Alexander Belkov's Bolket Guru anogara muSt. Petersburg, uko kuzvisimbisa kunoziviswa zvakare. Nekudaro, kunyangwe panguva yekugarai, iye anenge aripo haanyangarika uye anonakidza anoshandisa nguva nemhuri yake. Nezvimwe zvinodiwa pakugadzirira panguva ino yakaoma ndechekuti zvakafanira kurera firiji mune ramangwana, pamwe nekukanda mabhureki emidziyo yeIsita, kutungamira kwakagoverwa nevaverengi.
—Ini handigoni kubatsira asi kubvunza nguva ino yakaoma: inotungamira Alexander Belkovich inotungamira pane yekugara?
- Ini ndinopedza nguva munzvimbo mbiri: Mufurati uye mune yedu nyika imba yekufamba kweawa kubva ku St. Petersburg. Tine rombo rakanaka kwazvo kuti iye aripo, uye isu tinogona kuzvifunga mune zvakasikwa nemhuri yose. Guta rakanaka kwazvo. Iwe unobuda kunze - mhepo nyowani, uye yakakomberedza munhu asina kuroora. Ini ndine basketball mhete pane yangu saiti, pedyo negungwa, sauna. Isu tinopedza nguva yakanaka nevana, famba - kazhinji, zvese zvakanaka.
—Zvakangodaro, vazhinji vanobvuma kuti vakatanga kutarisana nematambudziko akasiyana panguva yekugara. Uri kuzviita sei?
- Kutaura chokwadi, ini kunyange kuda kuzviparadzanisa nevamwe, ndisati ndambowana mukana wekushandisa nguva yakawanda nevana, mhuri, yakawanda yekubika. Uyezve, kana iwe uchiri pedyo nevana, iwe unotanga kuona zvimwe zvezvinhu zvavo, hunhu hwakatariswa kare.
Ehezve, kune mamwe matambudziko, sezvaunoda kubva mangwanani kusvika manheru kuti apedze nguva kumba, hazviwanzo kujairika kwandiri. Asi ini ndinogara ndichisanganisa zororo nebasa online: Ini ndinoronga kupfura, ini ndinogadzira zvinopesana, ndinogara tichitaurirana nemunhu, ndinoshandisa ether. Kunyange kusvika pamhedziso yekuti ini ndisina nguva. Naizvozvo, pane imwe nguva yakatanga kunyora zvakajeka muzuva nezuva. Ndinonzwa ndakasununguka, ini ndinoita maererano nekuronga, uye ini ndakanyatsonaka kubva pane izvi.
Alexander Belkovich panguva yekuzvisimbisa nguva yakawanda inoshandisa nemhuri yake
—Vana vako vanopedza sei nguva?
- mwanakomana Ernest ini ndine zvishoma. Iye anogara mune yake yenguva dzose purogiramu, hapana chakachinja chake: kurara-kwekudya-kwekudya-kwekudya-kurota-asi mwanasikana waIsabella ikozvino anodzidza kure kure. Mazuva ese vanotumira mabasa kuti vaitirwe, zvinotora anenge maawa maviri kana maviri nehafu pazuva. Uye izvi zvakare mumwe mutoro, izvo zvakanyatsojeka uye zvakanaka, ndinofunga.
—Alexander, unogadzirisa sei nyaya yekutenga zvigadzirwa munguva ino yakaoma?
- Muchitoro, ndakatanga kukwira, zvirokwazvo, kazhinji kazhinji, zvinobatsira kuburitsa. Uye ini zvakare ndine mutengesi anozivikanwa mumusika wepedyo wandinogona kufonera, uye zvinonditora seti yaunoda yemiriwo mitsva nemichero. Ini ndinomuziva zvakanaka, uye anoziva zvandinoda kuti atenge. Ini ndinosvika pamusika, anoisa mapakeji aya, uye ini ndinozvitora. Kana uchiri kuenda kuchitoro, ipapo ini ndinotora zvigadzirwa zvakanyanya: miriwo, michero, nyama. Pakutanga, ini, hongu, tenga zviyo zvakasiyana, chikafu chidiki, kuti ndiwedzere kugadzikana kubika. Uye ndichine dumplings mu freezer. Mwanasikana wangu anovada kwazvo, uye kana ini ndisina nguva kana ndisingade kubika, unogona kungo buda dumplings, uvadye nemateki akanaka uye matsva emateki. Uye inonaka kwazvo.
—Ndezvipi zvigadzirwa zvinobhadharwa izvozvi?
- Ini ndinofunga kuti iyo freezer inofanira kuve yakavharwa pasi peguta, kusanganisira mapoka akaomeswa marovere mune akawanda mavitamini. Ive neshuwa kune akati wandei mapaketi emadhadha uye nyama yechando uye kuti iwe ugokwanisa kuiwana chero nguva, Bota, gadzira soup, muto, stew kana kungobika. Kana paine hove yechando - zvakare Super, unogona kuchibika. Ingori nyama, mumaonero angu, neimwe nzira inowanikwa uye yakajeka munyika medu. Ikoko kunofanira kuve nezviyo mumachira. Uye kwete chete buckwheat chete, asi munzvimbo dzakawanda, zviyo zviyo, zvakadai semufudzi, marara, izvo zvikafu zvinokonzeresa, izvo chikafu chako chichava chinonaka kwazvo, kutonhorera, iwe unowana simba rorudyi. Mbatatisi, karoti, hanyanisi - inozvikudza nayo. Ehe, pasina miriwo nemichero hazvigone kuita. Ikozvino haisi mwaka, asi iwe unoda angangoita maorenji uye mabhanana ari, zvinobatsira.
Zvakanaka, zvinongoerekana zvaitika. Semuenzaniso, ice cream mu freezer. Nekuti dzimwe nguva manheru, uye kudya kwemasikati, ndinoda kuzvimanikidza pachako sekutapira. Izvi zvinodiwa, kunyanya munguva yakaoma kudaro. Uyezve dema dema chokoreti. Kazhinji, kana izvi zvese zvauinazvo, unogona kugara uchidya zvakasiyana uye zvinonaka.
Nyama yechando, inochengetera zviyo uye miriwo inodzivirira kazhinji hikes muchitoro
Dzvanya zvinhu zvekushandira
—Iwe wakaita somunhu anoshanda mumibvunzo yekubika uye, nenzira kwayo, achitenga zvimisikidzwa, unogona kutaura kuti zvakakodzera kutya kuti zvigadzirwa zvinopera here? Iwe unotofunga kushayiwa kwavo here?
"Zvinoratidzika kwandiri kuti iyi hysteria nezve chokwadi chekuti hapana zvigadzirwa kana ivo vachapera, zvatopfuura. Ini ndinofunga munhu wese akanzwisisa kuti zvigadzirwa zviri muhomwe. Vanhu vanodya havachazove - sezvinodya, vanodya. Kunyanya kana iri mumamiriro ekumba, iwe unofamba zvishoma, haudi simba rakawanda. Zvitoro, masitera nemisika zvakaratidza kuti hapana matambudziko ezvigadzirwa uye usanetseka. Zvaingove chete kutonhorera kuti uende kuchitoro pamitambo uye kazhinji, asi zviri nani kutenga kamwe chete pasvondo uye kwete kuenda kupi kuderedza njodzi yekutapurirana nehutachiona. Saka usanetseka: hakuzove nematambudziko nezvigadzirwa. Uyezve, kune dzine nyika dzakatopona padenda rese. Uye muenzaniso wavo wakaratidza kuti hazviite zvisina musoro kutenga huwandu hukuru hwezvigadzirwa.
Alexander Belkovich akagadzirirawo mabiko akati wandei kune wese munhu achasangana neIsita kumba. Ndokunge, zvinenge zvakangoita kune vese maRussia.
Culich Imba
Nekubika iwe uchazoda: Mukaka 500 ml., Mbiriso yakaoma - 2 packs ye14 g, mazai mana. Hupfumi, 1 G. G. G. G. G. G. ., Salts - 2 g., 120 g. Kirimu mafuta, mandimu - ⅕ PC. neZed Rake; Raisin -150, Kuraga - 50 g., Cognac - 100 g.
Yekubheka glazes: 2 protein, imwe chete beth, 100 shuwa poda; Zvekushongedza - Decorative Sparkle. Zvese zvinongedzo zvakaringana kune 4 zvidimbu.
Nzira yekubika:
Kuraga akacheka kuita zvidimbu zvidiki, achichinjika mundiro, wedzera mazambiringa uye anodurura cognac kwemaminetsi makumi maviri nemashanu. Mukaka kudurura mune skeleton uye zvishoma kudziya pamoto unononoka. Wobva wadururira muhari, dururirai mbiriso mukati maro uye kudzivirira
Vency. Wedzera kuna Moloka 300 g. Hupfu - kupindira nedutu. Kufukidza ndiro neTowel inonyorovesa uye tumira kune inopisa kusvika pamadhigirii makumi mashanu
Iyo oveni ndeye anenge makumi maviri nemashanu kusvika maminitsi. Izvo zvinodikanwa kuitira kuti ugadzire iyo inonzi dhigi inoratidzira (nyanzvi inogadzirira iyo yekubheka) kumba.
Mukoma chaiwo - keke inonaka!
Dzvanya zvinhu zvekushandira
Pakubika bvunzo Iwe unofanirwa kutyora uye kudurura mundiro yeJOL 2 mazai. Mapuroteni - mumidziyo yakapatsanurwa. Mazai anowedzera 1 g. Salts, 1 g. Vanilla shuga uye ± shuwa yeTurmeric, Gumi yeShuma yeShuma Kune rwizi rwakatwasuka, wedzera zest yemarimu imwe, iyo inofanira kuganhurirwa pane yakadzika bheji. Panguva ino, bhotera rinofanira kunge rakanyungudika pane kudziya kunononoka uye kudurura mune danda. Kune mamwe mazai akapiwa mazai, sanganisa maoko ako. Ipapo dururira hupfu uye zvakare kupfugama. Mushure meizvozvo, wedzera michero yakaoma ne brandy. Isa mukanyiwa patafura, hupfu, uye wakakamurwa kuita zvikamu zvina. Mukoma anogadzirira pamapepa emapepa, akafukidzwa netauro rakanyorova oatumira kune yakadzika kusvika makumi mashanu degrees oven kwemaminetsi makumi maviri nemashanu. Wobva waburitsa kunze, bvisa thauro uye utumire ovheni yeawa imwe chete yakaitika kusvika kuma190 degrees.
Iyo glaze iri kugadzirira zviri nyore : 100 g ye shuga poda, madonhwe mashoma emarimu anowedzerwa kune mapuroteni akasara. Zvese izvi zvinokundwa ne blender. Wobva wafenesa zviga zvisina mwero pane zvakanaka ganda. Pfura zvese muGauze uye svina muto. 2 H. L. Juisi akadaro yakawedzerwa kune mapuroteni.
Yakagadzirira zvigunwe zvinoda kuti upe zvishoma kumira, uyezve zvatove zvakakodzera kubvisa kubva pamapepa mafomu. Culichia yakafukidzwa ne icing uye kusasa nekushongedza sparsle.
Kudya kwakanaka.
Keke yeIsret ichasimudza mood panguva ipi neipi ipoarantine
Dzvanya zvinhu zvekushandira
Kurudyi mazai easter
Pane zvakavanzika zvishoma kugadzirira tswanda yemazai akanaka eIsita. Saka, iwe uchazoda makumi matatu pcs. Mazai, uye for Dyes: tsvuku kabichi - 500 g, 3 beets, 20 g. Turmeric, 4.5 tbsp. Zvipunu zveVinegar uye 10 ml. mafuta ekubikisa.
Kubika:
Wedzera 3 zvidimbu zvinopenya mune saucepan nemvura, isa mazai, pfeka moto. Mushure memvura inovira, moto unofanirwa kuderedzwa kusvika padiki uye nekubika kwemamwe maminitsi masere. Munyu unodiwa kuti mazai haapururwe. Uye kunyange kana zai raputika, ipapo munyu uchashandura mapuroteni uye haangamupi zvakanaka.
Beetle inofanira kuve yakaronga pabhizimendi rakakura uye kudurura mvura. Cheka kabichi uye zvakare kudurura mvura. Wedzera turmeric kune yechitatu pani uye kusanganisa nemvura. Mapoto ese matatu ekuisa moto kwemaminetsi gumi nemaviri, asi usaunza kuboka, kana zvikasadaro zvivakwa zvekungopa zvichanyangarika. Mushure mekunge vabvisa mapani kubva mundiro, wedzera maturusi 1,5 evhiniga kune imwe neimwe. Izvo zvinodiwa kuitira kuti vhiniga inopa iyo shell yakatonyanya kujeka ruvara. Iye zvino mazai anogona kusiiwa mumapani ane dhayi uye aenda kwehafu yeawa. Nenzira, iwe unogona kuyedza uye kusanganisa mashoma emakadhi ese zvakare mune yakaparadzana saucepan. Mushure mekunge mazai apinzwa, iwo anofanira kuoma pane napkin. Ipapo mazai anofanira kuiswa kune gloss nejisini yakanyudzwa mumafuta emiriwo. - Ivo vachataridzika senge pamufananidzo! Vaise mubhasimu rakanaka reIsita.
Mazai eIsita anogona kupendwa pasina chemistry
Dzvanya zvinhu zvekushandira