Hangari, kani waa saxan adhijirro, laakiin jidka agtiisa, waa la quudin jiray iyo askar ka mid ah ciidamada Australia ka dib ololeyaal naxdin leh. Waxaa lagu diyaariyaa dhaqan ahaan ragga, oo waxaa jiray dhaqan: oo leh astaanta badeecad kasta, oo ah karinta wax lagu kariyo.
Waxaad u baahan doontaa:
- 60 garaam oo Salash sigaar ah;
- 700 g ee hilibka lo'da;
- 2 basbaas macaan;
- 3 nalalka;
- 3 tbsp. malqacadaha la qalajiyey paprika macaan ee casaanka ah;
- 1-2 yaanyo (ama dhowr malqado oo ah koollada yaanyo);
- 300 gr baradho;
- 50 g oo bur ah;
- ½ ukunta;
- Cusbo, basbaas madow oo dhadhamin;
- 1 basbaas fiiqan oo cagaaran oo guduudan;
- TMin (haddii aadan jeclayn Tmiidin gabi ahaan, waad sameyn kartaa la'aanteed, laakiin dhadhanka dhabta ah ee suxuunta suxuunta waa TMin);
- toon - 2 ilig.
Marka hore goo basas. Danku wuu dhalaalay dufanka oo waxaad isku shiishaa basasha ka hor daahfurnaanta.
Iska yaree xargaha hilibka lo'da wax aan ka badnayn 2 cm. Ku dheji sariirta dushiisa oo si dhakhso leh ugu shiil dhammaan dhinacyada dabka ugu badan. Ku dar PAPRIKA Dhulka. Sida ugu dhakhsaha badan ee hilibka loo dubay dhammaan dhinacyada, ay biyaha ka soo baxaan si ay kaliya u daboosho hilibka. Isku kari karkar oo hilibka ku bakhtiso qaanso iyo paprika 1.5 saacadood dab yar.
Nadiifi baradhada oo jar jarjar xabadaha yaryar, ku dar hilibka oo xir daboolka. Haddii biyuhu aad u duulaan, biyaha.
Iska yaree basbaaska, karootada, yaanyada, basbaaska cas, ku dar hilibka oo sii wad fuud. Baradhadu waxay xadaan wax ka yar wixii caadiga ah, maadaama yaanyada ku dari doono aashitada.
Waqtiga xaadirka ah, waxaa lagama maarmaan ah in la noqdo cutub! Waa maxay? Kuwani waa kubado aad u yar oo cajiinka ah. Waxay ku siinayaan socod raaxo iyo fadhiyo.
50 garaam oo bur ah, ku dar beedka-ukunta. Ku walaaq fargeeto iyo gogo 'oo cajiin ah oo cajiin ah oo digir ah.
Daasharka barkinta ilaa baradhada ay diyaar u tahay oo ku dar tuubbada, cumin iyo toonta toonta. Marka jeebabka tuubooyinka, goulash uu diyaar yahay. Isla markiiba ha ku degdegin: sida saxan kulul oo kulul, ha ku ag taagnaato daboolka 10 daqiiqo.
Cuntada kale ee loo yaqaan 'cheft' ee ka eeg bogga Facebook.