Waxyaabaha ay ka kooban: 150 g oo bur ah, 5 ukun, 100 g oo ah subagga, 20 g oo ah jiis, 220 ml oo caano ah, 1 tsp oo sonkor ah, ½. Malqacadaha cusbada badda. Buuxinta: 220 g oo ah jiis jiis, 40 g oo jiis ah, farabadan oo jiis ah, oo ah fara badan oo Ssitt-Luukos, 1 tbsp. Qaaddo labeen dhanaan dhalo, 1 tbsp. Qaadada saliida kareemka, 1 h. Qaadida-kareemkaaga, qanjaruufo basbaaska madow dhulka, cusbo la jar jartey.
Qaabka karinta: Tirtir si ay u sii daayaan 170 digrii. Ku shub 200 ml oo caano ah iyo 100 ml oo biyo ah digsi, ku dar subagga hore-jilcida, sonkorta, ¼ h. Malqacadaha cusbada badda oo wax walba karkariyo. Stittel-Bowled jar jartey (waa inay noqotaa 1 TSP). Dhammaan farmaajada - iyo cajiinka, iyo buuxinta - shabaggeedii ku dheji grater gacmeed. Diyaarso buuxin: jiis fargeeto ah, ku dar subagga hore, labeen dhanaan, ⅔ jiis jiiska, caleemahaaga, sayniska, basbaaska, cusbo, oo wax walba isku qas. Caanaha kulul oo leh saliid iyo biyo si ay u farageliyaan bur, si ay u soo baxdo cajiin jilicsan oo aan burooyin lahayn. Cheese harsan ee jiiska ku dar cajiinka, isku darka. Marka cajiinka uu waxyar u qabow yahay, mid mid si uu u galo 4 ukun ah, markasta oo ay si fiican u qaso. Xaashida dubista si aad u soo jiidato warqad ku dubitaanka iyo moose biyo qabow si ay u dhigaan eclic yar oo yar. Ukunta harsan si looga takhaluso borotiinka ka yimaada yolk. Yolk cusbayn, ku dar caano haray oo saliido ecfaled. Ku dub eclijiyada foornada ka dhisan 20-25 daqiiqo, ka dibna qabow. Eclarijeced ecnile-ga si loo gooyo oo loo buuxiyo buuxinta farmaajo ee jiis.