Xididdo - Tani waa habka ugu fudud ee aan xanuun lahayn, oo si dhakhso ah oo dheerba u caawiya ka takhalusida timaha aan loo baahnayn. Cuntadani oo aad ku bixin karto naftaada adigoon u adeegsan adeegyada saqafka qurxinta.
Ku muuji kursi liin. Cunto karinta qaado 5 tbsp. l. Sonkorta, cabirka casiirka ee liinta iyo 1 tbsp. l. biyo. Isku qas waxyaabaha kujira digsiga galka ah. Isku kari ah, kareyso si joogto ah. Muuqashada muuqaalka xumbada, sii wad isku-darka isku dar ah dab gaabis ah 2 daqiiqo oo kale. Marka astaamaha dahabiga ah ee dahabiga ahi uu muuqdo, ka saar weelka dabka, kareyso. Haddii fidku u soo noqday inuu noqdo mid aad u adag, ku dar biyo.
Ku dhaji sonkorta ku dheji qaarna. Ku shub 4 tbsp digsi aan fiicnayn. l. Sonkorta oo ku shub 2 tbsp. l. biyo. Ku dhalaal isku dar ah macaanka qubayska biyaha. Ka hor inta sonkorta gabi ahaanba lagu kala diro biyaha, ku dar 1 tbsp. l. Liin acid iyo isku darka. Marka isku darku bilaabmayo inuu ahaado caddaan, yaree dabka oo, kareyso, kariyo 10 daqiiqo oo kale. Si aad u hubiso koollada u diyaarsanaanta, mid ka mid ah hoos u dhaceeda saxanka. Hadduusan gacanta ku dhejin, isku darku waa diyaar.
Ku dheji ku dheji malab malab ah. Cuntadani waxay ku habboon tahay maqaarka xasaasiga ah ee qallalan. Diyaarinta isku dar ah sidaas. Sida ku xusan ehelka hore, isku dar 4 tbsp. l. Sonkorta iyo 2 tbsp. l. biyo. Dhex dhig isku-darka dabka oo filo sonkorta in lagu kala diro. Kala-baxa oo dhan ka dib, ku shub 2 tbsp. l. Malab, laakiin ha ilaawin inaad walaaq tahay. Karkari baastada 20 daqiiqo - ka hor intaadan helin isku-xirnaanta iyo midabka dahabiga ah, ka saar dabka oo ha u daayo qabow. Baastada waxay noqon doontaa mid jilicsan oo laastik ah.