Elena Borscheva: "Pfungwa yekuseka haigone kuve yakazvarwa"

Anonim

- Elena, uye iwe - hostess?

- Ehe, hostess kana paine panguva ino. (Kuseka.) Asi ini ndinonyatsoda kubika, kunyanya ovheni. Runyararo runonyanya kune vadiwa kana mwanasikana akaraira chimwe chinhu. Iye anoda patties nembatatisi, marudzi ese emakeke uye maswiti. Uye murume wangu anoziva nyama yakabikwa chete: pancake, pies. Anomutapira haafarire.

"Wakatanga kubika here kana iwe wakaroora, kana kuti wakadzidzisa amai ava muhudiki here?"

"Amai vakadzidzisa, asi ini pachangu ndaive nechishuvo chakadai muhuduku hwangu, ini ndakatanga kufarira izvi. Makore kuna gumi amai gumi vakaunza bhuku ririmo mune fomu yemutambo rakaudzwa kuti vana vaigona kubika pamba kusvika kwaive nevabereki. Uye ndakaedza zvese! Uye amai vangu vakandidzidzisa - kugadzira cleet uye kubika borscht. Ndichiri kuyeuka kuravira kwemubhebhi rekutanga, iro rakabika pachangu: sekunge ndakawedzera chimwe chiropa ipapo. Zvinonaka zvakadaro! Ipapo ndakatanga kubatikana nekubheka, ndakatora bhuku racho, uye mazuva ese ndaive nechimwe chinhu chitsva. (Kuseka.) Ini ndakapfeka chimwe chinhu kuchikoro, ndikabata vasikana vangu, vakoka vaenzi kumba. Asi kazhinji, kazhinji, iye pachezvake - uye pasina nguva zvakanyatsonetswa! Mushure meizvozvo, ovheni yakamira, ichiziva kuti nhamba yacho inodhura. Ipapo, paakadzidza kuyunivhesiti yambiro, aigara muHosteri kwemakore mashanu - uye akagadzirirawo, asi porridge, piramidhi isina nyama, pakanga pasina kusiyana kwakasiyana . Uye kana yaroora, ndaifanira kujairana nenyama. Muchokwadi, ini ndakanga ndiri miriwo, nyama haina kudya zvachose. Asi zvobva zvatanga zvakare.

- Murume wangu akasimbirira here?

- Pamwe. (Kuseka.) Akati - Izvo zvinodiwa. Iwe uri amai ramangwana, ndizvo zvinotaura zvinhu zvese.

- Iwe wakaberekerwa muKabardino-Balkaria. Ikoko, pamwe, vaive paine chero midziyo yetsika dzenyika dzaigadzirira amai vako naambuya?

- ndiro isingakanganwiki yenyika yenyika nesu ina lacquer, yakakangwa kabardian pyshki. Asi mukubika kwavo, pamwe, iwe unofanirwa kuziva chimwe chakavanzika, nekuti ivo havana vakadzi vakadzi vanogadzira. Ivo vanonaka kwazvo! Uye ini ndinogadzirira hichhany kumba kusvika zvino. Aya matete akatetepa nekuzadza mukati - cheki mbatatisi, kana nyama, kana meno. Hupfu hunokandwa zvakanaka, kuzadza kwacho kunoiswa, uye ivo vakabikwa pani yakaoma kubva kumativi maviri, uye ipapo pamusoro vanonhuwirira nebhotoro. Izvo zvakafanotetepa, ivo vanofanidza pancake, asi vakavhara uye zvakarongedzwa. Marita anovada kwazvo. Uye ini ndiri kugadzira mapikicha ehembe uye nemiti yemabhonzo - inonaka kwazvo. Izvi zvinobva kune madhiri eCaucasian.

Elena Borscheva:

"Tine isingakanganwike yenyika yenyika."

- Mumwe wako anobva kuBelarus. Zvimwe, aifanira kubata uye belarussian cuisine?

- Hongu zvishoma. MuBelarus, iyo machena howa inogara yakaoma pane chando uye ipapo soups yakabikwa. Ini nemurume wangu, ini ndinoita saladhi yake yavanofarira: Hwebhiyere kubheka, saka humwe husiku hwakamira mumvura mavakabikwa, ndokusungirirwa zvakanaka, mazai, hanyanisi hwakagadzirwa uye karoti dzinowedzerwa. Uye izvi zvese zvakare neGhona. Munguva pfupi yapfuura, ndakaisa mayonika zvishoma, mushure mekunge murume wangu akati: "Hamugone!" Ndakabvumirana naye, uye zvino akatanga kuba zvese. Saka kune ndiro dzeBelarusia mumhuri, zvino zvinopindura. (Kuseka.)

- Une mukadzi / mukadzi wekusimba. Hunhu hwake hunoshanda sei - uye Mayonnaise? ..

- Nguva dzehutongi hwemitambo dzinotsiviwa neyonzaise nguva. Kwemwedzi yakati wandei, inogona kungodya mazamu ehuku uye zhizha tchizi, kana muchirimo, kana chimiro chacho chave chakaitika, kune mwedzi miviri yekupenga pachena - neaya mayonnaise, howa uye mbatatisi nevapotisi.

"Iwe neimwe nzira wakaudza mubvunzurudzo kuti muBelarus pamuchato, vamwe vemangwana vanopa Mwenga kuApproni uye ruoko rwakafanira, sekunge zvichitenderedza kodzero yekuti isimbe mumba. Wanga uine sei netsika iyi? Iwe unonzwa tenzikadzi uzere here?

- Zvakanaka, apo vamwene vasingadi kushanya, ndinonzwa kunge hostess. (Kuseka.) Ndofunga, uye murume anonditsigira kuti mhuri inofanira kurarama zvakasiyana nevabereki. Ipapo pakarepo zvinonzwisisika ndivanaani vakuru uye vane mhosva yei. Uye kana kuchine boka rasekuru nasekuru vari mumba, hazvisi pachena kumwana waaifanira kuteerera. Zvinoita sekuti vanasekuru vakuru vakura, asi, kune rumwe rutivi, vabereki vanofanirwa kuve vakanyanya kukosha kwaari. Nekuda kweizvozvo, hazviwanzojeka izvozvo.

"Nekuda kwekuti iwe wakasiya" mukadzi "webasa", pamwe nenguva yakawanda kune mamwe mabasa epamba uye kurerwa kwemwanasikana?

- Hauzotendi - zvave zvishoma! Pakutanga, takanga tichipfura kamwe chete pamwedzi, uye kudzokorora kunogarwa kazhinji muvhiki. Dzimwe nguva pakanga paine mamwe nzendo dzakatora, makonzati. Uye nguva yese yandakanga ndiri kumba. Iye zvino ndine zvakawanda zvinhu: Ndiri kupfura mumapurojekiti matsva, tungamira tenzi kirasi, ini ndichiri kugadzirira chirongwa changu. Saka ini ndine nguva shoma yeimba izvozvi.

- mapurojekiti matsva ese anozobatanidzwa neiyo comedy genre kana kuti chinhu chitsva chitsva?

- Ini handisi kuzoramba basa rangu rinosekesa: hupenzi kubva pane izvo zvakashanda makore ese aya. Wese munhu anondiziva semutambi anozvininipisa, uye ini ndicharamba ndichikura munzira iyi. Pamusoro pezvinhu izvi zvese, ini ndichiri kutungamira zviitiko zvakasiyana siyana, mharidzo, mazuva ekuzvarwa. Saka kuseka kwese kwese kunobatsira.

Chitubu ndiko kutanga kwehupenyu hutsva, uye ndinoda mikana yese pagore rino. Uye munaApril, ini ndinogara ndichinzwa kusimudza kukuru; Zvichida izvi zvinokonzerwa nezuva rangu rekuzvarwa, uyu mwedzi wangu. Mufananidzo: Gennady avramenko.

Chitubu ndiko kutanga kwehupenyu hutsva, uye ndinoda mikana yese pagore rino. Uye munaApril, ini ndinogara ndichinzwa kusimudza kukuru; Zvichida izvi zvinokonzerwa nezuva rangu rekuzvarwa, uyu mwedzi wangu. Mufananidzo: Gennady avramenko.

- Uye iwe neimwe nzira chakati kuti tinoda kutungamira chirongwa chedu pamusoro pevana nevabereki paterevhizheni, nezvezvemhuri zvinokoshesa ...

- Ehe, ndinofarira, uye ndinofunga ndakagadzirira izvi mutsika. Ini ndiri pedyo nenyaya iyi, nekuti ini pachangu ndine chimwe chiitiko, uye ndinogona kutotaura nezve zvakawanda.

- Iwe une nyaya isinganzwisisike. Mune zera rekuziva, na12, wakazvimirira wakawana baba vako vanogara muPanama. Zvino, apo imwe nguva yapfuura, haina kuoneka newe seimwe chinhu chinoshamisa?

- Kwete, nekuti kwandiri zvizere. Ehezve, kana vanhu vaziva, zvinoita kunge kwavari chikamu cheMexico, chimwe chinhu chisina kujairika, chisipo muhupenyu. Asi zvinoitika kuti zvinoitika. Iye zvino ini ndoda kutaura: Kuwana baba vako kwaive nhanho yakakosha kwazvo muhupenyu hwangu. Nekuti ikozvino ndinonzwa zvakanyanya organic izvozvi, ndinoziva zvese nezvangu, uye ndinonzwisisa zvese kwandiri. Saizvozvo, iwe unofanirwa kushandisa izvo zvakaitwa neni, uye muhupenyu hwakajairika, uye mune rimwe basa.

- Wakagara uine zita rangu repakati?

- Kwete, kubvira ndichiri mudiki ini ndinayo, chokwadi, yaive imwe patronymic. Nekuti pamwe ne patronymic yeKhulovna, ini pamwe ndingadai ndakanyorwa kuchikoro. (Kuseka.) Zvinoenderana nePasipoti, ini ndine patronymic yeSergeevna, uye ichiri zvakadaro. Uye iyo patronyric yababa vakaramba vari pseudomonym. Zviri pachena kuti hapana chakadai muPanama sePatronymic.

- Ndiina nababa, iwe unoramba uchitsigira hukama, kutaurirana?

- Ehe, zvinodaro. Yaimboita zvakanyanya kuoma, uye ikozvino kune Facebook, uye Skype, tiri kufona back, tinotaura, tichitsinhana mafoto. Ehe, panama haisi iyo mwenje wepedyo. Asi ndangoendako, ndisina mwanasikana uye vasina murume, ndega, kuti tisvinu. Paive nemazuva gumi ipapo, uye izvi, zvechokwadi, kushoma kuzvidavirira kureba kutiza kwenguva refu. Ini ndinonyatsoda, hongu, enda ikoko munhu wese pamwe chete, uye nekukurumidza kwemwedzi. Nechando ichi hatina kubudirira, ndinovimba kuti inotevera ichaunganidzwa.

- Uri kutaura papa muchiSpanish?

- Ehe, nekuti Baba vakatovara kare Russian. Anonzwisisa zvese, asi iye amene haagadzikane kutaura. Zvinonyara: Zvimwe, taura chimwe chinhu chisina kunaka. Hongu, uye kwandiri ndiwo tsika yeSpanish.

- Iwe une Spanish kusvika parizvino munzira yakanaka here?

- Ehe, ndinotsigira mutauro. Ini ndinoona mafirimu, ndakaverenga, ndinoedza kuenda kune yako nyika Spanish. Pano mukudonha uye ini nemurume wangu takaenda kuBarcelona, ​​ikozvino ndiri kuenda kuMadrid, chaiko kwemazuva akati wandei, tsika.

"Elena, uye une pfungwa yekuzvarwa yekuseka?" Pamwe zvakare yakapfuura kubva papa kana amai?

"Iye zvino ndiri tenzi class" Kukudziridza pfungwa yekuseka "uye taura kuti haigone kuve yakazvarwa zvachose. Izvo zvese zvinoenderana nenzvimbo iyo munhu anokura. Uye munzvimbo yangu pane mienzaniso inoratidza icho. Kumba, taigarova nemamiriro ekunze ekunakidzwa, momangu nevasekuru nasekuru vane moyo inoshamisa yekuseka. Uye amai vangu vaigara vachikurudzira chero kugona. Ini ndakakurira pamwe nemukoma, uye takagara ndichisiya zviitiko, ndakafunga, zvakanyorera mamiriro ezvinhu, ini ndakachinja ngano dzenzvimbo munzira yenhetembo. Uye zvinoita kunge ini kuti pfungwa yekuseka ndeyese kubva ipapo. Zvakanaka, mafungiro, zvirokwazvo, anokanganisawo. Kune zvakare pfungwa se "Chirungu kuseka". Ini ndaizotora Will, akataura nezveEuropean kuseka. Nenzira, zvinoita kunge kwandiri nyika dzinotaura chiSpanish dziri pedyo zvikuru neyunosi kuRussia.

- Ndizvozvo, unogona kuvandudza kuseka?

- Ehe. Mumwe munhu anobvumirana neni, mumwe munhu asiri, asi pane tenzi yako kirasi ini ndinopa mamwe maekisesaizi anovabatsira. Kazhinji, kuitira kuti uwedzere kuseka, zvinodikanwa kuti uwedzere mahwindo, ziva zviitiko zvakasiyana - zvese zvezvematongerwo enyika, uye muindasitiri yefirimu. Uye iwe unofanirwa kukwanisa kuseka iwe pachako, ndiko kuti, uchiwana zvinosetsa. Nekuti paunodzidza kuseka iwe pachako, iwe uchave unogara uye unogona kuseka nyika yese.

- Mwanasikana wako iwe ungangodaro unosimudza nenzira imwe chete? Ndeipi mamiriro ezvinhu kumba?

- kuzorora. Ndine murume, zvakare, nekufunga kwakanaka kwekuseka, saka isu tinoseka mumwe nemumwe, uye pamusoro payo. Kurume anoona izvi zvese uye izvi. Clear Case, dzimwe nguva zvakagumburwa. Asi ini ndinoedza kumutsanangurira nzira yekuita nayo. Takanga tine kesi paaisada kuenda kuChintergarten, nekuti akanzi "huku" ipapo. Uye ndakamuudza kuti: "Uye iwe wasvika kuzotora uye kubvunza:" Nei uchindidaidza kuti huku? Zvinoratidzika kwandiri kuti ndinotaridzika kunge kitty. " Uye maoko pamwe chete, setsitsi. Akaita zvese, uye vana vakarega kumumirira. Pakanga pasina dambudziko muKindergarten.

- Ndeapi matarenda atoburitsa?

- Iye ane kufarira kukuru mukudhirowa, kunzwa kwekunzwa hakuna kutongerwa kwaari. Munguva pfupi yapfuura takazvipa kune hombe tennis. Gore rekutanga raive rakaoma kwazvo, asi iye zvino ave kutobudirira. Maererano nedata rayo remuviri, rakanyatsokodzera mutambo uyu. Nepo isu tichienda ikoko kuzoshanda kwakawanda mumuviri, asi kana zvichifarikanya zvakaoma, kana ukachiwana, tichaita nguva dzose. Uye vakatanga kudzidza kutamba nyere. Ane runyerekupe, anotamba nguva dzose, asi atojaira kutamba. Uye kuti adzidze chimwe chinhu chitsva, chinofanira kuongororwa. Uye anoimba zvakanaka.

- Unoda here kushuvira vaverengi vedu?

- Usatya kuti unosekesa! Uye ini zvakare ndinonyatsoda kutaura kweuzivi jerzer les: "Mwari anokanganisa. Kana iwe usingatendi, wobva watarisa wega mugirazi. " Zvinoratidzika kwandiri kuti ichi chirevo chine musoro.

Iyo yedhodhi yebhodhi yekutenda resitorendi "Stariki-bar" (st. Big Lubyanka, 13) yekubatsira kuitisa pikicha.

Verenga zvimwe