- Constantine, mhuri chaidzo dzinoenda muchirongwa?
- Ehe, zvinhu zvese zviri pano zvechokwadi. Kana vakadzi vaviri vari mukicheni, rudzi rwemakwikwi anooneka, uye kana vakadzi ava vari amai vevanhu nemudzimai wavo, zvinova zvinofadza.
- Iwe unofarira kuzvibikira here?
- Ini ndinogona kubika, asi ini handikwanise kutaura kuti ndinoda. Ini zvachose handina nguva yayo. Ndine resitorendi, kwandinowanzoenda pabasa, uye zvese zvinonaka kwazvo ipapo. Zvichida, munguva pfupi inotevera tichatanga kupa dhishi kubva kune pfupa raTsazyu - ini ndichabika ini pachangu.
- Ndeipi ndiro isina kujairika yamakaedza muhupenyu hwako?
- Zvandisina kungodya: mapoka ese, uye nyoka. Pamwe panguva iyo ndiro isina kujairika chikafu chandakaedza chakagadzirwa nyoka yakarukwa. Mune imwe nguva yekudyira kweIndonesia isu takagoverwa kuti titange kutanga, uye ipapo nyoka iyedze.
Mukuratidzira "Culinary Deluel" vamwene vanokwikwidza mukukwanisa kugadzirira nevanasikana vavo. .
- semutambi, unotevera fomu rako here? Uye pane ndiro dzaunogona kuzviramba iwe pachako?
- Ndiri kutarisa, kunamatira kupatsanura hutano uye ndichiedza kudya kazhinji sezvazvinogona. Ini ndinogona kuzviramba pachako pazvinhu zvese, uye ini ndinobata zvakadzama zvizere zvidimbu - ndichaimba. Uti kwete "kwete" kwandiri haisi dambudziko.
- Iwe une yakasimba kwazvo purogiramu. Ndiyo nguva yemitambo here?
- Iye zvino hafu chete yeawa mangwanani pamangwanani pane zvekutanga maekisesaizi (kutambanudza, kupomba, tinya).
- Pane chero mhando yemitambo yausingazivi, asi mune ramangwana yaizoda?
- pamwe kusevha. Asi kana iwe ukaita chimwe chinhu, ipapo 100%. Mauto anofanira kunge ari munhu anoda zvakakwana. Naizvozvo, ini handiganyi ikozvino mitambo mitsva - ini handigone kubhadhara nguva yakakwana kwavari. Nechikonzero ichochi, akaramba kutamba gorofu. MuAustralia, kirabhu yangu gorofu yakanga iri mhiri kwemba kubva kumba, uye ikozvino unofanirwa kuenda pane imwe nzvimbo zvakananga.
- Muzvirongwa zvako, usati wabatanidza kufamba kubva kuRussia?
- Ndichiri pano. Kune akawanda mapurojekiti ari pabasa, uye ndinofunga kuti kuchave new.
- Bhokiseni Chikoro, Restaurant, terevhizheni. Chii chimwe chaunoita muMoscow?
- Ndinonakidzwa nehupenyu. Imwe zano rakakosha: rarama muzviyero newe - usambonyepa pachako (usambofa wakareva kuti LGI pacharo). Sezvo Ostrovsky yakati: "Hupenyu hunongopihwa kamwe chete, uye zvinodikanwa kuti urarame zvekuti hazvirwadze zvinorwadza makore akararama." Ndozvandinoita.
Mune imwe yezvinoratidzwa, vamwene havana kutya kutuka kutungamira kwekutadza kuchenesa mbatatisi. .
- Mushure mezvose, iwe une bhokisi rechikoro uye muAustralia?
- Ehe, pane chikoro, zvinoshanda, asi ini handizvitorere. Ikozvino pane iyo huru - baba vangu. Muchikoro ichi zvese zvinoshanda zvakanaka.
- Iwe wafarira bhokisi kubva paudiki, uye takaita sei hukama nekudzidza? Wakakwanisa here kusanganisa zvese?
- kune iyo sere giredhi ndakadzidza ndisina "tripik", uye kubva kupfumbamwe ndakatanga kupotsa zvakawanda nekuda kwemitambo. Muchitubu chegumi ndaingova nemazuva makumi mana nemashanu chete. Ini ndaingova nemweya wanga asina nguva yekudzidza, ndakaisa zvese "Troika" uye regai vaende. Asi makore matatu apfuura ndakawana nguva uye ndapedza kudzidza kuyunivhesiti munzira ye "mitambo yemitambo". Nenzira, pasina trok. Iyo diploma inogona kuchinja zvishoma muhupenyu hwangu hwehunyanzvi - ndakadzidza kudzidza, uye kuzviita nemafaro, nekuvandudzwa kwemunhu.
Zviya ...
- Munguva yekufema, Kostya Tszyu yakaratidza nzira yake yekucheka nyama. "Ini ndinoda nyama kwazvo." Ini ndinozviyedza mumaresitorendi akanakisa munyika, ndakaona nyama yemuchenjeri, vanoiita chete nemaoko avo. Saka ndakanganisa kurova kwemaviri. "
Mukurwira zita remusoro wenyaya huru mukicheni yevana vamwene vanoratidza zvishamiso zvekungwara. .
- Mune imwe yemagazini ekuratidzira, vamwene havana kutya kutuka kutungamira kwekutadza kuchenesa mbatatisi. Hapana chakaipa chakaitwa. "Ndinoziva nzira yekuchenesa mbatatisi, asi banga rakajairika. Asi ini handina kumbozviisa kuchenesa ne banga rakakosha. Pane imwe nyaya, ndaifanira kubatsira mutambi, ndakandipa chinhu ichi, uye pakupedzisira zvakaramba "mabasa angu".
- Imwe yemagamba haigoni kutsungirira kushushikana uye wakasarudza kutiza zvakananga kubva pane yakatarwa.
"Neimwe nzira, vamwene apo vakadzinga muroora, akatambura kwenguva refu, akasuwa kutuka nenzeve. Muganho wekutsungirira kwake zvauya zvisingatarisirwi: Akangoerekana abvisa apron uye aenda. Ini ndaifanira kutsvaga mazwi akakodzera ekusimbisa ese maHender uye adzorere muroora pane seti. Vamwene vakabva vagamuchira yambiro kubva kwandiri uye mune ramangwana vakaedza kuzviramba mumaoko avo. "
- Mutambi wechirongwa haana kugadzirira chero chinhu. "Pane Delel yedu iripo mutemo: Maminitsi makumi mana anopiwa pakubika. Pakati peino nguva, vatori vechikamu vanofanirwa kuwana nguva yekuiita, chiise mundiro uye vafukidze chivharo. Ndakayambira kakawanda kuti nguva shoma inosara. Iye mutori wechikamu aisakurumidza, mukufanana akatuka mukuwasha waiye mwanasikana wenyaya yekuti haazive. Nekuda kweizvozvo, nguva yakati yasvika, yakakwanisa kuisa ndiro chete mapani eSaladhi, ndiro imwe chete yakaramba iri muvheni. "
- Mukurwa kwemusoro wezita renzvimbo huru mukicheni yevamwe-mukwasha kunoratidza zvishamiso zvekungwara.
"Imwe yevagamba yakakwanisa kudurura munyu mundiro yemuroora. Yakaita kuti isingaonekwe kana ndiro dzaive dzakagadzirirwa kare. Hero takatanga kuedza, ini ndinodya uye ndinonzwa mumwe munyu, uye anoida! Takadya kunyange pachinhu - zvinonaka, uye ndine chete munyu zvakare. Saka ndakatambura kusvikira tazvifunga kuti chii chaive nyaya iyi. "