Macmacaanka Thai waa cutub gooni ah, cutub aad u macaan oo joogitaankeena Phuket. Dabcan, macmacaanka qaarkood waxay u muuqan karaan kuwo gaar ah. Hagaag, tusaale ahaan, jalaatada, oo ku jirta sawirka waxay u egtahay mid ruux jilicsan, dhab ahaantii, si qaas ah ayaa loo xajiyaa ... digirta madow ee caadiga ah. Isku day, habka, sidoo kale waxay u qalantaa - maxaa dhacaya haddii aad jeceshahay.
ANFISA Chekhov, tusaale ahaan, ma uusan qaddarin macmacaanka maxalliga ah. Sannadkan, oo muujinaya TV-ga TV-ga ah, oo ay weheliso ninkeeda iyo wiilkeeda, oo ay ku hadhsan tahay Phuket. Marka, ka dib bloggaygu waxay ka cabatay in wax dhejisan oo xun loo gudbiyo iyada oo hoos timaadda macdanta macmacaanka: "Thai macmacaanka ayaa naadir ah! Ma sharixi karo waxa macmacaankani ka yimid. Dhadhanku waa istaar ama snail leh baradho. Guud ahaan, qaar ka mid ah walax smi-macaan oo macaan))) ".
ANFISA Chekhov wuxuu u yeeray macmacaanka caadiga ah ee Thai ee 'Snotty walaal ". Iyo wax aan micne lahayn!
Hagaag, nasiib uma lihi inaan dhaho. Jelly maxalliga ah (oo annaguna, sida muuqata, iyaga ku saabsan) runtiina uma maarayn isku dayga. Laakiin waxaa ka mid ah macmacaanka maxalliga ah wax kale oo dhaqan badan iyo si deggan u hurud. Tusaale ahaan, ilig macaan oo dhif ah ayaa dhaafi kara dubitaanka Thai. Aaminaad adag, eclible, koobab, dabcan, canjeelada oo leh mooska - doorashada ayaa ah mid aad u weyn in indhaha ay socdaan. Oo waa maxay tabaruca Thai! Shakhsi ahaan, xitaa america, ponchikova Makka, ma helin tiro noocaas ah. Iibso xarumaha wax laga iibsado ee waaweyn, iyo suuqyada caadiga ah. Cudurro kala duwan, qaabab iyo cabbir waa mid cajiib ah. Maaha wax la yaab leh in Phuther uu ku fadhiyo dubitaanka macaan. Shakhsiyan waa inaan gabi ahaanba miiska miisaamo. Waqtiyada qaar waxaan ogaaday in aan noqonayo mid ku tiirsan oo lagu qasbay: Waxaan had iyo jeer la imaanayaa sababaha aan ugu baahanahay in si degdeg ah loogu baahan yahay, si aan u imaado dukaankaaga qaaliga ah, qaybta dambe ee macmacaanka.
Kareemka barafka la dubay waa mid dhadhan fiican leh!
Iyo kaliya dadaalka cajiibka ah ee ah, waxaan ku guuleystey inaan tan kula qabsado dhibbanahaaga. Hagaag, ku saabsan dadaalka dardaaranka - tan, dabcan, foorarsan. Sababta oo ah runti, cagaha macaan ee Thailand ayaa si cad u heli kara macmacaanka aan waxyeello iyo kaloriyaal ah, laakiin aan ka yaan wax yar oo macaan. Maxaa xusay: Inbadan oo ka mid ah macmacaanka caadiga ah waxay noqon karaan (oo xitaa loo baahan yahay) in la siiyo carruurta. Stefanyaga ayaa si buuxda u qiimeynayay quruxda badan ee macmacaanka Thai.
Kuwa ugu caansan ee iyaga waa mango oo leh bariis ku dhegan oo cala ah iyo sharoobada miraha. Waa mango macaan, oo ay jarteen xaleef, iyo bariis isku dhafan, dhadhanka iyo midabka kaas oo kuxiran sharoobada waxaa la buuxiyaa. Bariiska buluugga ah micnaheedu waa neccar ee ubaxyada arjiniska ah ayaa la isticmaalay. Boise-Caddaan - oo lagu daro qumbaha qumbaha.
Kani maahan kaliya ulaha bamboo, gudaha - macmacaan kale oo Thai ah: bariis macaan, oo lagu dubay gogo 'mango, moos iyo miraha kale.
Hagaag, iyo kuwa daryeela jaantuskooda, waxay kaala talin karaan macmacaanka kaliya si ay u dalbadaan saxan miro (maqaayadaha qaar waxaa loo yaqaan "saxan caafimaad"). Qeybaha qaraha, cananaaska, Rambutats, Papaya, Mango - Xulashada - Xulashada ayaa aad u weyn oo aysan si fudud dhib u geysan karin macmacaankaas oo kale. In kasta oo si loo dhadhamiyo miraha qaar, waxaad u baahan tahay geesinimo badan ...
Sii wad ...
Akhri taariikhdii hore ee OLGA halkan, iyo halka ay ku bilowdo - halkan.