar cabbin
Waxyaabaha ay ka kooban: 4-6 jeer: 5-7 lugaha digaagga, 200 g oo sigaar cabbin, 250 g sigaar cabitaan, 1.5 koob oo bariis ah oo bunni ah, 300 g oo yaanyo qasacadaysan, 2-3 pcs. Stem celery, 1 basbaaska Bulgaariya, 1 guluub, 2 xabo oo toon ah, 6 tbsp. Saliidda cuntada, 0.5 liin, dhir, cusbo, basbaas.
Waqtiga karinta: 1 saac
Sida loo kariyo: In digsiga shiilan ee qoto dheer oo shiil lugaha digaagga iyo dibadda ee laga cabbo. Kadibna u dhig muddo in yar, oo ku dhexjirta digsiga shiidanada shiilan ee basasha, toonta, basbaaska bulsheedian iyo celery astem. Ku dar dhawr digir oo basbaas udgoon ah oo ku shub khudaarta brown ama bariis duurjoog ah. Beel yar oo bariis ah oo saliid ah, ka dib oo ku shub maraq digaag. Ka dib tamaandho qasacadaysan oo aan lahayn maqaar oo siiya shan ilaa toddobo daqiiqo. Kadib geli hilibka digsiga digaagga sigaar cabbin oo ku shub maraq dheeraad ah. Hadda soo celi lugaha digaagga iyo sausages, ku dabool saxanka dabool, yaree dabka oo ka tag qashinka ilaa bariiska uu diyaar u yahay. Ka hor quudinta, ku rid Jambayy dhowr liin oo aad u jar jartey.
2.
Salad digaag oo leh canab
Waxyaabaha ay ka kooban: 4 jeer: 1 sacab muggeed oo ah nuts cedar ah, 100 g oo ah prunes oo aan lafaha lahayn, 1 naas digaag ah, 4 tbsp. Labeen dhanaan, 1 canab.
Waqtiga karinta: 20 daqiiqo
Sida loo Diyaariyo: Naas digaag la kariyey si loo kala qaybiyo qaybo yaryar oo lagu daro baaquli weyn oo leh saxarka garaaca iyo gogosha jarjaran. Suugo, isku qaso labeen dhanaan, zester iyo casiir casiirka, sonkorta iyo nuts cedar. Buuxi saladh oo waxaad u adeegtaa saladh fudud, laakiin saladhkeeda saladh ugu yaraan ugu yaraan miiska Imperial!
3.
Cuntada shukulaatada cherry
Waxyaabaha ay ka kooban: 250 g oo ah cherry qasacadaysan, 150 g oo bur ah, 2 tbsp. Cuntada kookaha ah, 1.5 quraaradaha sonkorta, 2 ukun, 125 ml oo caano ah, 50 g oo ah subagga, 150 g oo ah shukulaatada madow.
Waqtiga karinta: 40 daqiiqo
Sida loo kariyo: Jiid qotodheer oo ku dhex dar bur, budada dubista, budada kookaha iyo sonkorta. Si gooni gooni ah u garaac ukunta caano caano iyo kareem ah. Ku shub ukunta isku dar ah bur, ku dar cherry qasacadaysan oo aan abuur lahayn oo si wanaagsan isku dara. Cajiifka dhalinta ka dhalanaya wuxuu ku dhacayaa wasaqda, saliidda saliidda. Ku dub koobjarka 15 daqiiqo heerkul ah 200 digrii. Glaze, shukulaatada madow waxay dhalaalisaa qubeys biyo ah, ka dib oo ku garaacaya weelka. Natiijooyinka ka dhasha shukulaatada shukulaatada si loo saliido ku dhex jilo koobabka loo sameeyo oo loo diyaariyo oo qurxi cherry kasta.