Chekutanga pane zvese, ngatitaurei nezvekurapa kwekudya zvinobatanidzwa nechirwere chero chipi zvacho, asi nezve inonzi mafashoni ekudya. Kazhinji, ivo vese havana basa, nekuti ipfupi: Kwekupedzisira nguva, vanhu vari kuedza kugadzirisa matambudziko avo akaoma.
Uremu hwakawandisa hunobvepi? Kwenguva yakareba - muhupenyu hwese - munhu akatadza. Nekuda kweizvi, pane isiriyo yekugovera chikafu: Munhu anodya macalories zvakanyanya kupfuura zvingaitika uye ane nguva yekupisa masikati. Kugara pane inotevera fashama chikafu, isu tinoruramisa chimwe chinhu chakaruramisa chimwe chinhu, tinogadzirisa chimwe chinhu, asi kana kudya kwacho kuchapera, kudzoka zvakare kune yekudya kwekutanga uye kunyanyisa kuputika kwemakoriori. Naizvozvo, zvinodikanwa kugadzirisa dambudziko racho pasina chikafu chipfupi, asi nekunyoreswa kwekudya kwayo uye chiyero cheyero mune yezuva nezuva nhamba yemasikati inodyiwa uye ichipiswa.
Ndedzipi nzvimbo iyi inodaidzwa kuti chikafu chemafashoni? Ivo vese, imwe nzira kana imwe, inoperekedzwa nechirevo chinotaurwa kana kusarudzika kubva pakudya kwezvinhu zvakawanda. Izvi zvinotungamira chii? Kuti uzive kuti muviri unokanganwa huwandu hwakawanda hweVitamini uye zvicherwa. Zvakare panguva yekukurumidza kudya zvakaoma isu tinorasikirwa nehuwandu hwemvura. Chero chero kurambidzwa kwakaomarara mumutero muviri wedu kunoona sekushushikana kwakakomba kwakamutsa rufu chairwo. Naizvozvo, iyo shanduko yekuchinja yakatangwa mumuviri. Kugadzirisa kushushikana, muviri unodzora metabolic maitiro. Sekureva kwekutsvagisisa, kwatove mumasvondo ekutanga 2-3 ekudya kwakaoma, muviri unodzora metabolism ye30-40%. Saizvozvo, macalori anopiswa zvakanyanya zvishoma nezvishoma, uye kugona kwekupiswa kwemafuta kwakanyanyisa kuderedzwa zvakanyanya.
Nei kutsvedza kwe metabolism? Pane chiratidzo, chinonzi chinonzi chakakosha kuchinjana, icho chinosarudza huwandu hushoma hwemakarori anodiwa kune chakakosha chiitiko chemuviri. Izvo zvinenge 1,200 macalorie kune vakadzi uye 1500 macalorie kune varume, zvichienderana nehuremu hwemuviri. Kana nhamba yecalori ichidyiwa yakaderedzwa pazasi peiyo huru yekuchinjana chiratidzo, muviri unopa chiratidzo kuuropi kuti pane kutyisidzira kuupenyu. Naizvozvo, kuitira kuzvichengetedza, zvinotanga kudzora maitiro e metabolic kuitira kuti vashandise sechidiki calorie sezvinobvira. Uye kuyerera kwekuyerera kunononoka kukuru.
Kudya kunopera sei? Kazhinji kazhinji, munhu wacho anodzokera kune zvayakajairwa noutano, uye uremu hwakanga hwarasika hunokurumidza kuwana zvakare.
Zvidzidzo muUnited States zvakaratidza kuti vanhu vanosvika zviuru makumi mapfumbamwe nemashanu, vaikanda chikafu chakaoma, vakatakura uremu hwavo hwekutanga mumugumo, uye vazhinji vakawana uremu kupfuura chikafu chaive chisati chave kutanga. Nenzira, iyi nheyo inoshandiswa zvinobudirira mune yemhuka. Ndisati ndatendera nzombe kuurayiwa, vanovachengeta kuti vaome, vanenge vaine nzara yekudya. Uye muvhiki kana maviri asati aisa nyama, nzombe dzinotanga kuita zvekuti ufare. Mushure meizvozvo, ivo vanowana kwazvo kuremerwa uye kuve vakakura kupfuura chikafu chisati chatanga.
Vamwe vaongorori vakashandisa iyi nheyo mukushanda nemakonzo: Akashandurwa nguva dzekudya kwakasimba - kwemavhiki maviri - nechikafu chakajairika. Nekuda kwekuedza, rat yakawedzerwa pakati.
Chii chinoitika kubasa kweuropi panguva yekudya kwakasimba? Uropi hunonyanya kuiswa neGlucose. Munguva yekudya, nhamba yemakarati yakadyiwa, carbohydrate, uye uropi hunopotsa zvinovaka muviri zvakanyanya. Maererano nezvidzidzo zvepfungwa, chinangwa cheizvozvo chaive chekutarisa, kurangarira uye kuita zviyero, mune izvo zvidzidzo izvo zvaive zvakagara pakudya kwakasimba, kugona kwehuropi kwakawira pasi kusvika pamakumi matatu neshanu muzana.
Sei pakupera kwekudya kune kudzokera kune yekutanga uremu kana kunyange nekuwedzera kwayo? Icho chokwadi ndechekuti kune yedu yekudya kwedu uye pfungwa yekugutsikana inopindurwa neiyo hormone lepone, iyo inogadzirwa neyeti yemafuta. Uye zvinoshanda nenzira iyi: Kana isu tikwana hutano hwakakwana, isu takasimba mafuta hwanyana mune standard state, saka huwandu hwakakwana hwehomoni hunogadzirwa uye uropi hunowana chiratidzo cheguta. Kana isu tichishingairira kupisa mafuta, rorasa uremu, saka iyi hormmone inoburitsa zvishoma zvishoma, uye avo vakagara pane zvekudya vari kusangana nemheremhere yekugara ichiripo. Iyi inzvimbo isingaperi iyo isinganyangarika kunyange mushure mekudya. Naizvozvo, hazvina basa kubata ne physiology - muviri uchahwina zvakadaro. Uye vanhu, kubuda kunze kwekudya, tanga zvakanyanya.
Kana tiri kutaura nezvenzira yakadaro senge nzara, inotonyanya kudhakwa pane kudya. Naizvozvo, matanho ese akatotsanangurwa pakutanga, semhedzisiro yenzara, anowedzeredzwa zvakanyanya.
Taura ichi chinyorwa, tinogona kutaura kuti kudya kwekudya uye nenzara hakufanirwe kuderedza uremu, asi kuti tiwane.
Saka, mutemo ndewechipiri: mako ezuva nezuva calorco haafanire kunge ari pazasi 1500 macalorie.