Lo'da la jarjaray dhir udgoon caucasian ah
4 jeer: 700 g ee hilibka lo'da, 1 guluubka, 1 celery, ½ lo reef, 300 g oo ah lohod, 2 xabo oo toon ah, 1 TSP. Hvel-sunnels, 1 TSP. Isku-darka basbaaska, 300 g oo yaanyo ah casiirkooda, 1 xirmo qaraabo ah, saliidda cuntada, cusbo.
Waqtiga diyaarinta: 1 saac.
Basasha gooyaa oo aad isku shiishaa saliidda cuntada. Celery si ay u quudiso oo ku dar Luka. Ku shub maraq hilibka ah khudradda, saar lohod iyo toon. U dir digsi miino bir ah ama hilib la jarjarey. Quruxsan isku qas dhammaan. Iibiya Hops-Sunnels iyo Isku-darka basbaas. Ku dar dabka ugu badan, mar labaad u kala qaybi maraqa oo ka kaxee saxanka oo yaanyo ku jira casiirkeena. Toban hilib qiyaastii toban daqiiqo, ka dib yaree dabka, dabool dabool dabool oo isku kari ah. Tombber Ragu waa labaatan daqiiqo daqiiqado kale. Markaad gudbineyso rusheeyaynta hilibka cilantro.
Baradhadu ku dhex taal Belarussian. .
Baradho Belarus ah
4 jeer: 1 kg ee baradho, 2 nalalka, 200 g farmaajo, cusbo, basbaas, saliidda cuntada.
Waqtiga diyaarinta: 45 daqiiqo.
Baradhadu si khafiif ah ayaa loo jaray ama qabsadaa oo jiifay xaashida dubista. Baradhada labajibbaarane ee leh saliidda cuntada, cusbo, basbaas oo ku rid foornada, diirimaad ilaa laba boqol oo digrii, shan daqiiqo. Kadib ku saydhaa basasha basasha, horay u xirmay biyaha, iyo toban daqiiqo oo aad ku dubto saxanka. Isugeynta ugu dambeysay - jiifso basasha jiiska oo hay baradhada foornada dhowr daqiiqo.
Cagaaran qorfe. .
Cagaaran qorfe
Muddo 7 gogo 'ah: 180 g oo ah subagga, 150 g oo sonkor ah, ½ tbsp. Qorfe, ½ tbsp. CarroMom, 1 ukun, 300 g oo ah cajiinka khamiirka.
Waqtiga diyaarinta: 20 daqiiqo.
Muuqaalka muuqaalka si loo dhalaaliyo saliidda kareemka ah. Sonkorta, qorfe iyo kaarmamon. Ku qas isku dar ah dabka dabka seddex daqiiqo, si joogto ah u kareyso. Cajiinka khamiirka ayaa duudduuban, saliidayn kara caramel kareem ah, ku rog rogaalka oo googooyaa. On xaashida dubista si aad u dhigto warqad aad ku dubiso oo aad u jiifsato khamiiska mustaqbalka. Iyaga u saliidayn ukunta la garaacay oo ku rid foornada, oo lagu kululeeyo boqol iyo siddeetan digrii. Labaatan iyo labaatan daqiiqo iyo casaan macaan oo Ruddy ah ayaa diyaar ah!
"Banyssherta iyo cunin", TVC, Axadda, 10:55